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重点一 ·用小碗吃4 B2 y+ e( L- G7 m. y% M
* G8 }" E6 x8 D8 u5 Q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
& T; x: c% V8 L- B% D! p; m
! _( X; W% o4 X, Q+ S+ r 重点二 ·牢记米饭的热能. C Q1 J Y F$ l! x! n3 S" `
8 @; |$ q3 e2 b: X# n; G# J: d7 p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)# c. o4 N) H) X
" e" R: Y- x: Z V3 m1 V 表一 / J0 O/ L1 \2 x4 N/ n9 ~
- ~- t3 n$ T' }+ N 米饭的份量 能量 ( w' A- M; m% z$ T5 Z5 H
半碗 81kcal - p7 w# l+ z! p% ^: i8 D
松松的一碗 163kcal
4 H9 q; |5 B: W" C8 ^, M5 l% P 普通的一碗 244kcal 8 ]1 Y3 _5 Q) x6 t; S! ^6 [
尖尖的一碗 326kcal
9 h: ]& s. O9 |! ~* g* d, b$ m% b 一盆饭 370kcal
3 \ `6 t" _; t* l. \ 一份便当 296kcal
+ v0 P' `; p2 v' f- M6 ]' l6 [# p" t 一个饭团 148kcal / G8 u" V3 P6 D
* \7 S0 s$ M: e5 n
重点三 ·在饭中加料. L( g/ b0 W8 w) Y- F
) ?% i, O. o" r2 ]1 M1 A; g4 Y) ]
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ G" u( z, Z7 E
) G1 `, Q4 Q: d. A% X 表二
" g6 i# g/ B$ x4 n3 o1 z
3 f6 b: M ]& i+ u 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) {3 H2 m: Y7 W Y9 m" ?5 [
蛋丝寿司饭 426kcal
5 `$ @7 d8 q# G- N; ^* U 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; d* W0 W7 l. X- O# f2 F4 A' Z5 M 材料少的炒饭 575kcal
5 F5 n/ O4 R f, r# V* _3 k 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) j4 B; O3 p$ K7 ^ W 奶油饭 344kcal 0 y. b- P1 ]4 m5 F2 u, f( h6 y
& t8 d- L# J, e. }/ Z
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 P8 k2 ~2 k, D A' l
3 N& a. N+ {3 x# x1 u" w
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39