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女人气色不好吃什么？% ]7 c1 \ J0 H" M3 i* b+ _, t9 _# ^9 e
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。, S( H( X; G/ g/ Z/ k+ c1 Y( a
) N) a, D S W5 a$ Q 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。$ t* t6 p9 V0 d2 m4 [( Y
+ l9 G, i( n4 Y% r 属阴虚体质者：/ A- \1 [1 P9 u2 o
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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M g; x) c# M- U" k% [7 B 奶黄香粥$ A3 Y$ G6 U( n2 r8 s
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, d1 b3 m+ c: k. P4 z 配料：冰糖适量。7 d' o" P0 b* t6 {
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。# i4 G2 V5 _2 y; I
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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$ `/ j& X" u, { 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 I- v; _4 X- t6 A2 r
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 F9 H9 X! s8 F$ y1 j' h* J5 ]
9 i" B' h1 R1 V 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：( t2 J- d* c. N! x; e& S
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。4 A6 l6 [+ R! U2 a
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黑糯米粥: P3 \8 P' Z9 C# g
8 q0 _+ Q. X" b! f0 V5 x 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* k/ G) x8 B+ C0 `
# e- b! Q. I! q: ~" N: v 【配料】红糖适量6 ?* m+ R- i" }# y
9 P& P7 }! T# M 【制作方法】
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& P3 Z6 I* E: l- Q& n* y8 U 大枣洗净待用。# _' Y- C+ s& [: _+ A% W r
4 Z) A9 }5 ^' d8 e# j# K! M. f 桂圆去皮洗净待用。 m/ m. \* Z5 Z8 t; V+ V
( u/ ?8 }* F* q$ n 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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% F/ G% F$ D- z& s* w 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& O* F+ J( y! `
+ M0 @. Z2 B* g 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。1 N! f" u) {7 a$ x
2 L/ X) f. W3 r: p8 l* X 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' u0 t& w0 w% X y3 H! E, z
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& z9 }- }: g+ V
( k: ^1 h6 H* N2 I0 S+ a9 f 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。1 o% x" d# T9 j; w6 N4 {, _8 D
# F2 M7 H" U+ r6 H6 n, B/ H 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。. X- C9 f# Z; w( d6 ]
/ ^8 h) r+ R" p2 r b6 p 【功效】滋阴清热凉血止血
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+ L! g9 V$ L* ?4 u1 c, z, l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 F8 z9 M+ y0 M" w' b% G) C; S
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) R1 a! K- @7 d- x3 y1 }
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】: b7 x% e$ Z0 W* D) k2 V) V
* V/ L% r+ v! A8 h 鲜山药去皮，洗净，切块待用。" M' H- P/ S' }- W& W6 {
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栗子去皮洗净待用。9 E+ Z/ }# K- p$ }
1 v& z$ U2 }& B& b5 u 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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6 d( t8 y1 g2 t4 n0 X" n# d 【功效】健脾和胃益肾调经
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4 I% j# p' x4 z- ? 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。: u& X2 s" Y$ G6 _
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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/ c; [7 C( A7 v. W) F e9 m5 m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴