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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ e ` ^4 `& s b6 T<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! k9 q3 }' b& F/ }6 W) a3 K4 D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, t, z+ O* A( ?<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 c- ?- ?) j y. ?: a- C( L6 o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' S/ i) f8 H! ^8 d. i& ?2 ~9 T5 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, y: s9 ^' y* d5 `( T# T$ `* S<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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+ p$ s* z, W6 V2 O" f( y" T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* B6 l; R/ d* J1 Y& l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 ?. g/ n$ L& C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) ^; i/ A8 K% R. T, @$ m- u4 i6 R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; J/ f8 Y: ^; m7 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> t, a; P5 G! G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% \9 E1 b Z. z6 U; r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
; C j# j+ r- Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- a, i2 B' A2 F# |* n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) Q, A7 ^6 A& d; B5 q5 E- D, G<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 R1 }" w+ C9 }, ~5 @
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5 m0 p. z5 c0 R* S6 x0 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># t* l9 x' E9 |9 F/ s: Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 V, U V; o/ x- q! y# @0 c
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 p: {' m+ j9 ], L2 m$ `
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7 `3 S& y) R" c; X; }, f+ `<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, \6 g, p* z! \/ M3 V3 e. D+ ~<P><FONT color=red></FONT> </P>& V% i# M$ j5 l, @" I
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 U" ]' _% o8 X<P><FONT size=3></FONT> </P>
. C5 y K" k$ b1 t0 s; {# |<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) `7 B+ }, Z4 `5 T8 M5 W; Y( M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 T0 y" |8 h/ f; { o( t1 U7 x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 a, U% D; n1 R& v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* W2 R8 K" `3 t0 h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ H# B7 J8 N2 g) n3 @8 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Y) S$ C1 y/ s/ G<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
& ]5 A- s! C' l/ O- Q<P> </P>
1 h$ h) }/ z3 {" @. j2 ^) i% `. ?<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 k, F4 h* j' \+ D
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9 t/ O' H Q, h" L) Q" A0 Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 T) g# N. e! Q2 t
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- |8 A8 W* z& j
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 V/ M3 [9 o) [9 E9 U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 |2 ?2 m4 t# L) j K, t. N0 a<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 s/ J/ Y" Z9 C p- p* v( l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- ?) N9 U" }- v' F! Q5 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>6 w! h3 z0 Q+ f9 e4 e$ s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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