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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 J0 ~9 v5 A% |# V" h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 ~4 I! x/ w/ `7 }- s9 @

; ?# M& ?# T7 f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 |' [2 s6 d3 g7 ~0 k
) K8 x5 X1 j6 k1 C* S[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 f& X3 h2 ]  X; z" g0 Q$ `5 k0 {' P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 t0 u5 Y) X% u* ]# M
[color=red][/color]
; ]; p+ O+ ^) e3 j4 L2 w. f. N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# J0 B% W$ i: I* h0 W[color=red][/color]) z% M* p! G3 W3 b0 G
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); [# F1 s$ v: `# W1 c# e. L
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 Q* Q3 V* X3 b! Q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 E2 w, b: t: o: g" l0 y: r( ]
9 n; x# r% Z! D2 n6 I5 G) D, D
/ k! ]0 [; J- D! f2 a9 K4 R3 }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( \$ D$ H  s# W4 I+ p) e' \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, s, w1 O9 X+ ~# k[/color]8 g! b2 Z/ G+ e* ^6 `5 S! e
[color=red][/color]7 a: s6 A- F. ]
[color=red][/color]
: V' F5 o7 b, T, r, H# {5 L[color=red]! b! G4 |# a' F% o$ U4 M9 w, V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ K, e; k& U: [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ ~- \  C( a. ~, I
[color=red][/color]8 D& N( d" c: _  g0 h9 G6 U" ^
[color=red][/color]+ Y) z$ r) o: U
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! ^9 ]( c) K1 b  v$ R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 u- ]( a  r" u2 T  a7 H. B

) n( I0 R* H& u+ d1 F  }; R+ E  ^[/color]2 e3 a# T2 _6 F$ w2 p  ?
[color=red][/color]! ^/ N6 u+ O9 f7 f
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 s( d& W: p3 b  ~8 z4 @1 \& W! a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. l+ Q9 @2 B. o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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