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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' z, b! u I& `$ }0 w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>- Y' `; L/ A7 i( V
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. m# x( G% @. E1 G/ ^
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 n) \8 O1 r3 o8 [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% ^3 S" c* I& I+ W2 Z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 G2 d3 j5 ^/ S' t" y: B; V<P><FONT size=3></FONT> </P>
S( h) x) [4 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 s( [+ _9 F ?8 W [: T2 m<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 H* S1 a, n! e: D<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>3 g& o$ V0 W9 F C8 [
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% `; k; d6 U% w# ]- W9 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* O1 c# a n2 z0 Y' k3 ]<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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* c7 l$ \9 z5 Q# z8 B+ [- o" \& _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. x. @* D! ^ W8 R# [. Y' X
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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! U) I7 Z1 z# h- W: T5 D: {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# Q1 J q" Z9 Z' ]0 ~) t, F E( V& W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>1 K) G% U8 ?( @% T/ l4 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 g+ X l* `( s. e/ u* p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 S h; C9 h3 T
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- D+ i* r. \# J, f5 E+ \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 d7 D( X% p+ G. ^, r6 i<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* S' b; G) p6 T0 V5 k
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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