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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ ^% U# N7 B& }5 {) ?5 B9 P[color=red]*泰式米粉汤* [/color], j3 t% _5 x0 z; [7 }

4 Q2 |' ~0 v5 U9 H6 z5 \7 e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ h+ [4 v. X4 m8 R
' j* }& R# Y. F4 Q; }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : p+ a2 ^$ I. c. B- A& F4 ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! x6 F$ ~  m+ v  J# U" `" P9 Y[color=red][/color]7 B+ M  v3 Y0 I8 G2 D% y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  N% N  s# d5 ]5 X( j
[color=red][/color]
6 m: e# `: d8 q, U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" E  F% w, u8 |" g) k1 p$ k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & b( X9 K2 `, W, s# s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) ]; y1 H; Z, `
6 X2 ?% ]: k* R% O# e9 |: t! L
9 E" i- J( P3 }9 U5 I+ K+ I' U2 C3 p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ s4 x( l0 o0 L0 C& C) Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( _& |0 ]& T2 [& Y
[/color]  e3 E# h  Z# ?) P1 b! ^3 m: ~- k
[color=red][/color]
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[color=red]. t5 U7 Z1 ]! l& d! L! _' S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 h' _5 w, `$ e# D# p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 f9 i% y+ B  \[color=red][/color]
( m/ {1 Y/ }1 P  l* w[color=red][/color]
3 L! l  A, \7 c[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; i" q5 I+ N+ ~. J9 j1 ^+ [2 U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 V. D, ?4 w7 M% S0 C) N6 B  g$ C( k2 r3 q
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" h7 V! V7 h2 [4 I' a1 ?. \4 A6 K其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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