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女人气色不好吃什么?
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$ `) {4 U2 o' w# a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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4 {* R% c3 I3 @" l2 ^0 O, u 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:0 @. q5 S- t/ [6 S8 h
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 Y& J( F/ a7 _; b8 |8 c4 P 奶黄香粥
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4 B$ \( q+ H# \" _& ]5 V3 [$ t 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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7 Z9 @6 q1 e* i# y4 W1 n 配料:冰糖适量。
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# h& A, E' f- M; _& k/ l 制作方法:2 b7 e y7 \/ N! k/ _' q
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。3 F3 q- y- [; V. c) l# o5 b
u: N8 T5 _) A. i5 _2 p 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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) y. u& K) h/ ~1 q 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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1 h( Q/ O2 r t; Z+ x 功效:清热润燥、养血调经。# j9 ]1 e+ @0 [: b- `4 r
" D+ c- z% C, Z+ b 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; L- T7 Z1 \0 z( B1 k
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属阳虚体质者:+ ]1 R! d. S8 u/ j
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" M4 P: i3 O8 L' f. n 黑糯米粥4 P8 R* u% k2 f2 \- V6 Z) ]
% ]7 L$ M+ i9 o 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量( g F0 y: n% Y5 F
. d2 C# d7 L- Y8 q3 q& p8 O 【制作方法】4 a1 Z5 @& g+ }- C6 M
4 l& z, W% c' R5 x9 a) { 大枣洗净待用。, P' I* I# ?; K4 @: P" ?
/ \' p" e `+ A/ H$ c 桂圆去皮洗净待用。6 m2 B1 K$ O! C. c: X4 Q- S
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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. x- F: [* R% h% O" ?6 {0 j 【功效】温肾健脾补血调经
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1 E2 ~% K! u0 M# { 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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. ]' F( d/ Q- K4 ~ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 t4 s4 T D) i- z
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属阴虚体质者:- Y& I" j) _* J( b0 R7 S+ \5 g6 ?
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! L! d% }: Y$ w+ q
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- o2 W& o: j5 |4 s+ s! w
* B4 M6 X8 C' \) E; p8 m 莲藕木耳老鸭煲! B7 ? b8 }& r6 U1 |* K# T
- {# o$ X, ?% F M* p 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量7 f8 h. c7 F& x# o' }8 g( ]
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ z' @5 C+ j. i, M+ j' ]
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, _0 s3 R- Y* x& Q! B: i 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。1 o1 F. B2 }- [6 y2 p* d) K2 r
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山药栗子猪肚煲( n& v0 z6 t' i6 [3 @: g
2 X9 q% E1 a0 F2 w+ p. J$ M" ` 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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+ L; k! M, K6 P& H5 l7 G# Y0 z 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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* P7 H/ ?% V3 n3 s7 I1 ~: v* S9 w 鲜山药去皮,洗净,切块待用。' C$ A4 J4 D! y" x P1 K; b M) \
1 w2 j0 T/ t4 O! E 栗子去皮洗净待用。
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: @1 [ `& |8 C! j3 t4 }, G) c& ~/ Q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。# @# y$ @& v0 J5 f) z
1 U4 @/ k9 M6 j# f, U, o 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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2 m1 C0 C' ]7 ^. \6 q* s, l 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。5 O7 Z7 I# W U3 t6 l, M7 q8 y
7 ~; y" {% h D7 S# l 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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" R$ z2 j! k6 |5 X. I9 l' v1 u[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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