|
|
7 t# P& @6 j2 f; P p3 z: N" q
$ Y: I" f) t9 @. Y+ R" e9 a% g1、炒菜多放调味料
7 M) }6 G7 s4 ^$ c( m1 G# V道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。& u' x. {8 Z: m' v q
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。
$ T3 H" [3 A" ^& M j Y* d
. N3 j8 u8 S4 Z( R3 c% N , f! b# T! z' O7 ?) v, w, d
" f$ k# f9 e$ H9 b* S' j2、与脂肪一刀两断: i$ ^. t9 @- w) L
道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。7 H6 r6 L7 }" I, J. L* u2 B n
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
( ?9 V |, M0 h. M5 i6 D7 [- ~4 y% J$ r5 A! H
6 `# t+ n" E( ]) Y
' R( i# S" @$ d
3、多吃辛辣食物
# n# ~& N' y0 K$ F道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。% A9 ^9 O5 u @3 T: G
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
% l9 B- L p1 l3 r2 W
7 x \9 F }1 ?' |
- M+ P+ \! [* K2 K N/ D* |5 Y' J
4、喝浓茶增加减肥效果
$ x# u& S. n, Y1 m! E- s* J道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
. M0 m5 o; t. \" `7 `; ~9 z5 h真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。, k3 o# H* W i% v0 B0 A
; w6 N/ H$ q6 u7 E" Z( s# @
4 |% P2 D% m) R0 G8 `
( q: K, }' z* c7 y5、吃西瓜可以多多益善1 U) k8 [: |# {2 n; s# q
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。# f2 W9 f9 r: A" {* \8 }
真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
# N! K' f; a# A8 N9 T
2 Q8 x5 c8 G; _/ Z2 }, |6 N& ~% A# s
4 P3 f" |( w7 g+ q: U
减肥亦需营养均衡
& l k+ R* _* X( d( O- n人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。' e4 p! F: L7 t) ^
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
( z2 B8 y9 s7 a8 c- q7 z节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
) L$ _; d2 r! n; }' f+ {要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。
! t7 k% I D4 r+ m' s- c" _% [9 X/ h8 d5 w {
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡