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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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6 H( X% y, e: L5 C' l主打王牌：新鲜水果和蔬菜1 f" a b9 T+ f7 i: `
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 f, _! K1 v3 I/ |橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) l. Z; \3 }. M+ p& n
8 v' k7 @0 e, X5 r* h. Y8 q第二梯队：谷物
; u1 B1 P( g; M4 n1 E面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。+ h- M. v: A( R1 y$ u0 D1 z
, z \( f# w- W
第三阵营：牛奶和奶制品8 q) j/ K. H K/ ^
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 H; r+ u3 ?, E$ R5 Q) n+ M
, M5 m: N; z. x- A. i% G& j最后防线：肉和坚果
0 P. ?& w5 K5 N0 g! `鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
; V4 L; q3 y3 ]/ v3 o
$ O: M/ H4 T/ P* v# u' e四大原则：+ t: v: x+ ?( i
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# K+ H% c C' k& h0 |# w% B! G原则二：两餐之间避免吃糖；7 c0 W! Q0 N. s+ F- o1 }
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
& V) B$ W+ M; ]) P原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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