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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 m3 x' t! X* @( x) i- _! U! P 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
6 ~2 F& W. p; G, R3 U) W! Z) O 红薯、白薯、山芋:
; n6 o) L1 l8 u3 A# G 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 i9 y$ z. ?. s6 H 2.不宜与香蕉同食。+ h3 \" n* a4 T, T) r1 S e2 @
韭菜:# }% w- w" O/ ^( o
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# P( x: P/ R" m4 A1 i* K8 P! y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ X- V* a) k1 b* D! o% F! \, ]
小白菜:忌兔肉。3 v! C( `) |8 p3 e4 Y
辣椒:忌与羊肝同食。9 H% \# r& D6 O- {2 X9 r/ t
香菜:不可与补药同食。
# j6 ^7 m! u" ~. o; G7 g6 E 茄子:+ i2 b5 U1 n% m) @. a/ [! `" g+ D
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ F) c- d' g: J( w' F1 b- F, i% O 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
y6 v* A, x, l& ~. v( ?" D 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。& o& [: G5 o/ h5 Y( Q, {
花生:忌蕨菜。
% S K. ?: m5 h5 h4 y 银杏(白果):
2 {3 ~3 h) z8 _ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( Y% @' r. r- g% Q% N" |0 z
2.忌与鱼同吃。- r8 O4 h. w% t+ A+ K
山楂、石榴、木瓜、葡萄:, i- _ F$ X: I6 n5 \. d# x
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ U' y; ~; @8 U p3 c 2.服人参者忌用。
~2 C7 v- Q: T( Q! I' X3 \ 3.忌铁器。
7 T4 f+ g5 h0 _9 a" u 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% ]% O3 G3 I3 L/ A$ N8 q# }
牛肉:
V) `9 B$ A$ d 1.不可与鱼肉同烹调。" l- }. X- E) Y7 d7 _" x
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 |4 W {& n/ p) r1 M7 J
鸡肉:
% k, g- o1 T# _- k3 H( N4 G 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( e) e# F2 D( X9 w, x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& Z# J# d( A1 U8 t. _# F
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
: `) a9 b5 g6 N" u$ Z: d( R 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& k; T9 c8 @6 r
蒜:一般不与补药同服。0 F1 s3 W4 H; V4 e- {' R
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。2 U( z4 ~- K; \* n! A, S: \- h
茶:$ b, h3 o. r. [3 m5 B7 {; v
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% u5 c" F4 f* `, i* Y 2.服人参等滋补药品时忌用。; h( t3 m3 X }* c- q) ]2 O
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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