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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 q1 s) Y7 u9 \$ i  J! C. n( g3 N; p
A & F2 C. k; z0 c% i7 x; J
早餐 Ahan gangwan
- m" Z: z1 K( i5 o6 h' G4 b午餐 Ahan tschau
9 L! v8 n3 f9 b+ \晚餐 Ahan gen   7 @6 O* D/ S" F5 R0 T& T

8 L" z" m, C0 t5 OB 6 ~) \( ]" T1 F0 i! |5 p# N* T
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ! E7 M( c7 X7 ]. `8 ~0 x
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) u  l" e, `5 G! R: I( x
Bai manglak 罗勒
( t) T) a* S- J0 gBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % J$ Q) a8 o! B5 w6 _* P$ Y7 M
Bed paloh 糖醋酱鸭 . V8 `  g! `& `* H  n
Bia 啤酒 1 t) [* y/ E: x' _# F+ [- @$ N
Bo(h) 煮 ) y4 m% X* ?) G! B" T: C
Bor bia tord 春卷    
6 Z: e- J2 @3 ?$ |. }, Y2 ~7 k& \6 o5 x# p( P# B1 N1 K
F
% s2 y! s% F  c$ TFak tong 南瓜
) R6 u  f# G& E" T+ M- t/ \Farangh 番石榴 ' Q" V5 z6 b9 d' q+ w
7 R% [1 u5 m0 I. e# O% v
G . S. l" \- v* ]( j/ J2 H% |
Gabi 小虾酱
9 q+ f1 j% L- g  I" _( DGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 b- K) y* {7 v1 E. |& F
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) w4 R! F# F& K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# E& h0 |0 j6 [% q" QGang laing 泰国蔬菜汤 ( ~+ p1 u9 [0 c: f5 b) [$ F- }
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# p  {4 {. `/ R6 l% k1 n$ VGang nua 五香牛肉
  s9 a$ k4 y8 K7 q& R+ i; Z6 z& ?Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ T$ U: W- f& X) W' ~( `( x6 t3 C
Gang som 蔬菜加鱼 1 R& y3 ~' a9 F+ S
Gafa 牛奶咖啡
; J2 f9 E+ G: Q0 DGafa damrorn 清咖啡
% V" {4 F3 T1 v; {) O' r: U7 JGai 鸡 7 R. h8 ?+ @; h2 w) s2 }, V, A
Gieo nam 馄饨
* ^! }( p) a: NGruei 香蕉 ) V* S1 V/ P/ i: O0 m( ?6 g
Gueh tiao 白米粉 6 G% ~$ C9 ?1 [5 I0 }8 l/ a. w: ?' @# c
Gung 小虾、螯虾 * T  _% u2 Q  r% [6 a# ~
Gung hang 小虾干 5 [6 b" V+ t! q) ~7 Z
Gung yang 烤虾串
2 o1 S* q  J6 Z, {! c3 k( w# K/ [8 I8 z" ^0 W9 K- {7 Y! u' O
H
: w* ]- f  q% {9 e( cHua hom 洋葱
# q. F* A7 X" FHua schai po 萝卜
# X% K8 g$ z6 p) _2 h2 V% q2 w, ]2 {) p( t) K. B3 c
K $ g0 U# r1 O1 |7 _; S9 U3 t; d
Ka ti 椰奶
' T+ I& `' O5 R$ t# oKam puh tord 煮肉
6 h( p; ?$ n- \: Q% CKao 米糊(粥)
: {! ~+ p$ I! `) y- B0 I1 d4 iKao bed 鸭肉烘饭 7 |8 b, ]' X$ Y# X
Kao dom gai 米汤鸡 / [' x& _5 d! y7 I6 r
Kao dom mo 米汤猪肉
! A1 Q8 ]( [2 W0 JKao dom plah 米汤鱼 ' V3 [9 s# _2 n  v* S- K4 r
Kao gai 鸡肉拌饭 4 V4 D1 d% V3 ]0 n9 v; C# W, `/ b3 ~
Kao man gai 鸡块拌饭 2 \$ F" U5 [6 ?& S3 Q3 O4 r
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 . y6 p. F, K; g+ O& Y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* ], b' h: Q1 u% v7 E, B7 fKao nieo 糯米丸子 # q( Q7 v& F1 ]% j1 u4 Q) o
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  k- d! X' P6 ~: m* }Kao pad 炒饭 5 U% h. j# J9 {  ]" r
Kao pad gung 小虾炒饭 2 q  y7 i8 D, m
Kao pad talee 海鲜炒饭 5 D- N) L( j$ t3 s. l
Kao plao 米饭 . e3 Z# X) h) a; S
Kao poht 玉米
8 f5 Z( C  L3 Q5 YKhai chiao 大蛋饺 ) n4 j4 x" |" Z. {& O+ E2 |
Khai dao 煎蛋 9 @7 j5 ~" }. I# e1 {$ R, J
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! p7 u" Y2 u2 V- O* i6 q' F7 i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) Q0 I* L! G$ M- N# [Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 e* d6 j' u  M5 TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 x9 b9 w: f6 h

  [; b% _8 R3 u6 D- U* xL 0 Q3 p9 y9 O2 g! {0 {
Lao 烈酒
, G3 r& F# M" ?( g2 c, cLin ji 荔枝
5 b9 S9 w: L1 ^5 M! w: B1 g
3 q  e2 X: j7 n" y, w2 K) ?M 2 u& H0 T. X. M1 o, a$ _/ r
Maah hoo 菠萝肉丸子
  Q3 P* K( |' s  L: nMahkong 湄公河威士忌 8 p0 W7 _; C; N' Z3 `# O
Makahm 罗望子果 + C; m: d# a, w9 X3 t" A- w; M2 A
Makoa tat 茄子 ! [5 s# o# a0 k; x( @
Maokatat 西红柿 ; ~4 ]8 H2 w* N9 y. \+ j3 a
Malakor 番木瓜 $ k0 W. \0 |* }1 p# t4 h
Manao 柠檬 - v6 T2 `+ J, y. Y" m1 ?
Man farang 土豆 6 n2 F8 ~( K! H8 R! N: E
Mamuang 芒果
- e) V3 b" L* F! n  ^1 qMangkut 山竹果 4 Z2 [2 n# F. M; l# _# p
Maprao 椰子 5 k  x+ t( R. S5 y" W
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   Z8 f/ P! l. [$ A+ \* L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
; m3 c4 |4 ?. I; eMie klob 炒面 . [' c7 E7 G/ [! J
Mo 猪肉
- o5 S, v' O" ~4 H0 S2 hMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! c) V: G& m) L" Y( F( N
Mo satah 猪柳    
7 D/ {+ q5 U% o
% |. q) x& h2 V9 T1 x" w$ ^N
3 F1 S/ J! I2 ]% }7 A8 ANam dan 糖
8 p2 e1 @% R- o0 |Nam jim much sate 花生酱
! Z* |1 j6 p- t9 J! _$ a9 cNam lorn 热水
- d5 v( u5 O, q  v) J( dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( v1 S1 u7 Z$ G
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 E" Z" G1 _+ r. C( j
Nam plan 鱼酱 ) g9 F6 Y: e  n) Z9 ~6 E) O9 \+ Y( E7 C
Nam prik 红番辣椒酱   |# t+ ~6 R4 v6 Z
Nam rah 矿泉水
! V( J6 E& ]4 V5 N) hNam som 橙汁 7 x+ B/ S" y9 D% F/ Y0 w! x) D! q3 w  d
Normai 竹笋
% ]6 I) z; ~  j/ o4 _9 A; |Nuah 牛肉    
4 y7 O' P5 s' Q$ T# O
# G$ m, E3 C. r" B- x- hP
6 e% i8 M  _3 q9 F/ l3 q; LPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- Z& j3 U5 X* o: O2 V0 \. `Pak 蔬菜
! y% }' P  q6 m' `  d, QPed 鸭肉
- y6 q# z, ?% A. e# QPhal thai 炒面
0 y, Z/ C* f( Z$ BPlah 鱼 : U7 S* A7 f! p" r( Y/ K8 P
Plah kapong 鲈鱼
( E. K6 q1 [- I4 g9 L* u( ]2 p) CPlah muk 墨鱼 " T2 t( y- u; L" K0 L
Plah priao wan 糖醋鱼 ' z' T+ l) d( O3 u7 c
Plah tord 烤鱼 , W# s8 K, u4 T8 |2 O) r
Plah tu 金枪鱼 & t7 J6 w$ z! [) f+ S/ e! s
Polaris 瓶装饮用水
% P+ i, O2 \3 Y- }3 K: X- ]; w- cPriao wan 糖醋 " ?0 j! |5 n3 l
Prik ki nu 红番椒 * S2 T  @1 L5 z! U: Y9 i
Prik shi fa 小辣椒 * e0 e$ R8 j  ]- Y% s/ d
Prik tai 胡椒
8 o6 T8 k1 N' ?! ?" L+ ^' {$ U8 O0 D* w: R& L4 H4 Y. o
R   u$ T# _/ p. A& _) [8 @
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 {4 _! \- Q: F5 }' T" S9 ^% T
8 ]2 i# J1 E$ q9 k
S 7 v! e8 Q' d2 Y& O
Sapparot 菠萝 ' x2 N+ P9 h7 o7 R( u
Sen guetio 米粉 5 m  j) f" w" T, N# j- ?
Sie juh 酱油
: g+ u, o) ?" N# USom 橙子 * }3 l, v1 I! M6 B
/ q8 W! `, B, e; n, y2 E
T
! p1 i/ Z) {8 M# X3 \8 iTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 i  E  V4 ?& g% L0 `
Teang mo 西瓜
  X- K' T$ m5 A0 p' @% \) C8 M8 Y. {Toa li song 花生 5 n8 i* g1 H$ h  [3 P' }
Toa ngog 笋豆
! H5 j7 K, R" I2 S+ `- l+ CTom 熟食 % [  e, @+ `: m, Q* s
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 B( T# J5 {1 ^5 g; VTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* Q4 G1 a" X/ t% Q, w. dTom yam gung 海虾汤 ; s% \& Q# [( ~. p# j
Tom hom 春季洋葱
" p4 w' P# i+ t' e6 q% STord 烤
5 S* ]5 k5 O) b3 S3 A5 }8 yTschah 茶 4 A- E) K( W, `/ Q
Tschah lorn 热红茶
6 H" `, ^- B; o5 ]1 DTschah yen 冰茶 3 ]' o3 h! x  m
Tuna 金枪鱼    
2 X$ a1 [0 k1 }3 X: A' U$ y/ k9 k
Y
4 G$ Z+ N2 \( i; lYam nuah 甜辣牛肉色拉   V" }- g. m: j8 b# n) e
Yang 放在烤架上烤 ' h. n7 A, s0 Q2 F8 M/ K
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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