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黄瓜
. ?8 y/ e! l7 o 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& ~) \2 M. @7 ~0 x* w7 B
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白萝卜
: k0 j6 K% R5 Y" @0 x' ?9 [* @9 n 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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2 A$ ?& ~# N+ j) U0 ~5 w" i6 K 韭菜
7 S: k1 b3 f6 D! B 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) d2 S) k2 E" M0 I
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西红柿( `; I8 C8 P+ A8 {' |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 N% k' ]. ~% ?% [: t
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椰菜
+ _3 [. J: x3 d; |4 v: @) T 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋0 Z% V: H& n+ Z# {
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 [: Z! E* n# |2 a4 }/ V) J b
( `$ I( M; H' I( s! B 冬瓜& k# f, R; Z/ {& D5 Z* _' i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 l( _/ |8 P: @
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
{) V+ W4 C- {. a1 Q, u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子* i9 x D+ G2 C) x- M0 S7 r8 ~
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆% ] u# n- k( d' Y
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ D5 o! _, a2 h& v; ~) z
6 Z) ~* c% b. J' P- j 芹菜) _4 Q) k0 d; k1 @# h* N! g; P
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, l2 S, ^8 D) M" l5 _0 D1 \# g; A
6 q" N% w4 v$ J, P( B/ Y 绿豆芽6 y' B4 a: D* }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 a/ I0 C1 P0 c; X$ u4 P! Y; e
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紫菜
3 w4 t. |0 ]- [, w 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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$ [% ]2 f: F/ I3 y& f: w 菠菜5 L7 P2 @; ?) C
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 o8 }% j9 j, w c1 Z3 M
, w, {$ r8 o1 D' f! E 西芹
$ r1 q0 V( F6 r- A& B% z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& M6 t9 M9 b& Q. v
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白菜4 l$ z8 u/ b* j9 a) s. M
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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