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重点一 ·用小碗吃
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8 ^ R, P/ Z }, t, d- q" s# K% r 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 K) W2 g7 N, \1 }- M( h# a) X 重点二 ·牢记米饭的热能* G9 F3 q! b' V/ l: A! X
2 n( @$ n3 r9 E* p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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$ h K! x: t+ C+ s4 ^ 表一 ' \2 J. x4 K2 e, \& l
' t+ @& V: d, D* v% C N1 x( W 米饭的份量 能量
8 j6 Z5 L* M/ f- s3 ]' h( _0 q1 j. R 半碗 81kcal ; I% R* t+ M! \2 W" ?3 }" ]! W
松松的一碗 163kcal
2 B7 X- l) `+ ^ G u 普通的一碗 244kcal & _1 T" `& l3 G. O' u
尖尖的一碗 326kcal
3 q1 l0 Q2 G6 g3 X 一盆饭 370kcal
% L% S; ^2 x/ n8 _ {' c; v9 d 一份便当 296kcal
% J! p, L6 u/ K; @. h E 一个饭团 148kcal ( a. V" f& F- ~
Q2 [! l: e0 T 重点三 ·在饭中加料; v) c% W5 L/ |* A
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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$ q0 {9 n; x" B6 O* a! @ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - Z( U3 r$ P2 d. g4 w
蛋丝寿司饭 426kcal 5 H }: P3 f. Z _1 I0 _# b
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 M: |+ }: C" V5 ?# k 材料少的炒饭 575kcal
% S- e- K% b9 q' J 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# x$ L, M& o8 W# [5 y 奶油饭 344kcal
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8 @0 N; y6 [1 A6 y5 E+ \/ }# Q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" J2 B* n# F2 K# l' p) I4 a
( X& \2 U, u7 F5 _ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39