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重点一 ·用小碗吃6 Z: O U9 \$ j: a
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# ]) I% f9 }/ D# u2 c4 \+ l: K- \3 E
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
1 }" q% O- n( D+ r: d# E ?# A7 ~
8 w R! d* q9 w6 \ 表一
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3 T, Q- X, Y8 o' I( x* c5 m 米饭的份量 能量
4 k# |9 a& |7 o! M 半碗 81kcal
2 K; d6 ]' j' p2 C4 ?7 ^5 } 松松的一碗 163kcal ( }! e# g; g9 X3 G" x. d( H2 W
普通的一碗 244kcal
+ H7 I* z( d, y$ N2 d1 s 尖尖的一碗 326kcal
4 `+ K, {- w, ?) f: @0 q 一盆饭 370kcal 0 O$ h2 A+ i1 b
一份便当 296kcal
* J% P- w9 _, l4 ]3 u8 A6 f" K 一个饭团 148kcal
! x, a4 O, L, u# u8 T5 y/ ~
! @5 h: X @- b l- k! J( q 重点三 ·在饭中加料& `" k' u x4 t C0 Q; t) }; l6 f
6 \. P# z/ ]6 X 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。( R# q- b# c, s* U! ?
o8 ]4 n: o6 m% x8 X* r3 H" P L 表二
( K" Q9 x% ] k
2 W/ \7 j& s" s. b( t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 Y- C8 a0 X, t1 O U
蛋丝寿司饭 426kcal
, {- y" `( V! y 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 5 C1 d8 m5 _- M
材料少的炒饭 575kcal & j; O2 o9 ]) S4 h2 S Y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, w9 n4 j* w0 v- ~ 奶油饭 344kcal a! c) |% U/ X, g; K
6 x" ?7 P$ N4 ~( u; ^ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 b: G4 \: f6 h$ q& {! ?! r
' d! q$ s4 e; U: ]$ w# M( T+ R 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39