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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
* d! G1 A6 M. _% q6 o( d* [! f5 i0 V
        鱼+豆腐  6 T8 d- u; X& u- h! j' `! d
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
' B, Z  I$ S0 d  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
- u, |: I$ J7 h/ y8 c1 p        猪肝+菠菜
% X# b  d: ~% [' v, C# e( X  作用:防治贫血。
3 }0 ]5 n# H0 x/ [( q6 ^! m! ]  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。! V  D$ M% A2 O+ u( r3 q0 U3 b
        羊肉+生姜8 e  p: N, u. P7 ?
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。2 K9 d$ h5 C# X. B
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
0 z6 ^" V" L9 j  R" A        鸡肉+栗子3 K7 P4 X. M' L) W0 R! B7 a* J
  作用:补血养身,适于贫血之人。6 |' D% H' p/ k9 u, \1 l
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。( m: F5 H, c' p6 k0 ?$ P9 g
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。. @& o. x3 R. [7 A) z
        鸭肉+山药, n* x# a9 P" n4 q
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
! a# s- g  \+ o% C9 a8 a  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。  s2 i2 s. f+ \
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。3 ?2 u: @0 y1 Q" T1 s
        瘦肉+大蒜
" Z' V8 \! B3 T9 [% S: U% U  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
/ _6 J, s. C1 j  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
/ i$ ]% }3 {" @1 K' H        鸡蛋+百合5 Y  A1 g( ~+ @  H
  作用:滋阴润燥,清心安神。
' T+ x' M6 b. z& I  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
, f& y; T1 q: l        芝麻+海带
+ v% v) b  k! T) N  Z3 r  作用:美容,防衰老。
% L( v/ _% v6 S& U' @( Y' z5 H/ B1 `  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
8 T" M! L! Y  b  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。8 q3 u4 B" ~  P
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
% q  |& O' f# K4 L       豆腐+萝卜
' i1 H0 K# @+ d4 |5 C' [  作用:有利消化。3 h4 i( M1 `" t3 k) E
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。1 V6 ~4 ]2 M: }& {
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  # G5 h0 U! c# f+ b
  红葡萄酒+花生
3 @+ \6 C1 c* L& U1 u3 O  作用:有益心脏
  D6 w" Q& B) o0 H  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ' f% c* m" z* b. t

3 F' C& S8 b6 B6 c; b
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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