|
|
<P> </P>; v( r+ ]' g+ O7 k' Y0 i
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* _7 r; r* n3 L3 v
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 h* e' b+ B. t; D<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>* q% H( U% @ |; M7 F k
<P> </P>0 P1 ~) l2 [7 k: g6 Z; a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 H/ ^: \ N; J
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>& V/ n; G8 b6 e* [7 y! B: h
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* P6 z9 ~# x. Y0 w5 u! a! s$ Z E9 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- b. x' s! C+ r C, q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' P; \. _, s d; J8 E# P9 G* f<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 S, e3 t5 R6 L& x0 y- k
<P> </P>0 T; ?% D+ x7 q. I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; Z# S! k5 L, T8 n1 ~' J<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>" l* k* Y9 t8 j
<P> </P>
! h3 @+ [6 t* b1 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 {9 S H( s2 X! C# r+ b+ |<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) e4 ~6 W9 \4 @/ N+ n
<P> </P>, O. ?. `/ g4 ?" t% \ T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 R% {" Q' l7 N }0 J6 r3 d9 _<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
5 \: i; L( H. V R( Z" Y, Z<P> </P>
1 G+ @# Y) Y; _3 _& A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>/ Q: L: R4 d2 k4 |& D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
' p* C7 c i% x# i' d- B<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ f, E5 s9 i0 W$ P6 n* b7 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 n) |6 q2 ~- H! i" o, b4 S. {
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ i) {8 i- _3 R, S
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 W) S3 `0 n- t) q' y# j1 E
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, b8 X. [, {! l4 X1 |. f' p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|