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☆酸奶——>酒后烦躁 1 L! w* S, Y( J6 B: j* V
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ; @ g3 a4 p5 ^, ]2 F+ o
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 + L: E+ U% p! j. V( ?2 b2 u# Y( v
3 v' V' ^9 ^. M0 q8 X4 n: w8 H. t既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
1 W5 A4 b d- k, { s) m+ R喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 7 w9 G4 Q# R6 j, s" c- Q
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☆西红柿汁——>酒后头晕 % I& t$ n3 F+ x
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 : l M$ y. j1 K2 U% `6 H
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 0 q- }' D! {) d _3 A: K3 G# [
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
$ P4 |1 g* y8 j9 G3 W西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 # g0 K+ `6 n* [( b
5 l( m- a* q" @8 I☆柚子——>酒后口气
0 e7 m5 m1 e1 t% i' X; M李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 H- k! N5 J0 L+ `3 p
: R. N3 j; E% E4 R# u8 Z☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
2 d. c, y* v3 s6 ~# O( h, p8 t酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 & n) u$ V( D4 r7 p
. g2 C$ Q; U$ D$ l$ ^! ^☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
0 H% [3 k+ \. K- [$ s! M7 u- ]饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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' o6 y5 r* {5 B% Q7 G( Z8 h! y r☆橄榄——>酒后厌食
Q! c# z ~7 P# [) c橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
2 s, {: m4 n. t2 |5 B% b. JPS:酒后忌饮茶
4 l% k9 B }( A# P李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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