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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 t6 U! J# t; ~1 W, f+ }[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! I8 \& W( {' F. v
- \2 s& G4 O2 G7 n: f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ K* l. m! H7 f( S; `9 R
# |4 Y& S9 Q9 x  t5 q$ M
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 D$ |0 B. c( C3 l1 J2 W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* A. P7 |0 g% T: ?. Y
[color=red][/color]3 k1 \3 d$ u  q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ N  b, e9 z1 F: C6 O
[color=red][/color]' p. v* c0 J- [* n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ t; c* k2 H8 A; j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! m1 g+ I2 T+ j2 S! D% k. Z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 ]1 n; l; T# f  O5 c8 J, t) F8 o7 S0 t

5 v! L7 b# [( C还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., x; M5 W& n6 u; C) o8 p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ s) B- f/ c2 ][/color]5 {! g; {7 }& [0 j* `9 T3 ]
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* r1 C# b2 F1 v# S" U1 N; `[color=red]
" ]+ ?; @( Y1 v+ M. O- x0 \( D. d泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% ?2 P8 k5 Z. b: J2 x) i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 R  y4 t0 G5 a, F& m0 E" F' ?1 x[color=red][/color]
8 s! }2 n9 M7 b) b" E4 n[color=red][/color]! L. ~' C4 x  j" x- o0 t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' `3 P/ e! a; k0 O3 d, p: M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 a$ X) d2 F% w- M7 N

' m: n* J- _6 ^7 M+ ?  y6 P[/color]
' I/ o3 h  M" p4 _; i9 Y  O[color=red][/color]
& t; h- U/ I# c/ L+ }8 N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 V- B! q* b8 H* D$ _' V8 V) q

3 k4 q* T6 S2 _5 t& E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  G1 h# Z$ D. Z( j/ ^( [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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