夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
8 n2 K: b' S$ P
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
6 {/ t3 }2 [# ?2 r" e, H, x
+ m( r- j0 S. F0 m9 {8 f　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
7 a- s# |8 ?% G+ r1 U
　　凉拌莴笋：
# H8 p2 M& V, X! R' ]4 c# V
3 U& k  Z% x+ y" C6 y　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
, O# `9 D+ |# m& c+ Z/ }
; {5 x# s& ?) H0 g: f9 L, }. O　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

) N) I1 V( r9 W6 O$ D　　功效：利五脏，通经脉。
& ~& [$ j$ b! i; b$ O/ v; ]
( `1 G! Y4 k+ i- O, B　　奶油冬瓜球：
. W! r' c: P1 S6 s7 L  S
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

( G  j5 ^  N" s1 ?- ~　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

+ u% b- n' o" o/ p7 N2 G　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

# ~+ K6 p: e6 _" f$ S　　荷叶茯苓粥：
* d  ]3 T4 K$ g8 p
8 s8 I: G- x( w* m, ^　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

; X1 Z: O% \+ k" S+ |8 ^　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
& e2 v# T* \0 |8 F1 y% Q/ Z
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}