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4 \& \. o' ^2 n- b中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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S7 P7 V$ F' ~1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% B+ i5 s& l/ p. `+ n3 ~9 Z% [) @
2 N: j5 ?' b6 G! N2、面容多皱型:脾胃两虚# f% c" |1 R( G) V) K3 l) ?& u
. y& S q/ y5 v食疗:什锦山药泥7 k' V& C v+ Q a+ T! P
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% C& _. c4 q5 Q. y+ l1 K8 q
& v, F' \& r) P l( T功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& |+ z. s+ `9 {" `5 i1 j% g
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: i( o" q' q0 p F% x; }8 ]
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ `& E- }' C1 G [3 ^: j" C
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 a* s+ I) {, p8 d
5 i+ F/ o& y. L5 j8 p4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ _$ z# s- F; s. e# B) Q食疗:栗子炖白菜
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9 c3 C" b4 C2 s( x7 M. I8 z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& d) @. h- j& d6 y7 @
" d) C9 N; V( {) X6 s o+ y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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0 g) O7 y1 E6 ~5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& n, C/ f0 l) ?+ S3 I/ Z0 D; V5 E
5 z7 M2 T' s8 C5 ` W3 H食疗:海米炒油菜
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" I0 q2 B! P1 Y; c& g/ M5 l做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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