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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" k+ G0 ^+ t' X J
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( D+ }" M1 C1 w! R4 B9 N 红薯、白薯、山芋:" b, G0 `7 i+ F' R7 g
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& D8 \0 K1 @- `0 k7 C 2.不宜与香蕉同食。# H6 ^! `: F6 n8 s4 C$ u. b. t
韭菜:/ x9 e* {9 U6 h
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 a8 ]: S& {4 e 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 {! A' c( l; K+ N% B8 A. ?
小白菜:忌兔肉。( b i" z; A' X! e% `5 i1 o
辣椒:忌与羊肝同食。
5 B+ r8 V. T+ t) N- K 香菜:不可与补药同食。
+ F3 W* |+ G" C6 S. R7 G3 f- J 茄子:
$ [7 G2 h( X, c( x* { 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 W. u W" [- y; t7 i
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
& ?$ }/ P+ e5 d; i- c0 V" W 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ z# I4 X' K7 ?$ ^, |1 L 花生:忌蕨菜。7 a# c9 w$ c' y3 @& J5 B
银杏(白果):
C" ~' w5 Q' M+ I# A% L( d( a 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
0 b( p$ Y9 Z' d% O 2.忌与鱼同吃。
' z* s! h& d6 V2 M% j9 s 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
2 b" M* ]) {2 U/ n8 E+ o, @ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, o/ C2 H( U6 ^) O8 g 2.服人参者忌用。
. K7 _4 F- ]$ J4 Y9 N" n 3.忌铁器。
4 f# L* L4 l1 R. w' i 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, N: j4 U3 P2 v5 D2 m
牛肉:0 D! N, ?# p2 I( O$ y4 L- m6 I
1.不可与鱼肉同烹调。+ v+ z" Z" s# U" @1 J. E
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ W3 ?: `) A0 H; n) W7 Y5 Y
鸡肉:
7 N% |% k" n. b; M2 Z% ]- g* M, S 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; a" Q8 T3 F' p; ]8 U A( F
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 k3 j3 n4 L B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 h+ t$ O; O$ F; @! A" J, }- R$ p
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 K1 D8 `2 z/ u- j4 o
蒜:一般不与补药同服。 p# T8 j! T" f
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. d% f3 e) ]0 W$ |# E, ^
茶:
) n5 [% J L) i R 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
: w6 W# u. @% x 2.服人参等滋补药品时忌用。! z7 `6 K! S& o' E
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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