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重点一 ·用小碗吃
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2 N# @ ?3 T) f: l$ [9 ~3 @7 F% s 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。, T+ ?# C9 b& L4 K$ k" G
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重点二 ·牢记米饭的热能0 k7 A6 F0 F' Y6 P6 [; Q
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)1 C1 L3 s2 A9 K S) E/ K; W
0 s. Q2 `5 l, u9 b1 [+ q1 g 表一 # m0 t4 w0 E& M& n! d. b- m' z
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米饭的份量 能量
7 S. |5 D( A9 _, O; A3 ?( \. U 半碗 81kcal ) g% Q1 m% u; h% j& C" L
松松的一碗 163kcal 7 k# i. @% q$ l' e) _0 T
普通的一碗 244kcal - [0 V7 U2 G4 j/ A
尖尖的一碗 326kcal
( J# C' X/ }$ a; n: c% z! q 一盆饭 370kcal
; W1 w* ~6 j' _7 Z% z4 g 一份便当 296kcal 0 a2 U! j6 e0 a3 I& Q2 M
一个饭团 148kcal 8 f0 i9 K) S0 q" r
6 j3 r3 p4 c9 X4 E& J 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。0 ?! p, R8 I: p7 C, r/ J }! o
/ f0 |9 K$ l6 A9 H/ ]& K! O5 m 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 3 d7 C9 U0 Z& ?; M: l; W( Z
蛋丝寿司饭 426kcal * T( C5 R8 k; T; @8 W& E
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 A) }9 R% S$ _/ r2 W, t9 U 材料少的炒饭 575kcal 0 q* P3 }0 C4 o- }8 S
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 3 J& C/ K8 W$ Y# D+ l% P
奶油饭 344kcal
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5 a( p. S% R! ?1 U 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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% S" V4 ^' B8 S 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39