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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% Q. m3 b% _. d9 y0 _( U' N5 Y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 @5 G( _- g: m+ W: |+ N+ P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 P; b" D" V* e& b* X [7 \
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& O/ y- W# v; O& T3 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 E; V" M# b# N1 y4 B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ K5 W u( u. c: O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; y T Q/ |- z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ |* C; e& K$ L
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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% E" J" ]$ T' C. x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; P( `9 o% H, I# Y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 b! I0 p9 a! K# L) e/ ?, V7 q
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) K5 L. [9 @7 ` u) B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& k+ Q e) F V( @4 M/ H w3 z8 {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' s9 o, u+ v: h! u( K. ?5 P5 L* e) K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( z8 {: L1 W0 P7 Y# b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 o& f8 z6 J5 f8 l9 e- ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 Q9 `4 v. W" j1 p" n' O8 Z% c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; ^0 O7 M3 X' r1 d2 c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 I0 N0 U7 J6 H0 ^. `<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! i/ r7 T! c* \0 k8 P% f
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 H. i) X. p2 S4 y$ r0 O* u) ?+ e<P><FONT size=3></FONT> </P>
( X0 H# T- ]" z3 |/ g) M3 X- C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 v$ C! ~7 M9 u& j5 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- l' J6 K7 L0 R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! h) M+ }1 V+ Z& U7 u2 c( @
<P><FONT size=3></FONT> </P>" Y0 i# F+ v" a3 e2 l! F/ N# ~
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& s4 v% p; e0 l! r" T9 j0 I<P><FONT size=3></FONT> </P>' R0 w3 a" e$ H# j- w. o/ q8 T
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 v. N2 }- X3 r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 }3 Q, e% Y; m$ |
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# P7 g! _, g8 a+ S3 W: C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 C/ P1 P1 q3 O8 z- p* `<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( ?& r' h4 j- t; j8 p) r7 h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># X `" `$ f% k" C6 [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! H4 G. q1 Q+ }3 J- h6 b( C
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- v7 U" ?# K( q7 }) m, D
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) t4 F, z) D$ ?! {1 ]1 _& N! i
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