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黄瓜
( D9 I7 U/ f/ R9 d 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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2 j( Y( t4 E3 E3 {# t% O) S 白萝卜
3 t, R- `; s+ N; D3 f 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ M {2 J& V5 N" _+ V/ R, n0 e
# m/ ?- Y1 r3 t" _; b9 o/ g 韭菜
8 l7 m7 C# K" D% X1 F# b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 f5 f0 ]4 X' e7 d G# a. M1 _+ U. a
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西红柿0 A+ m9 r5 R o6 {- [2 X7 U' m
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 m2 X4 T5 a% }/ l$ K3 z
7 E/ ]/ t4 H8 R/ U7 u! V, j 椰菜
: z( C) q- J" u$ y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
! A' V0 j7 G# s! Z8 y2 d3 z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 S% p# l) w0 q. _+ z* ?$ z @. O
) h4 v a" z: m) a5 x- C# Y 冬瓜& [7 ]# R! e, T7 q# Q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 p, ~! D/ {% ^% K+ Y
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竹笋! ? O9 n0 {9 s. G9 [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) _2 F8 `: C0 n9 x$ V5 h m
2 R, A# }, Q' j$ } 茄子
# ~* {4 ~) t8 K; i5 |% q" N 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. `6 [( K/ C2 }3 ]1 u" d& L! w. k 扁豆
# r$ b" V% D7 J 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
* {# L" X2 B. U- z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 Q- ?" D3 M p5 V0 G# W
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绿豆芽: c* t/ c# B6 Q4 f$ Z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。$ Q/ y) L% t% A3 d: k7 Q6 i
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紫菜+ C: g# E. }$ F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
8 \# ?8 X$ T' U6 G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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: p7 R, w$ e% h; v0 s$ P: k) X 西芹
# v" B" i% W; T' ?2 J% e 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& J- r' ~7 E8 ^* U
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白菜
! F1 ^: S) t B* @$ R' x0 ~ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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