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! T) ~+ r* O: c/ i$ q泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...( S6 B7 A. G, K0 e+ [3 j
! B/ `2 A% O. H' { E2 Z8 |一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進..., S+ a3 M% A! H
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
$ @/ g8 O" _5 e" H' D粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..0 F: E9 u! W3 ^; i5 s0 F: R
6 j3 H- O( b" @& t) I+ ~" v吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...3 J" S0 O$ O0 y U. S @& D
8 l6 Z! \+ _# z8 g7 W) r a3 j由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。' I2 v. U& Z$ z* Y% f, _
0 r u3 ? |: s& l/ ^1 u店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48