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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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A( r. j0 G( x# y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( N) N9 i' H) o9 e" ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 B/ ^4 j" n6 i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ `2 t, C9 \! m) z* i6 j. ~, s
4 ^) z5 ^' h% R& ~. r5 B% |2、面容多皱型：脾胃两虚
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! O, r; l3 ^% q! Z- h8 A食疗：什锦山药泥. u7 b( _! q! |6 d1 L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# H9 G6 ~5 \7 }% c* |- @* a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 p. ~, G" Y1 c7 U- j' K8 E3 Y: _食疗：笋烧海参6 h- ~- o+ m# a4 K* Y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# s/ y% P/ k5 f/ \0 h9 z
P ?8 i1 g O- ?4 U5 a6 G$ h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ Z4 a/ P4 M% p7 v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 {: p1 J2 r1 Y7 Y3 [0 F
& j6 P' R, v+ p' V% X食疗：栗子炖白菜 G/ m8 ~. }8 e) M! ~2 m9 o
g" [6 p* `+ d! e' `6 ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( W6 G. p2 e" ]$ l& N6 _; s; `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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. U0 S. ?5 ^ D' M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ l& A1 D' g! g! o2 A
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食疗：海米炒油菜6 E: n& Z" Z. {. i6 k4 j! @' ^
( `( p! p8 M0 w6 h! j做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~