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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 o$ l" n# L6 a' F6 H" g7 U2 H
6 H! t! A; N8 tA + G9 Y" j" q7 z" `# i2 f
早餐 Ahan gangwan 4 x9 b. t9 U  s5 @) @" c# `5 F' [
午餐 Ahan tschau
* }# _; r* M- t* P" ~) L( E' ^晚餐 Ahan gen   ' J: h  h0 ^% L# [5 N

2 X1 O- I& l! X- OB
( G- I" A) Q7 ^, kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 E; B  U3 l4 g/ P4 N9 LBai ma grud 甜柠檬叶
  w3 T3 D7 @- l# |Bai manglak 罗勒 2 ]2 K! ~7 @, o9 e  K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) x0 @% |; ^/ I! M: E. h6 I
Bed paloh 糖醋酱鸭 " Q5 n/ L: g7 I
Bia 啤酒 ( R) D9 u0 G* m8 _9 \/ L
Bo(h) 煮
* t% R0 {9 J7 YBor bia tord 春卷    
3 q+ [8 ]/ r9 ]. h; ~% T7 a" f) B" e+ N7 }+ G0 T4 K9 @
F
' ^6 N) n" P% n4 T0 \2 X# g/ ]Fak tong 南瓜
! N! [( O2 K( w1 ~" o2 s8 vFarangh 番石榴 4 h% ?) D! v3 U+ p! R' v

* i0 ~/ O% [. Q: g, P& Z& kG ' F; |& R1 J) E' _. F- M' B8 T  d
Gabi 小虾酱 ; H+ Z. T7 G7 }( L2 P/ v! p9 q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. X: h- D8 i( [8 {* k5 WGang garih 印度淡咖喱粉
7 y1 g6 {# R& N1 L" Q: G, nGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, |0 N- c0 D" mGang laing 泰国蔬菜汤 ) m7 z& P, j( r& R# t" d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * p" D" w: c, ~! k. }; g
Gang nua 五香牛肉 / X9 G2 x5 w8 v# G% S4 F: u$ H
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
! m1 ?6 m5 J0 ]2 |Gang som 蔬菜加鱼 7 i0 s4 t) I7 V8 t0 E* ~0 y
Gafa 牛奶咖啡 1 L7 p0 O  _' I  K, O0 a
Gafa damrorn 清咖啡 7 z) H. z0 }( k) Y4 H
Gai 鸡 8 N! q: v. Y+ Y( r9 @' G
Gieo nam 馄饨
3 M6 P- F1 A  Q$ o8 s- jGruei 香蕉
: o* c( i  ~5 ^1 S: SGueh tiao 白米粉
3 u, K5 _! o) A; \Gung 小虾、螯虾
1 W- j. s) F9 W  V1 B" hGung hang 小虾干
) X8 U* ^9 ^+ I/ u1 v4 \Gung yang 烤虾串 ) c1 I+ _8 C9 p3 d" t3 N2 A' g8 T" ]
; ?4 e( U5 m" O% U" s8 t2 l1 Z
H # M  G) a: P1 q  C3 q- e: k
Hua hom 洋葱 ' x9 R) n4 o% g
Hua schai po 萝卜 . l" [' a" Y6 V) L8 y8 ]8 D
* _, @" c, i' Y$ J2 e  w( R$ [+ R
K / j) h9 q  W4 b
Ka ti 椰奶 3 w( l$ n* I! S" h) B, n
Kam puh tord 煮肉 0 j' ?8 V. @! h( O
Kao 米糊(粥)
% k9 p0 u# g- z0 \# n$ QKao bed 鸭肉烘饭
+ Q# W* i% t& w% a4 ^Kao dom gai 米汤鸡 ! U$ U# o3 k/ J7 `: d
Kao dom mo 米汤猪肉
7 v9 o$ s* P) E+ g0 U. H& ?Kao dom plah 米汤鱼
# `# C* P3 l2 O  w/ LKao gai 鸡肉拌饭 ) C5 `5 q- p* n7 {
Kao man gai 鸡块拌饭
/ W! S( v; J+ |2 Y" RKao mo daeng 红烧肉拌饭
# Z( Z; [, ]7 N2 zKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : y( A; Y( W$ e( w$ t1 t/ }+ J
Kao nieo 糯米丸子
# N2 o/ c# [- h5 U7 r0 F* q2 T7 FKao nor maigai 鸡肉笋拌饭   n7 b, N% T6 n  @
Kao pad 炒饭
9 x4 ?- N. |9 {Kao pad gung 小虾炒饭
) u2 \6 ]7 {5 t: A9 e$ f% a* HKao pad talee 海鲜炒饭 6 L; q$ f( S; K* u0 ~4 ]
Kao plao 米饭 4 {: ^/ n( e3 v  K
Kao poht 玉米
/ k4 p; [$ A( d+ R- tKhai chiao 大蛋饺
$ D6 Y' n* [" ]8 J' A. d: l' R  zKhai dao 煎蛋
8 m; d2 F* ~- ~* o" {Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : O; j* I. t3 [& A# n/ S3 }$ k
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 m' I- n5 p, K( G4 L' T9 a
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 s/ a' ^" i) m% I# h: tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 ?3 [7 _! r5 h3 h& ^/ Q
" V$ ~; Y) e* d# t" v
L
2 s- d( m8 y& o4 D& uLao 烈酒
! K1 ]- s; `# h+ I4 q3 ~Lin ji 荔枝 ! T* d, u; y# B- H
7 b" m$ w. D3 |2 w2 j2 f
M 3 J: Z0 }9 M: \. J) _; ~. i6 |
Maah hoo 菠萝肉丸子 9 Q3 v* i" S' ^  Q) E- b( f
Mahkong 湄公河威士忌
  [  w' K& ?" d! I3 ~" [7 dMakahm 罗望子果
% x" R" S) _7 O5 ~3 q" RMakoa tat 茄子
9 [/ |, u; Y4 I1 h5 a( j$ g1 ZMaokatat 西红柿
9 r+ ^7 d+ w9 c: T% z) z( IMalakor 番木瓜
1 [3 ~2 Z2 e; O- @" O2 K2 X) [Manao 柠檬 0 ~* o7 P4 S4 n/ `
Man farang 土豆 , V& J) ~& f) S# f% r
Mamuang 芒果
1 M3 }3 f6 R  ]  E. RMangkut 山竹果 ) b* z/ L  V0 \: C. v
Maprao 椰子 * X+ Y& {! [4 J3 q  l" v! H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 6 {7 q4 E" m9 z3 e/ H
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
, e1 N0 X: B$ y0 C& _' yMie klob 炒面
$ z" [/ A8 l+ Y! n9 x5 j! Y. V& hMo 猪肉 ; K4 Z5 p$ t- J& c
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' p* k0 g# A% F0 z1 XMo satah 猪柳     1 m7 S; [" G( I1 {4 x% t

1 I, {+ ?( a; s8 [N 4 I5 j" |$ S* W8 B6 H* n5 O
Nam dan 糖 7 A2 }1 g2 X9 n6 K2 i
Nam jim much sate 花生酱
5 O" |  s; b) y8 ?; h; pNam lorn 热水 5 P, ]) Y9 S0 [& I% s) {' a
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" V5 Q1 o- o, C5 k9 Q1 S) m& xNam plaa prik 芫荽拌辣酱
( J  e0 c. {2 u, l1 y1 hNam plan 鱼酱
8 K2 D) A5 X$ _5 F1 A$ j1 mNam prik 红番辣椒酱 6 e% _4 P, A" ]" v8 U" J3 U
Nam rah 矿泉水
' K. `4 }3 q! a2 E8 c- VNam som 橙汁
% o/ }" z! i- A: ]. |Normai 竹笋
8 L' `& c3 J3 m. ?4 D* BNuah 牛肉    
, I8 `6 h/ r+ f8 Q& z7 i
3 w6 X' M3 ?4 U2 b) AP   _. e8 ^3 r% Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 g+ X) T2 X9 N: @) V
Pak 蔬菜
) b; D6 F, r5 E. a  fPed 鸭肉 # `7 Z  F! T* N7 \7 R
Phal thai 炒面 ( j+ u% {! S8 C9 K! s2 w5 n8 h
Plah 鱼
$ T* U8 [% ?. I' mPlah kapong 鲈鱼 & V) K+ I8 o7 A$ L) N# L
Plah muk 墨鱼 # R0 t) e; N$ K& \9 L& m0 d0 R  ^
Plah priao wan 糖醋鱼 2 B, R/ q# z) x3 s
Plah tord 烤鱼
8 K( P* r1 E4 pPlah tu 金枪鱼
0 R; q, H6 P# k1 _# D: cPolaris 瓶装饮用水
* n9 v# E( Q6 ]2 s5 t/ E4 ]# SPriao wan 糖醋
" c8 X! I4 R* ]1 |3 hPrik ki nu 红番椒
/ {$ J$ O3 P+ Z( `Prik shi fa 小辣椒 # m  W. l9 q4 A) I3 W' _
Prik tai 胡椒
  h' k# A6 A7 Z
" \2 Q1 m+ M2 L0 b& Q0 s) q1 B. JR
$ I; y9 \( L2 \( I* i5 k/ IR Raprathan 吃 Roohn 烫
9 {  c9 ?% ]4 F5 Q$ s
" d3 l7 L/ E5 \8 A$ ^# `' oS
# L/ l3 u8 S5 Z0 `/ \Sapparot 菠萝 ; u% z" [. y* j7 m# X+ y8 q, w" `' h0 [
Sen guetio 米粉
# k* V- u. b% a% h1 Q+ D( |" ?Sie juh 酱油
( Q9 L$ c' c2 G6 R6 f. G% ]# XSom 橙子
/ _0 n+ Y. ?, t$ _) R5 H9 c1 p+ k9 D: C% Y/ @3 G: T* i
T
8 D, U4 h1 \/ Z7 |- v$ ~Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# \$ T4 s3 X* y: D/ n( zTeang mo 西瓜 9 J4 \! _0 P# f, p' M; M! L
Toa li song 花生
( ]3 d) Q* C) G3 _Toa ngog 笋豆 - x- D8 W* a* D7 r7 {  T
Tom 熟食
1 Q  j/ ~" L# |4 b, \% N/ ^/ pTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 Z" L0 K3 h) `5 N% _2 z$ n5 @Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ Y& F7 q4 ?% M3 N7 Y3 jTom yam gung 海虾汤 9 H! K2 U' Q, J+ y! V" l6 s/ \* K
Tom hom 春季洋葱 $ l1 I  E" D5 k* Q+ T+ z9 A
Tord 烤 9 E  z3 I" T# w3 A; t' y
Tschah 茶
' v3 }: I( x6 \3 u' a7 {" |& y, gTschah lorn 热红茶 7 M& v- X- n, J7 l$ [' O  p
Tschah yen 冰茶
' c% J. {9 Y( _Tuna 金枪鱼    
3 U  ?  v5 c% c) ]
, c) N! q% a) v( w% B; L' q( XY $ D( V% \" i6 G7 ^8 `2 ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
) E& c3 s  d; g9 yYang 放在烤架上烤
3 Q0 {6 w" ^6 g% \" m3 ]Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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