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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" z2 E9 z) ]: \( L0 y/ a! Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; [) Y) V/ z0 q# v
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
P! T, U3 \% t$ \9 H0 ]4 w<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 v! A3 I* D. i; s8 f/ u! k/ N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% e% Y1 ?- E: H. t<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 t) M! y3 O S% i! d8 J! o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- B! W8 `! A! j/ H) A7 G; A/ V<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 Y; j; D) \; G d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> }4 C% Q, R4 t2 `' Z; X7 t/ c9 z, H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; w6 W2 l+ a7 f- H<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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" i1 f- g$ J5 g8 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) ?# F" E# L* R+ M6 q# s
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 B$ a( u( p- j) a+ q/ G+ d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
q4 e: _5 d) ]" n/ Q8 T<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 _8 o7 H# P* N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! F+ f8 @6 V# \. {5 Q. r+ T( X* ^ {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 _ X5 Y, K5 s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& C B% C& k( a; @7 J: U% ^
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( g8 R0 t5 Y" Y, `+ X<P><FONT color=red></FONT> </P>, i/ O' ^) ?/ {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! g+ i9 t7 t1 ?: y
<P><FONT size=3></FONT> </P>; l P% p% K4 Z: F3 L) v. U' u
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: H: N3 i& t T. `<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 p' G/ T* L" l! h" ^<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. w- b, L" q8 v* u2 B3 S3 q<P><FONT size=3></FONT> </P>; B6 ]6 o5 k- V; y3 ~) R
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 u- c5 Z) V9 o& J: b5 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
% J' C' w8 e+ S- T; F<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
& ]0 t+ F' T1 m; ]. f6 n* z0 }<P> </P>
+ [7 d# k2 ^# ^* s4 \$ }<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ z; I: H0 k: y# Y
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) J* O; ^3 \9 L" B! M<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 ~6 ^" T6 n; Q+ @' D
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 p+ ^' o* \. {- m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 `, c8 D Z2 A. r: f0 L$ G/ g
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
~ y; s$ P; D0 x( f/ x7 c1 M5 \2 D<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 z9 \+ |; u6 n7 v9 ^- E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) C G7 h, X# \* N- n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 r# k8 i" x) n6 `# }" W<P><FONT size=3></FONT> </P>
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