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黄瓜
; _7 u& ?# u$ O; r ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( }* v! b$ {8 P4 v9 p
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白萝卜
5 {- k' i! X' M& ? R2 X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜. p' C) l8 K8 |; k
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: K' d. O% w+ Y
: y; G% i, v5 d& M6 D, L* B 西红柿4 |( b+ ^" e7 u* d: e" U8 _
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# b* s! u& g+ ?
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椰菜6 r; ?/ h# I( _! Q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋4 }) }: }# }2 K
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; X( H: x' \) ~) Z7 C' c* H$ R
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冬瓜% j% O( j: a4 o. E2 x, j
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ [1 O6 M1 w6 d. K+ m
3 l5 R: G; ?" ~! p0 T8 S 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 q0 Y5 t0 x+ B, M3 C# u( |
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竹笋
4 `! d' `. H5 _$ I: ~ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 x' S6 D/ Y! _- ]/ A- o! g
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茄子
1 E0 e- N& N) Y5 n3 p 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆) e: U: w0 k# y1 L. K
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 H/ b) ]' t1 W+ p& p" z
$ K7 R: f; l1 C0 Q( p7 V- V, { 芹菜2 A$ x+ k8 n1 M: g6 b
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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) U( _; {) n$ S5 r 绿豆芽, G4 D: j* ?' M; h9 H7 g
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ |! S" U" R# ?# U
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紫菜
4 R! X1 K2 P! K W 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜, K4 e4 e, T! L- _' i3 U2 `( _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 @- z( l; {/ o# S
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西芹
) e/ Q3 b! N, [. B( f 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
f! `/ U, K2 h) _ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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