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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 % W7 e0 D( C" j' `! Q/ r* _: B& G

1 k) |- W/ Q% i! Z8 b        鱼+豆腐  
( w  R6 c, B6 y        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
# g) J& C8 E: d; r- Y2 L9 O% N, J$ y  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
/ R) G* n4 S3 c0 c- u* @        猪肝+菠菜
' B' q5 \; \( u  作用:防治贫血。
; ^8 {, |) L; X: C) `- y  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
6 C5 [; X' W2 {3 |, Q3 [        羊肉+生姜4 D& T8 O( c3 x1 g' }
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
6 y4 `1 z% y. `# R- U* R5 m  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。7 f; U: t6 v( x1 T7 k! A3 o
        鸡肉+栗子# ]4 U- Z( ?% b& A
  作用:补血养身,适于贫血之人。
: T( _( _( q' c/ H5 V, a5 ~4 K5 k  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。7 i" t8 B, T- p9 [
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。& v$ J2 `7 P" O/ X/ K! K
        鸭肉+山药, D' v, X( T3 z$ F
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。) V, J- }9 e! `( ~$ V; F% T
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。8 c6 J. h5 r/ N1 K3 \$ \
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。7 x: {# W' O) y" q# c5 B* q
        瘦肉+大蒜
9 @3 b. m0 ^! e  ~* h  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
: w; v5 C) ^0 u! P* g5 Y  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。2 e+ L( O, Y: q
        鸡蛋+百合! a3 S. d( p, `" s8 c5 B3 Q
  作用:滋阴润燥,清心安神。3 W8 j' c1 J" H" R! u2 W! y1 {
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
$ t. Y% S. X8 Y- [5 W6 Z        芝麻+海带* \: W2 j4 J5 a) X9 p; o
  作用:美容,防衰老。* t/ X2 D4 f: o9 G' v$ ?* g2 \
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。; I, L' y- i7 i) l+ r
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。$ r3 x5 y2 i9 [7 |. M
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
* a7 a+ s* Q  @$ l) \$ u( i       豆腐+萝卜
$ N, k+ Q2 W" g. U  作用:有利消化。2 R& }8 Y; e1 e  [/ X
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
5 E; h/ Q3 j' V2 z& U  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  / ^' ~0 h! p6 x- h
  红葡萄酒+花生- @8 M  @" V' A6 U- U
  作用:有益心脏- {+ y% o! T/ N. b
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
, y( l( W# X* A  F7 P
3 Q3 O* L8 r  d' M8 l! h
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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