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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* m9 g2 I+ y* ^6 `% A
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1、面色苍白型：气血不足
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+ h( k! L4 ~$ E% q9 I. F( ]: M食疗：蜜汁花生枣
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- G1 e$ I& c" a2 z- w+ F1 l9 H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% M1 B) O* {2 n. c
0 j& q# _$ I) u& T: `5 i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# ]) f% c0 I U' m& c# U* J* a1 p
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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% T) J" M3 m1 j( y* B% ^ ~食疗：什锦山药泥' \3 E/ o; d% ^* r$ t" R; f
) g# K% x5 X3 t1 J8 G1 T& U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 q& I4 n8 L3 ]0 U$ O) b8 l8 T
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: x: W) r/ ~; e0 ~7 a; Y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" J2 t- N% N# h
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食疗：笋烧海参7 G1 Z% v8 Y/ k0 n/ o, \; ~
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( T3 ]7 B* K; F% Z7 I& K* r
( s+ H# s( x1 Q6 }$ L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& m1 a$ X1 ^0 x
2 ~1 Z. Q; k S+ r食疗：栗子炖白菜" \, t( I, v% A9 w/ I5 o3 h# }
1 Q' R: N7 V. G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% d \6 ^ A& z; A
# z# F4 K, S. T! K. `- h# b4 F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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% P. x& K' I/ |) M/ b$ o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 k/ `8 [: W; j% ^
! C% O: U2 T8 {8 S1 O+ a: _- f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~