|
|
<P> </P>
4 g2 G. K8 \( O<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 \# k1 L; k9 z$ Z' y5 e
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
% N/ i% Z1 v: Y<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>2 o. _( ^) G4 H* p7 {) m+ H0 I
<P> </P>
- t( o+ D. y' e5 r* t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( r0 D3 s# f6 @9 ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- z1 }9 Z! r- U8 ]3 y! U
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 _, v$ V: b0 p& w7 {6 O<P><FONT size=3></FONT> </P>2 P4 ?5 f, o. ?3 V9 a) |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 u# |! A4 R5 M% `8 ^7 f8 M# J<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># K) L# Z( p1 N* M! o% x9 j6 H6 B
<P> </P>- b8 ~2 L! H R: h& L; l4 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 A, I3 u5 ^: [+ F ~2 I" Y7 K<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
0 C5 {- h& S8 |. l; h; r% |7 ~2 B7 S<P> </P>
) I9 X5 u* K: z, [' w! u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 o, A, K5 b' N! G0 ]% {<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; e( M/ G5 i: X2 b; K) G6 c, s
<P> </P>
$ ]4 U6 J1 F7 V8 H% |$ A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ J3 m4 i0 D& V# u0 z3 d
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 P: L1 C1 W+ l
<P> </P>( D9 k+ a' D4 s+ O& z; o) B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, s4 ]3 s( L' K' D7 r0 S
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>* k! c4 h' n, w* G e. z& f. U
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 o, b8 \# u6 R5 g* N3 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. G9 l, i7 T4 u% V; ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ n7 P2 f! j1 S6 x9 [* D: D
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Y, X. Y' P( r5 J6 K
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 Q- |& a1 r7 Q/ c4 {- @6 Y
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|