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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ i( r/ v- g7 O$ M- t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! j3 Q9 q4 c$ q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* h. j+ Q {* z2 w; k' x& ^# A2 P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ z2 k$ F! P) Z( K
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' j$ u# x! y* c( C! ]8 W
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@+ p2 f3 g& {4 X1 W, `) L* H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 S0 {9 v$ ?' q6 R/ g9 l<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) A* F$ ~6 B6 J- [- l8 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 Q( E; m; A/ M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' n8 W; Q! e6 y5 T1 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% H' ]$ ^# _. p7 f<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ [. J7 w% Y3 E b+ S5 @
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- b' L% u8 a& X% U' c7 Z# I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- L' y; O4 Z, h) T# X W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% h, G( H/ S4 C6 \. o' Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 l9 X0 X8 v, i) Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 t% i6 Y1 x* h' u( t% u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 s; k/ D0 |& ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( R3 }* R0 H, C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. L8 m6 t" ~8 N9 C$ Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 H+ S6 T( R E, M* ^% @, \; G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ }! S# X _; ^( q" d. P" X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> ]9 T) X/ J1 [2 o! }5 b
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" I4 f" O# s% V8 N; o4 z: z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" `! Z/ H+ ~9 u4 f5 w# u; X6 I1 u! ]
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 u6 f' C% I; ]* N& P& q, D
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ W5 B8 n6 s! u. @( w( w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! i/ C6 m+ e# a& ]7 g0 J: W<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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* I, ]. b+ q4 \4 E; g) B2 H7 K<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 I9 g, P- P. Y& H
<P><FONT size=3></FONT> </P>: X" ]/ |- g6 v. q2 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 r1 c; T% q# n* E1 `8 @/ l<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 f" o" |1 V+ ? u- t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># z( S- J* }; K
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; X6 v. u' C! U9 e8 K
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2 h6 w$ y1 P2 R3 \- x& ^. q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" G/ u0 r3 F7 g8 z% N- P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ p5 H( E- [/ J) `; C
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ Y7 i* t( M8 F6 V2 S+ L4 G<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># ~' s, D* r) s1 k
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, f" y, k2 K L: P0 g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* j1 P% e, Q5 h
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