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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! p0 g6 H2 N$ j6 @. a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. j- r0 s) ?$ P& Q
: J) j; k# M) n9 h2 F; s7 h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' F9 w4 ^; u! M6 S# U0 D  I$ `" r# V: @% D) [6 b  B  Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * g2 s+ |- W1 T& ^. U3 O& B' s: Z" _
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ U( z, p; q1 w+ ~; e- e[color=red][/color]+ X$ ?+ _, `3 l# M
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% c  ~+ T% q/ A! W[color=red][/color]  s0 _; _$ h' @. O
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" d2 N' ~& b: ]- Q. p& E) g. d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ r3 J# c# E# L- C* b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 Y% z, I8 N4 e# U% Z8 S# i1 c

9 v3 s1 N; A5 e  V; _! {9 R2 J  B1 ]4 O0 ~) U0 @3 y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 b* j) a# ]( U- w* P" N/ c8 P" M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* o" a: L4 k" I- ~" }& O. v[/color]; ^8 s9 S- I3 s/ p/ r+ D
[color=red][/color]" i0 A7 `5 `8 i7 F! z
[color=red][/color]
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" }) \8 U; S2 ^! Y3 U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: L! J4 R: X, @* N. N; I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 @, P0 v+ b; h
[color=red][/color]$ G! c5 t/ S& v& V/ @. U6 d
[color=red][/color]0 w/ X* ?9 D; G6 m7 a- Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; k1 ?6 ~) h) Q' s, l# C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / B( l! Z, U1 m, V

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4 r2 s/ ~% Y. ?8 i& s0 z3 n[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# y6 H0 v4 t# V+ m# |8 s8 R/ E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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