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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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( C8 N% s, B- O<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 |9 p* Q# ?: u. h1 c; a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" t' o% ~ ~9 G; J<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ P f \& |8 h" k4 D) S. C/ d2 Y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) B+ Q9 b, O; ]9 O, j& s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
K* t* e& ?! E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 w; J0 Y2 g; D( g5 p% G( }) v
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: H, h0 _( W6 m$ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 r# S" [6 ^6 B2 F1 p<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' _) I' [ a, q/ R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
) P4 [) M9 |1 S; B6 @<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% N z. A: |: r2 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) ~7 Q7 j2 N# E" \! ~! {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 H% d0 G$ Z3 r# C
<P> </P>
( R$ C6 u6 s' d. n( Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 p, e' N& Z' B' n0 Y. O; p4 e! A
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! \. W: w, H4 k3 W, ]9 f8 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 C& t7 R; l- @, ]# V# A4 ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. o6 y" m: D; S3 {7 |& A# J
<P> </P>
+ F/ d+ e# J$ w. R4 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. x8 d j* p; x, K* S, i<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% u6 r/ k e" b% X" v6 \( W# X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" }+ G* i+ Z/ ^<P><FONT color=red></FONT> </P>( Q0 _% P) ~5 W2 B. f3 ]$ P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# j& H; _0 R9 b5 C, U0 O% ]% j<P><FONT size=3></FONT> </P>" a0 h" a9 |9 a) R2 j
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ ~. v: v& Z2 g7 W4 T. f% o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 e# ~& C) |( b' w6 t. M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. M9 l; k" I" f5 k7 J2 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>, o7 X$ D% c4 ^1 S9 t: Y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 x- C" F! r* i
<P><FONT size=3></FONT> </P>, W9 d5 D9 X/ B( |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 k4 q: z2 Z' B* {+ L8 V7 w* D<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; A: ?5 _+ U2 X
<P> </P>6 O8 c/ S' W& _1 R
<P> </P>
" I3 p% t3 E: E3 O) `; R8 X$ p; \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. N( `, O; F* X- r) ^
<P> </P>5 {; t+ ^3 J& Z- z& u
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 ?) u" J9 f: l8 s, v<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: V3 `* N# t2 h* Z4 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, F* e/ Q+ O/ R<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 R3 X8 B+ f# _) C8 z+ F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 [. X0 Q) i7 w @, p1 c<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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