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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足: \0 q7 L* d. v' @
5 v9 `4 W; z% P4 N食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 P7 u# _. P2 j! s" Y
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2、面容多皱型:脾胃两虚' c) n ~; b6 K4 X; v) u7 Q
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食疗:什锦山药泥: I/ v8 d! B7 R* ]# [
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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. T0 [3 e' \5 P8 M# h9 ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参" }6 ~7 M) [, k5 H% Z4 u& x4 g5 {$ o
# ~% i( H, Q1 ]; C/ S3 a做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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; ?/ T2 @" m2 r0 d" D( ]1 ~7 p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 r) ]6 g9 Y" V; X! Y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" b% B6 [' `/ p; _( ^6 U. G食疗:栗子炖白菜1 z9 K! }% x' b+ w7 B
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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- c N" w( z$ S! f' i# P2 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 Y+ q# z/ d5 C$ _+ J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, b& Q% n% h/ U# L
6 O U8 g* F% }3 A1 D1 `9 m食疗:海米炒油菜
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3 |8 ?' A& J& y8 ?9 O/ }( T做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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