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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; L- f0 A) O; ?# O" |3 A2 B. J
; W! T d4 i) ~. a5 q- r9 n1、面色苍白型：气血不足
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& K& T1 M# J% Z7 x J$ A食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚# V7 U' w, P5 N l k8 W
; c5 V: `5 Q# N, n4 e: p食疗：什锦山药泥' L( E7 Y+ n! V
% t4 a& |) a+ b3 ~, k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 p' e/ n# G5 b3 F
, g. A% K" a$ y5 t- Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ j5 |6 f8 z3 N. D) K
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参: M5 i' B% z: ?6 @# m! o6 W
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ ]! }: |# W5 t2 y& _+ Z" _功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 W2 ?6 F4 b- x4 y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 f' {- f/ {$ b! F: ^; t
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' a$ C- v$ S7 w. g8 L; B \/ F食疗：海米炒油菜: m; g" u7 x6 D, c: ?9 `" h% z0 |$ ~
/ \& Y/ f8 N. \" e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 ~: u5 c/ z4 n! F$ O- u; m, @ r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~