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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足; W7 b# f: x! V% @) w, E' R5 ]6 n
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食疗：蜜汁花生枣
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5 q+ |1 v% y: k0 v3 i4 U) v3 Q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# v/ Y! ` U5 `2 l9 b
9 z2 a6 I' a( Q( t* t7 C7 A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 b* P; O; Q! ?6 k9 @- J
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 G+ u; a7 t( `+ u& J
3 T1 \5 B) a: ]) e q食疗：什锦山药泥& _3 t/ N7 I9 ^% W5 x7 _3 S
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& m3 h4 U) E( o, `
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 N7 z( V( _. Q% a
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 ]9 y6 ]( q" ^+ U* T9 n. U
9 k; Y9 g0 K9 X# O7 F+ G |食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 \ w: U2 s2 c% X, N# X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, Z9 {4 D J/ x- C/ x) {
+ L7 v$ v( d7 W) q/ _4 y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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j. C) y+ L* T. Y食疗：栗子炖白菜) s& z4 e1 H! ^; _) V
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' i v* w$ h3 f% i1 |- e0 q
' r: O$ w8 k, j- H功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; w% d+ f8 K# z) @7 N# t& r
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食疗：海米炒油菜$ Y' I& p! m/ `5 A+ t( S
, \' J' B' ^+ _0 s0 Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: J$ z Z/ {0 \* d% U/ D( [1 c K
' X. S% J# Y7 a1 s+ N! k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~