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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 |6 X c" T0 D; O4 U4 g6 X
8 R8 Q' ]5 x* U4 p! G8 b: r做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 s! F4 }3 N ?7 i9 K7 n3 e2 [8 z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 }. E( e" R! r
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2、面容多皱型：脾胃两虚8 y+ l W9 E1 |: n" h8 v+ N
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食疗：什锦山药泥
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0 t J/ C1 N. G7 `1 W4 W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 f% h9 i' |: c4 S, p
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食疗：笋烧海参, y$ h0 o$ D( Y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: d: ], I b& I6 L, o' V, o
- X) U* r$ b* L+ T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( Z' s" \* n/ F( Z5 S5 G
0 {8 X& P. V& O( p- Z. d% w食疗：栗子炖白菜9 E- m; \$ b8 x3 z
3 a' U- q: k* A* F8 N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 p% ^% q: b/ A& S' G6 A7 V3 \. J* Q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* M( P6 k6 u1 h! i
}5 V" L) l) K$ E食疗：海米炒油菜4 z& O; c1 ^4 K, `+ C
9 O6 ^( p$ @$ `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~