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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足/ ~9 j2 `$ f" v1 c/ E+ v0 Q0 @
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 D ]2 {* s) ]) ?0 \, S& V; i8 g& p; j
l; Y% W3 ?! Y9 |% y3 B* f3 u功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: H/ `6 K& f. C% ]; ]
* W" q7 `$ m: h- O2、面容多皱型：脾胃两虚* i) K* X. g1 y/ G8 B' o& E
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食疗：什锦山药泥' A# A, Z. X6 D0 A j
6 X+ v. V8 Z' n2 K% S1 K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! @# E S+ q' L2 R9 l功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- d2 [% _ P+ d8 S
1 k4 I5 d' |' y B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 c2 `$ [/ a: U' r. i
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食疗：笋烧海参4 ~* U8 k; O4 _+ Q6 Q
6 p$ `, b7 c# ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 ^) Q' j. G3 K0 B! o功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 v" W) ?( A$ D( o/ p
& e8 r/ u; y1 O3 B+ T8 |8 z/ @- u1 ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! m) V L, g" k. p6 ]
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食疗：栗子炖白菜
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2 |( h3 R; b: X" x3 X8 y7 V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 D# X' p; Y' P- I! ` L
" R% @) M/ A* Y( O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 F- M/ m2 \0 p1 w5 ` O
+ }9 `6 S' B/ b" g# i4 b! Q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) r( p" N7 L: |0 q
$ N" I2 ~9 t% r, B8 O- [$ B% i! K食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& n3 X/ Y! E9 B/ x2 s
0 V# ^: L. A0 O2 a/ A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~