杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 72598|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 l4 ~: j/ E5 L+ Z4 K
1 M6 }7 g+ Q2 w/ r
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:( Q& n8 I! `( x4 h
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" b; {1 m- r- ]8 E. S3 F( H- a
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 H2 C) m1 Q9 k& @1、日本:
8 R9 v9 B) G) v6 e9 l粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
' [/ U6 p/ }' D8 o  U) H2、 缅甸:; m, N" ^2 f( H8 o0 I7 K
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 C* E2 [- J3 M: j' C7 P
]
! I9 q% b0 y( D! ^- V! ^
" ~( c. t1 M2 R* k; j0 B/ m; [
$ N/ M* ?' J6 w4 w* H

0 ^8 S% E- u$ S& S4 G. Q
( V  g) L8 ]/ r8 e
3、越南:
9 ]" V& T+ \8 K2 A9 d- r# T. S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
; o0 b0 ~2 Z, q# S4 `2 i! s[]
& F5 q% `! _, t: X" a# t* K7 A
1 p  G; `4 m" @9 K- z5 e

6 A" _- _) M+ b. `0 y0 {; B4 c
2 X, N; v: z+ L' w* n$ e. H, |
* E; u' l0 U7 T! S5 b" G! v4 N
4、新加坡:! J" ~' K( [3 _. @. S
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% c/ G. Q  f, Z; K
, f' [  W  r2 D/ M$ X
" H& }. M5 b. e3 W. f9 @) o- m


$ g, F8 S) P$ k4 h9 h$ q& R, _" K0 A% \( D. H/ ?6 K" f
5、马来西亚:
/ w2 w: V; `; q8 Q' K* D& a# e7 x. T人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
, R/ ^& H2 t* v# M' t! v+ u$ U2 S1 o) f& w# p$ \


' m+ h& Z0 [9 b$ y- ^3 M) d( d, X3 H! o7 G) r

# u2 L6 x! S4 [- _5 t! O7 o: J6、印度尼西亚:
* [( x8 [+ C' x- M0 R4 s他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
% c+ s4 H+ s0 i$ h$ ]" I4 s
$ N+ K. w$ U0 B( y, L& p5 k, O) c5 Y+ @3 \! Z3 h" s; Y: o
* \* Y% Z6 j0 W0 R% S
- x) o& X. F0 e6 B/ E. b2 o$ ]9 x

1 E. \; {" @. f8 T- R) x

$ b+ `/ d$ |7 q: U+ o7、菲律宾:/ L5 M: K$ _! r
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
3 S, H! @2 z0 [/ M6 c0 B8 n
" C0 s* Y$ x% c
7 V! Q) h+ c9 N; x! j  g0 z3 j
% Y* \$ x3 {  h1 W- o5 x( ?2 m# G
8、哥斯达黎加:: ?" e0 \+ @4 ~5 K$ N. n+ X
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 k5 w6 j4 \3 Z3 V$ Z9 [


, r# L7 Q$ J# S" C+ O7 R
0 f6 ^3 U" H% a' i/ p  L9、  秘鲁:% c" S' G+ O$ P6 f3 Q
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
0 b! G/ w) r$ p# z/ ?; B' d% U6 J' P  O1 W+ ~4 X% v2 O# x

# L1 k9 j* {" b: k  S% j5 C
+ k$ ?$ g% M) d
- ]& Q$ D* \5 A& G9 k# H( }
10、  墨西哥:; B/ B# r, e9 V( |
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
& P; ~4 f# l& E) d9 ]% @
11、  拉美:
: Q4 j6 I) L! {2 C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- S" ~! ]7 L% g) _+ v
& M2 d( |$ v- b- F" T

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; c0 {7 {# d' T3 F
9 R# }, n9 K$ A7 L电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-11-27 19:56 , Processed in 0.048090 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表