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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 y8 W+ t' r8 x5 W. M. T, D
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ }. l$ ^, m& o- A5 E) e( z% b5 `- A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) _  ?& V# t1 h& s- b: C! j( a, ?7 M* h9 X7 E' d! l
7.烤牛肉串
( I! W  B% N1 N. E5 c' t$ A; C9 x* }. G
15.清煮鱼
0 p9 S6 b$ w$ T. G
( w' v2 {% v, m: D7 r: `$ s1 ]0 Z9 ~: [18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 z( X6 q' P, \- z$ i: `8 J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 r: h. M" k2 J+ I4 Q6 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* ~+ C: }. Q& T' i1 ^1 _1、血虚体质的食谱 7 m2 S# n8 l. N7 P! X' ~( }
当归红茶仗
: @, H) a" S- I" t; u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* F  Z3 G# v6 I* I  G) I7 e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 d0 {6 V3 }5 R7 O3 q# k
功效:补血养血,温暖肠胃。
, F! B) d! Q1 F6 H2 G7 J: g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: I) t" p4 R5 l0 l2、桂圆红茶仗
& X8 u8 U  |/ _- f9 o6 R; G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! r8 e5 `) D' y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- J* L% o* f$ i2 [8 N  _, n: h功效;补益气血,温暖肠胃。, ], i2 ]: G" N: i( Z( }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# o$ ~! q2 s! o$ v$ K4 a7 g) R7 p
3、芝麻红枣茶) Q6 j. v# F9 Z) ~7 Q% G( l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 s& Q: C- W+ u8 j$ d  J  t: E$ e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 E2 x; A# }, p+ P  }3 B" d! ]功效:补血明目,润肠通使。
/ c" I/ x$ [3 u) i7 X5 s9 m0 X# R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: @; I( J5 g( x5 t$ x. u2 [* m
4、山杠决明子茶3 G; C; O' n/ j1 p6 ]# {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 Y, `6 Q" E' ^$ J3 |- j0 r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; V: t3 U4 s- |0 D% d功效:消食通使,活血明目。
# `4 w5 [# W# o6 X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: x6 c" N' H0 I* c. {1 Q# R
5、甘乌甘草茶
- ^/ n% x( W) z( S8 G; P8 w$ x, q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 [" z: Z$ c* A+ O( V& R$ l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 |$ W: d; a9 `& E, N; f功效:润肺止咳,朴益精血。3 O9 z: m* D/ R; x. S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) P8 G: G- X1 t' p* V6、葡萄红枣茶
& U$ a% m7 c; j/ i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ Y% ?5 v, f; c) {1 |6 A* Y8 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 l8 f$ }1 p4 x. p0 B& P功效:益气补血,滋阴养血。4 C* c- r, x1 T; u' l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 }1 A' J/ O+ a2 X! w2 s3 H, c# ^
7、木耳红枣汤
) m8 g2 k$ j  A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 G/ M& x- D% r. {& x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! S0 d# p  K. o2 O9 w5 M) R' Q
功效:益气补血,滋阴养血。
/ v0 X* t& ?" H; Y7 l  G1 r# ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 g4 x7 T9 ^9 R' f$ G( h
8、荔枝红枣羹
  t; T; ~5 F6 B# g& k1 B/ x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: L- B1 |7 @6 c9 w) g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 Y5 h6 ~/ w6 J3 S
功效:补益气血,养血安神。
7 R. p% u; |- P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 x5 A7 f3 I) k$ f( R  m. \5 W) D5 H

3 b: p- T. D9 Q6 }6 e/ O) a1 W2 L  \" M, \5 p& F

9 \; \  o0 j5 E. R. n
) X$ B# e/ w! O5 E( W2 p1 L. s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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