|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- I# P) n( C/ e6 d+ @' y) k+ t: v9 W 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
) a; h: p. W0 i( n- T, w' a- o/ J 红薯、白薯、山芋:
5 `' ~; P% I1 ?% c7 U, i+ F! Q( p 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ k4 P5 V k" A4 m3 c; m 2.不宜与香蕉同食。
1 N. o5 M9 q6 Z" Y+ D 韭菜:& x( q9 S0 F& D+ s, n8 b8 t
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。2 l) A# ~, K5 B
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& p% ~, _" }0 W' ~9 |8 D& I$ P 小白菜:忌兔肉。
, Y9 A: s6 j! {" n9 p1 Q 辣椒:忌与羊肝同食。( I. I J1 I: f7 `; ]
香菜:不可与补药同食。
; l5 ~' G' c( C) X! C8 t4 z/ ]$ U 茄子:
' B$ s% l; E `* X8 G 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
) H) @ ?. l6 |* Z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 e; [8 h+ a! s, p" A6 F' B. [ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) F6 A0 S' X. I+ X
花生:忌蕨菜。
' M' b# |. w( g3 r8 s1 O 银杏(白果):
- |# t# v! k/ ]1 A2 ?0 c 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' j9 V; R6 V8 S% ^! X 2.忌与鱼同吃。; Q; F0 e% D% ^& p% i7 H, O9 K
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* l. {/ }+ i- _) I) m 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! }. O$ X( d+ |2 t ~$ m 2.服人参者忌用。
& B; N; t' i# m% s7 G 3.忌铁器。* D5 ]" I' a& d+ c
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 [8 h( u2 x: b! x% x- L
牛肉:! i ~/ U9 G! o! G$ S9 v4 F
1.不可与鱼肉同烹调。
7 c- V4 f, w w0 G! q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- y: x7 ?$ A8 k; z
鸡肉:
7 N% o4 K" g4 l# X% C 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
0 H/ H( C: ]# E. Z+ O 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 z0 W# \' L6 x, E0 b% o M1 L# g. D: I 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. Y0 s) h2 B. G0 p# m 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
7 @- g, G& l3 H$ u0 X; l 蒜:一般不与补药同服。. n( t, O9 b8 Z$ q- M
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 z# O! o" i. E4 o! E% u5 { 茶:
4 f9 P; C& J" Y9 X 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 s, K- k/ H1 i2 n$ P- s2 @( r 2.服人参等滋补药品时忌用。
* U/ i/ W) E2 d' u% W/ L& u 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|