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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
5 a0 |4 x$ y4 I% W4 ~3 O' Q
% D3 [. {; m2 @  p/ IA & ]. D2 U2 e# k+ s! ~
早餐 Ahan gangwan
) G$ d( h1 J& j6 L6 v: C& ?; |午餐 Ahan tschau # _0 |/ _: Z* X
晚餐 Ahan gen  
8 s! k) _3 b& R1 m0 g. m& U0 Z& }- I3 F
B
% d# W1 H$ a: gBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 e9 ?# d, s- A1 W& S% A
Bai ma grud 甜柠檬叶
! X/ |6 A- m: B; M) t% sBai manglak 罗勒 9 N; x, o$ N2 g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 Z+ `' N7 y' l4 b3 v8 h5 g& \. W8 ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
7 L9 R- B5 j1 w) L' X# KBia 啤酒 6 c) _8 N4 Z! R5 W
Bo(h) 煮 # }9 N& G, r) E, o; x' g
Bor bia tord 春卷     4 b4 K2 q! m+ i6 Q
6 _" }& T# }* I( u1 G, ^7 X
F " y' Y$ w1 u6 S  P% t* L* I6 M
Fak tong 南瓜
' a9 }/ U$ @& [6 P8 jFarangh 番石榴
) @' c& y- Z, R- m% g& U
* m. H' C, q, oG
$ r8 m2 M4 F4 d4 VGabi 小虾酱 , C0 r& n( d) \5 U4 d2 S4 W
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 |, c; @! }: Y) Y- H' dGang garih 印度淡咖喱粉 # ]" P& _! z' h  y: b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " Y' J8 `( `4 N
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 n! G9 @) a, c6 S: X: sGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 L" y1 X4 X! n: NGang nua 五香牛肉 2 Y: B6 K5 s+ b# U3 B9 n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. I, z/ S' I9 H5 HGang som 蔬菜加鱼
% a) y! E; \+ [8 ~Gafa 牛奶咖啡
4 A4 j  a0 F! nGafa damrorn 清咖啡 % e" C* a# R% u
Gai 鸡
: j$ v/ z$ S4 W" V" L% u9 ^2 d: @/ YGieo nam 馄饨
5 s2 }% C! I- m% h1 r7 cGruei 香蕉
2 c$ P8 O0 K1 T/ m6 `. xGueh tiao 白米粉 4 Y# |9 Q6 G/ g: Y
Gung 小虾、螯虾
) A: u2 ^4 b3 j+ @% X6 N" yGung hang 小虾干
8 F9 [5 g2 Y9 j3 c) cGung yang 烤虾串
  R% F5 b+ q  d, Q
  G2 M1 t# G0 LH ; _& n. T0 o, E: C  h3 i* p
Hua hom 洋葱
& C4 j, ^" Y' vHua schai po 萝卜 , D5 Y+ G6 W- x3 f: _/ B
4 J, ~$ V' }% ?4 d
K ( A; P4 o& G4 ~, c1 _
Ka ti 椰奶
7 ]0 l6 @) d  ^# n: AKam puh tord 煮肉
. b1 ^: }8 }; T; k- @5 u  KKao 米糊(粥)
7 U' d' g. k- x5 n1 G5 oKao bed 鸭肉烘饭
% s3 ~  o: n3 g, Q/ c: C0 @6 g9 ZKao dom gai 米汤鸡 , P9 W2 F3 i, v
Kao dom mo 米汤猪肉 , m4 g  I# c, n0 s# i% u3 {/ b
Kao dom plah 米汤鱼
7 O5 w: p' G: x- k7 `/ bKao gai 鸡肉拌饭
# o. u( ~( c" @0 a! DKao man gai 鸡块拌饭
4 t8 s; l- }6 N4 R- G  N3 rKao mo daeng 红烧肉拌饭
4 Q& U( X" Z; [Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 x6 P+ J7 Z2 M/ H) j$ j, P
Kao nieo 糯米丸子 7 _7 [; R7 F7 z, u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' u; o& S' f: ^6 W9 k2 d2 \Kao pad 炒饭
) y0 p" K. q" \# ]3 o, \# a: LKao pad gung 小虾炒饭
& L8 U3 K; {$ v: W; ]0 L7 N3 X' WKao pad talee 海鲜炒饭
; c; F& W* U; fKao plao 米饭
& r' j( t! l! }0 O1 m4 @Kao poht 玉米 # w. N  p# D: d6 h
Khai chiao 大蛋饺 , n( J4 n, J# D0 u
Khai dao 煎蛋
+ ]5 t6 L4 n: r) E7 g; o( w- FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' {: k3 {; D+ \& ?5 {2 I: ]Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ' M* `" t9 t0 f) V  j* A! r3 ^
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ z" W- O0 f$ @' T% S( iKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  Y! @4 V  `- w' Y7 g$ E; A* A' k8 _+ H. h, b) W9 i& B
L
* }6 P' t3 K, x5 @) F2 g4 ^Lao 烈酒 / F" f4 F: U- D& q$ \1 ?- S
Lin ji 荔枝 0 O2 Q4 w# l' x5 W5 n) S3 u

) ]( ?0 ]* H1 G$ j  LM
# ?8 O( S& l1 V; Y/ Z1 W9 `/ ~7 AMaah hoo 菠萝肉丸子
- @8 a0 T; W- P9 rMahkong 湄公河威士忌 7 _$ ^) a& H, m7 E: \: M8 M
Makahm 罗望子果 9 \6 \# e6 d! U" R* c5 X* }
Makoa tat 茄子 * R  V* ~  \4 d; t' t8 O
Maokatat 西红柿
. v% c. Z  T8 J" M' s- _$ B* \Malakor 番木瓜 ) e  o% T- n9 S# a
Manao 柠檬
$ A$ B* F# y, w7 ~Man farang 土豆
4 C. ?  I$ i6 R. @1 a! a0 n! D  N9 p/ M3 hMamuang 芒果
6 [6 X( n; W  U3 ?( b& gMangkut 山竹果
7 d) s. U# X5 j5 E/ iMaprao 椰子
, m4 u- l: e/ E+ m3 ZMed mamuang himmapan 贾如树坚果
: ?5 Y% G: I$ q! O( |4 k" V4 ]Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 N- t4 o# ]% H
Mie klob 炒面 2 _  x3 r% }, D& T
Mo 猪肉
, m, g! I2 O8 D. k5 B4 d* JMo ob sapporot 菠萝烩猪排 # _2 i/ v( r4 I3 d
Mo satah 猪柳    
& e' q' \+ u2 a: }3 b8 V  r
7 Q7 t  ]# m% yN
$ b3 G8 e$ c2 S$ yNam dan 糖
$ A6 h, K" j3 p) @. v- dNam jim much sate 花生酱 7 K) h" ]5 x) h, y" i
Nam lorn 热水 : `# e0 P  c1 ^& C
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* \) ]$ t/ s' |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 # F' C0 f7 _5 W$ y: m( [
Nam plan 鱼酱
6 ]% R  ?! S& [6 p9 h$ LNam prik 红番辣椒酱
! j( h- n8 h7 {% B( ]4 Q' @% VNam rah 矿泉水
* V0 f' g9 L! F; y2 N2 a. i) @Nam som 橙汁 & N9 e) a2 x; n: x
Normai 竹笋
/ [( [4 W) ]. v! T' v: k" hNuah 牛肉    
+ i% O3 [1 L* I/ C
; O  L3 c: `* K0 f) F0 P5 hP
" j4 o$ n2 n6 EPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, `2 G1 ^) N9 Y4 j" b, APak 蔬菜
3 `' C* x4 X. P/ H6 tPed 鸭肉 # U* E9 ~' u! k/ [' U2 F5 E: G3 h$ x7 ?
Phal thai 炒面
9 K# p' |7 A0 T4 YPlah 鱼
: d: r# I( V+ H% d, SPlah kapong 鲈鱼 / J" j+ F% c9 _" R4 G
Plah muk 墨鱼 - a6 K/ X8 s- O- H0 `+ J' W, Y
Plah priao wan 糖醋鱼
2 L7 ]' C6 F& s# l' _! c! T3 uPlah tord 烤鱼 * M$ ~& h5 \/ _. M& Z  w
Plah tu 金枪鱼
# M  M$ r& G9 N; ?% C/ H/ aPolaris 瓶装饮用水 # W4 H/ S0 B" K/ F  e) Q
Priao wan 糖醋
) h6 T# l/ e8 U9 U$ H# e/ A0 CPrik ki nu 红番椒 / I6 c' k0 d2 ~4 w" M
Prik shi fa 小辣椒
  }/ j; r& B4 \* VPrik tai 胡椒 7 M1 y2 J+ V1 o  O& x

5 ]( A0 C1 x) X' W! YR
# J- W0 V& o" f- f& c+ NR Raprathan 吃 Roohn 烫 - X8 o& `) ]/ b& y
3 u( {& n; o: g' G! M: m$ Y
S # c, V  j4 u) T1 d  E2 x% s
Sapparot 菠萝
' Q' O4 |- q/ f9 }& M3 }9 jSen guetio 米粉
% X4 P' U" d" `0 U0 MSie juh 酱油
" o+ u" H, g, \4 T, m; CSom 橙子 % ]/ z$ M4 q% s7 h  V) N. N

6 A3 E: o- A6 O+ H, `. v1 ]T
. o* z6 b! \5 u' P. u4 p# QTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( G* L/ K- x1 J, L5 C0 K- K9 C! _
Teang mo 西瓜
: |: ~0 D3 d& Y/ O) e! f9 KToa li song 花生
7 g! t4 ?3 W4 P+ ZToa ngog 笋豆
# M& I9 e' G- t+ p9 X, h' s% tTom 熟食
: a2 Z3 q8 U, W5 d7 k1 W8 I7 ZTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * G" Q1 H. S& C9 b3 O* Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 |- r0 X. A+ v6 L( J* T
Tom yam gung 海虾汤
/ p) g! G2 y1 y8 b' w; e; XTom hom 春季洋葱
' X" a, L' J  l; m. ~Tord 烤 6 E# b# Z; ?, z7 D1 `
Tschah 茶 : j( x* B* `# s$ R4 S, T
Tschah lorn 热红茶 ( ^# s8 W$ w1 L8 h
Tschah yen 冰茶 6 [3 A: [2 c. A. }, U" k
Tuna 金枪鱼     ( D. P" U+ S6 k( u0 h4 e
9 J6 [0 C; E) u) J; O# ]
Y
( h# r* Z4 E+ |$ X5 K0 LYam nuah 甜辣牛肉色拉 , h* h/ z6 I9 ^3 M  s. F9 s0 I
Yang 放在烤架上烤
8 u. h7 D( E" ?6 y( O, ?- @Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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