|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
! j, [, e ^# A+ ]2 [
* l* c, o( `8 ^- T' A7 U[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]8 m- H2 [1 O9 m6 p& Q
[size=2][/size]
0 A" I+ \7 r5 c1 A g[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
; k& R" \7 l2 W" O7 H7 }0 a7 K, k6 F4 p+ m6 V
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
I9 q! ^6 O8 ]4 @5 N1 g, P4 x( o3 x" U5 z
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]2 J$ u! \2 I" a" Q" Z
9 ^. \$ r3 x, z8 t6 ?
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]. U( U4 X- {6 T8 Y
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜- k2 O- s; ~: A- c7 S
[color=#ff6600]做法：! q2 j6 C, t0 ~/ |
[/color]1、首先要将高汤煮沸
" s4 l; X! k9 q, [, n3 r2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
% m% B5 j6 }3 Y/ v3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
8 @5 J" D! g6 h/ A4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
9 |% Q6 u4 T7 M, l* {- {0 h5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
3 M* a+ { U3 q% N6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
- _5 O: d5 S0 U: b/ S5 Z$ N# l2 ^4 L' x+ B) S' N
编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。. A; X; F9 y3 w. i9 J3 l
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
" N1 {1 s/ ]! `/ E% C: o4 f' `" P( H[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
7 ^( s8 I! i( f[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56