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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* _6 B# B) e+ k! i% F8 `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) N3 j# T0 ^) H& Q2 m" e% x6 X
  {0 u9 C+ E8 [8 U  e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ ?) ~+ J0 `( G7 C, X# t3 f
; O$ h, V" r# V+ |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : y. N" w# E: g( N7 {/ r* x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 F. V- F7 G4 i$ w* G- N
[color=red][/color]4 w  n; A* Q% N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 Y1 U' ~  a4 m- E' H  u[color=red][/color]2 q8 |" I; F" X0 I7 o3 G" T; J* u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 U# {2 L0 w1 i# n+ e; X1 S# K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' ~6 t( ^3 ?+ U" V1 i4 d! U) A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 M9 G$ Y* k0 i; y

* a% Q- ^$ \0 Y9 s( b; k# |
# [1 x3 o: l) X8 u* x+ y* I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 d. q) p& r  F, B& Q4 x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - [7 v# h6 ~1 s9 Y# S) U
[/color]
8 G% ^. X. p9 E$ {9 S% n: Y$ @! o8 d) a[color=red][/color]0 D5 l) }' A/ P/ ]) C
[color=red][/color]
5 w: y2 X, ^2 C" B[color=red], ?3 H. K, C" Z1 E( v& x& u+ g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& j3 ?6 n4 L0 i9 i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# c, w# ~: ?, \4 C+ |4 d4 S[color=red][/color]$ v6 Z3 ^/ @1 t0 b: |
[color=red][/color]
: l* P/ i' O& U3 i, Z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( v1 I0 L) D$ _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ A! r! g6 g8 t/ q4 e9 s3 w: w8 t4 I" \$ q( H
[/color]. h8 a" Y& U# a- R1 r( y* u
[color=red][/color]8 y/ b% R; i" f  D+ \
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 b1 [+ ~, ]4 S# ?4 j8 @

" j  I1 d7 e* ]8 B+ R1 \[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 E$ Q$ _9 Y0 J) F1 T8 N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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