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女人气色不好吃什么？
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$ v* M( J1 Y/ a. i7 a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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* B! i1 z9 J P 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。$ B( R3 E: z) v4 @" y5 d# g3 ]
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奶黄香粥' ] o' z6 M8 A4 U$ a- ?
6 r3 r- {4 ?2 a" g( {4 H 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 ?' r0 K2 k' _& p0 `, D 配料：冰糖适量。
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! o. t: `* R+ j( }" _5 Z$ P 制作方法：. F/ t/ Q3 w- v- e) P: Q
# n+ l9 i8 \ Z0 }& L; H/ ` 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。: n3 H* E8 b5 V
1 E C. j4 p% K% X5 G0 ? 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。* l' m5 r' _0 M. U
) B. x+ z8 l+ m5 z3 S 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 Y9 Z( z7 g1 G3 N% j2 d$ B8 s
3 A! E( F- @( F& r- V' \2 x6 Z" F* b( ^$ y 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ q+ @. x' H/ a) Q" v
5 R7 K& J/ |9 u4 H6 K( s/ y 功效：清热润燥、养血调经。! J& p2 o1 S& o( b/ M( ~' M
# o" V/ ]3 E& H/ C c5 _ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ ?' p6 v: e' d# ~/ C
( `9 N9 X: c* e; d2 [- h* y 属阳虚体质者：
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8 R2 i/ {, m% q. p- k. ? 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: z9 ?/ @$ ~' W/ ^, I8 g) P
. I, f$ R" n( _+ b: r% l0 ?' U9 X 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 m) g' d2 p8 ^ {) M* A
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【配料】红糖适量: i, H1 a( m4 w
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【制作方法】' ~$ w2 p& ^' b+ ?
8 q$ {% e: n( ]. m2 o" q 大枣洗净待用。
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) @8 Q F- S$ N F 桂圆去皮洗净待用。
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9 `! ~# u, R) L" p; P; V+ u 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。8 {( R8 c' t* B2 ]0 F0 {: T6 Q
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【功效】温肾健脾补血调经+ X! D% ]0 ^2 q
3 d/ I' ^/ W: u/ V8 M" Z5 X 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。& s. t$ T$ Y$ U( K
% y. @) W/ S& P [$ b/ j1 M j/ f5 f 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。2 @/ K7 \) p# p/ b6 e$ Q5 ]
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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5 ~2 {" J$ c1 z: d# C2 w 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 q4 p- D& u/ S. {1 e$ W7 B
% c8 O4 W) ^; l1 H- n 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' T `1 h7 | z9 O: O9 k( l. t( ^
( X6 G0 u! N6 y8 r 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 T1 m2 v' ~( h# q9 K/ M, c! T) Y
1 G9 \% S% x* D3 k) A& Z 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】8 I% z. L! g! b& R
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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! M1 G/ d& y! e6 z8 i- o. m0 ~: U8 X 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血* D ]) M( |9 q4 m% v
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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* _% J2 w: t7 Q; c 山药栗子猪肚煲) L- c/ I" r& d5 z: j' |
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, \; X f9 r# A: a5 o7 q
7 x. u: Z: ?' @3 ^" N0 O 【配料】生姜料酒精盐适量% Q/ z! ~5 L1 f) b, U( {
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。- {! V/ r& G y8 N- S2 k& ?
* h& o4 J7 ?& b 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ e* w8 O0 q+ x
1 l$ J4 E) \" P: x+ A 【功效】健脾和胃益肾调经. w1 H! F: `7 ]
8 h4 t& d- |( e- w! f 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 z7 x( b6 B0 m 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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5 G. K% i' e) d8 Z6 Z% ?5 H7 A& S[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴