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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 @) a, l8 U- Z
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:( @. G8 H6 {8 v
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# c1 a9 x! w/ `/ u/ l
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 O9 G3 Q+ o7 {! e1、日本: V) f% J; F1 E) m6 t
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
* V% \+ k2 [1 H( _! w% J2、 缅甸:
0 y0 n* y7 X- q" |3 b喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:% R. X$ \8 \) h7 u$ u. R8 l9 x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
; Z1 Y2 K3 t: \4 \2 Y7 j他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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1 W) B- Q4 A f+ a* F8 E5、马来西亚:% U1 `2 A9 H8 B1 X5 h
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 E; c2 S8 u3 l% h. R. g. m0 t
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6、印度尼西亚:
& r3 E3 M9 K# [1 T他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* ]9 ~+ A. R# j2 Z
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* k) }. `: G* n7、菲律宾:
5 [# n. A6 n. a- j粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& a; u# U# U: b! o) Z5 B0 Z5 P
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8、哥斯达黎加:
$ i2 c. F: w0 C; {* Y, _粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' D4 h. B7 {" p h& |. W! z
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9、 秘鲁:
, z- ?9 n3 D- C% Y) |7 i# J是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:, w$ A' r! [7 O8 C: M
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " u+ s: r' h& p
11、 拉美:' a4 i- l7 N5 G* U* a; l. B
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 D+ N4 @+ ? s& l1 l/ [
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