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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># Z1 n7 ~' o3 E6 u( T6 o& G
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3 v+ E2 ?+ I" g' X0 x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ B& A2 [9 n) v4 ?- K- N, t Q! ]
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ L# O- ^ x8 l
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 W. k: h. l5 D6 s3 ^' _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, W, t- @, x C5 W<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; A5 s/ I) o V: }! P- p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 ]1 w+ E2 G- S3 l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> S7 J! g/ e& M1 k* R i! g! a3 b' u0 [# o
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7 Q5 D! u- W% O G# S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 w: Z) F3 s& _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( j3 r8 P) a7 F/ [' q, y4 c% x0 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, ?$ I( L! y: E) P4 I# l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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$ M# j( V A" D0 A. Z4 C! @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, M/ D5 ~5 d9 l! I P$ B: L K( S
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' c; F) d6 z, w* y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! e! t: v. }1 M9 Z- d
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& n1 }/ A# G" @1 R$ H3 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& M, h; F; N2 n2 a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ W1 N1 [9 f2 ]- l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, |5 l" |. h3 e" _$ h4 H @2 c4 Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" f4 a" o% L; k3 H& Z
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* R& u4 l% N9 M5 k
<P><FONT color=red></FONT> </P>6 e1 ?0 p+ B& @) U: n E; o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 w3 o# E% c2 X# q. M
<P><FONT size=3></FONT> </P>. H) S5 Y$ N: X) v" a) {/ b
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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3 T; j# C- Y( @! n7 s# Y# ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> Q6 m% I2 o ^# b
<P><FONT size=3></FONT> </P>& L/ G Y6 ?# W M9 _; \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ h! c% G" O5 R6 J8 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>, N5 T0 c, e X8 F/ k" b
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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/ r$ p8 {4 X/ E$ ^) F<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ w8 E! f- ]% n3 Q" T8 M/ r# ]
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, U1 y0 [% U' v2 e" j8 |/ Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, N' n# B9 `: T* {0 t0 P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 @7 u3 Q' y. \( ` e) Z' X5 Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! a3 B0 K9 _" k+ a. B# Y. D. f9 h<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; t, R1 n9 D6 s; r) Y/ [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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