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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- X- W) O/ ~6 n* p
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1 P/ J Q2 u0 U( I. N! _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 M) p- H4 D# k2 q( i7 u) o
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 v- O8 b d; r L r; U. |$ |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ [' G" C% P% r- a e. E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 U) y) h) q2 C. ]" v5 Z5 L: V<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
" u8 l- |; [# q* ^1 K<P> </P>
) Y, N1 [9 z/ ?6 |* u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- B' u2 I' T2 L& f<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: u: I3 w) [9 D+ ~0 c- @5 f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) Q( q Z" l0 n! M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& `" n: ]( ]( W! |+ k0 z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 D- v$ b% Q7 e$ g
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& \2 B+ l, ]5 o. \ O% d, c: I- n
<P> </P>
$ {" ~$ v- H3 F! T+ f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 }9 T$ x( l7 B; A; E. F3 R2 z9 `
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; c+ ^0 {* j# f* c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& T0 m4 D( V9 A9 `/ y/ \# N) m' ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% P; J1 f8 {6 z" p8 F7 N7 I4 Z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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; I8 R9 c# T" F- X% f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 f6 M' O1 j% z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 F4 j w% V1 e9 v4 Z" v* j1 g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 b& M- c( d, N( w# g# j<P><FONT color=red></FONT> </P>
, ]5 w' d9 |% |/ _$ n3 e<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' R& E" O0 b6 j! t0 G& ~6 z9 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 t, D1 |7 r! `' r) C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 ?$ `; w7 m8 ~: O* P<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 Z2 P5 @8 Y$ V; ^9 n6 t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, s. `" G8 L1 l' E2 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 s$ _8 [; _3 }3 P! M1 D
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- B) L- H+ k9 l! x! T, H# ~6 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>& h7 |' y* Z% q3 ]
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% a- F. K7 p) o% P
<P> </P>
( [1 S# t7 h* q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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, A: J& l1 }3 O0 J3 V4 `2 T* p& g<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. N, }6 U* l$ x4 K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% D, n' {& s1 {6 b( w& q6 i* y$ e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& A5 T; [! _8 r) n" i<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ s0 M3 Z; j5 U8 _( p$ Q |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. k" `2 _' ?5 d, I! _$ d) V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
; Z( u1 R( G& ]2 J<P><FONT size=3></FONT> </P>
, N9 `+ p" X- J% W! F; r: y<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ M8 L' O* Y: F- C* N4 k' a<P> </P>' i; Y( i; D3 G2 f5 G# \/ H
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