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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! \6 ]- C; o6 E8 m9 r1、面色苍白型：气血不足
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% P8 Q6 E W& x; }) Z6 i+ X食疗：蜜汁花生枣
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$ X# A, r! M! S% C# h做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# g: B4 P% l8 d) v- x; Y
. D- J1 t. u. o, ?6 [/ R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 K' a. B8 u: r2 c
$ F1 [" u' P5 `2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# ~- j" W) X' P: F/ e
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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4 j7 v8 b! e+ e) s7 ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 J! s0 n4 S' c) o# c
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食疗：笋烧海参( S) T. d& I) |
+ h/ K' e' Y. T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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6 G" N D9 Y) F. p9 `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. r/ n! G* @& T0 K8 w; M3 L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ E h- H8 O$ i N* W# K* ^
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 p. x+ J" r9 R- `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ K( N- m/ f$ x+ O6 l, T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- @: A( P; M* c! r) W
" `3 Z; o; }8 v) p* L食疗：海米炒油菜
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5 w0 T3 e# X# t. O9 i4 L4 v: {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( P0 W% X! ^; e
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~