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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足8 |! V( `) a# ]' N8 B
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 q: ?6 ]' h M. O6 }8 Q
; ^5 v& |2 M0 l. ^: E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ L9 n+ V8 W8 V2、面容多皱型:脾胃两虚; ^0 s1 y+ z/ \! v+ }! L
8 c& ^8 y" @8 j$ A$ l" E食疗:什锦山药泥8 J- e# }: i1 I8 k) s0 |
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, u0 d4 P( U: U
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 j( [8 {/ V' Y, w8 ?3 K
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, p1 X5 y! C S% Z* [5 k6 [6 X
8 t% u' a- S- \- A食疗:笋烧海参$ d7 U1 f1 t) o
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ V7 w5 b6 i9 N: T7 U3 r2 f
% c/ k6 T& }' A9 G2 T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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B/ O* P6 ]$ A) s: N8 W9 U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ U% P3 k4 s5 w8 S4 t
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食疗:栗子炖白菜& v5 Z9 d+ I9 t8 q9 |; s B
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' E. D; D, |6 k7 x
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜* Q- a7 D& x# k/ Y; R
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) X) s, s, p+ t, {8 \* T4 M
& t3 K7 g6 V* Y5 b S3 A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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