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重点一 ·用小碗吃1 k0 T( \% X$ }. ]4 m& k- j. N: u. \
% U& k6 h' u3 f$ q {' e 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" c$ a4 l$ t, f# j- }
+ k5 B" s3 C, \6 [; d8 c 重点二 ·牢记米饭的热能
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) {8 z* H4 i# B6 q; b* u# S 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 t1 s3 e: F: S' G% `9 c
5 Y" Y U# d; Z3 P) D1 b 表一
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米饭的份量 能量
; v' E9 l/ X4 X" { 半碗 81kcal , P9 O& M" ^" M- x
松松的一碗 163kcal & ?" S# x- o$ c2 D
普通的一碗 244kcal
: t& r ]( z5 c. o% y 尖尖的一碗 326kcal 4 B3 d5 V5 Q# [8 |
一盆饭 370kcal
7 [7 f4 M) |* c7 c 一份便当 296kcal
4 \0 }9 M9 g: [ 一个饭团 148kcal
8 `$ q1 v' z# O1 D( P8 }
$ g2 k% u5 s: `) Q& E( P 重点三 ·在饭中加料
x( F, H% D3 J7 B. y" D) H/ c; b5 h, b
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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( F) E4 _/ H$ M; C+ ? 表二0 d& m& b( a6 {% v8 j! F: B
: ?9 a7 Q" W8 a+ i- S# L7 K 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / F1 [8 _/ n' P, @% f6 ?
蛋丝寿司饭 426kcal
, \" d' H* C' A3 `) _1 k 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ |# |" S# |+ t& E5 y0 | F 材料少的炒饭 575kcal
* C/ M8 m' ~ T; r. K7 R9 k 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , W) B/ m+ a6 [) O; Y# J* }
奶油饭 344kcal ]; d$ d; |+ _$ l& b6 r
- b( v" s6 ?* z# L 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 F [4 g6 p( F v6 |% N& i
7 \2 c! _" t( ~6 v7 } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39