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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
+ X; z- w8 o0 ?/ S莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- e: ]$ R5 g! B- B# U" m
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。9 Z8 ^5 y8 q, j- G( p* k/ ^: U2 t2 j
, S3 \& _, ]- Y+ T7 R4 j, Q
第二梯队：谷物
/ X4 I3 v5 D' Z7 Q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 q& ]& D8 j D' Y9 m0 [
1 u% q2 k9 d1 ?* ^第三阵营：牛奶和奶制品$ G4 @8 g4 V7 G3 x" s
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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- k9 M+ D3 \) f2 N# I: a) ^最后防线：肉和坚果; [ a- r7 L6 u/ `% l$ C
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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& |3 F% l! |3 a' ^+ R/ b四大原则：
9 D- K1 y' W* b$ G: o/ j原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；6 j$ }% y" ?$ B5 Y/ |
原则二：两餐之间避免吃糖；8 u- ^4 e$ i8 s$ q1 f" \
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
5 c$ h. W$ _2 Z0 ?! ^8 E+ m9 g! x原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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