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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 y% S( N& L0 R) O
* r8 {6 U* n$ s/ W/ s. Y( [' K0 k0 a1、面色苍白型:气血不足1 [, `& e- p, n% q6 v2 J% X- M
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食疗:蜜汁花生枣- L- ?: B/ ]' L$ F
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ I# e" G. p) F6 h( D& E/ t4 c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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- L4 h( E) p2 t' q$ j0 O& P$ Z2、面容多皱型:脾胃两虚
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# I: J6 ?) i+ l6 V3 N7 U) v食疗:什锦山药泥8 k8 @6 m4 Y! R$ b. }; G( m
" m+ }3 f& c. a2 H. s e) a做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; E/ S# D& {6 v3 l* P/ b9 i
' f, @ M# J! ~# t" X, V/ D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参* M9 \ ` s$ E! {" t& f. f
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" y/ }9 W H7 K4 q: R+ j+ Y
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" o0 m% J& X z! \! k4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜) X0 F6 j; q9 ]4 A
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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S% Z& Q# w; P, @2 Q5 O" ~功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. f; e2 L. }7 e$ w* z+ [
! k0 ?/ ^0 U3 Y; U$ I9 H5 n7 r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- a; d! s0 X, E
* I4 U" {# _# Z. `, N9 k2 X4 m! q食疗:海米炒油菜
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: O: }2 h( q8 g' Q3 Z- X" u做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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