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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 . h7 P3 u& w, W l' D U' h9 z
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜* D6 k4 O8 q4 ?+ I6 d
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ F* g* m4 y+ I# f
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
7 r% V! E5 j9 _. `6 j# X面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 p4 g9 g" k+ Q+ z9 O. p* ~
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第三阵营：牛奶和奶制品" \- n6 n5 x! C( L) A
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 N' E1 W+ ~- r$ A/ p1 @
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最后防线：肉和坚果0 k7 v) X# h& N- _- `
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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/ O, m& f( J' j四大原则：
- V" I0 y+ B9 g5 C; j# A: V原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& f1 E4 p6 l, ^# K9 C原则二：两餐之间避免吃糖；& l/ I2 x9 c$ d6 g; c I0 _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# m) ~0 t: C+ h1 d+ m
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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