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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" X1 k9 c- x- b主楼留作编辑菜谱用。
, x8 q3 R! Y1 h  N; L$ m" N5 z8 j% d: Q) v* F1 @- J! F' U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% y  O6 m4 I' e/ s' x( F8 m
0 m3 d- U! j9 m. S( K

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) K+ S, X# e( U
& |8 x: H! _# c/ K7.烤牛肉串
# Z+ a, u9 K) G+ Y4 A4 D4 B- @$ R% h' U4 c% X7 t4 `2 I) h: j, O
15.清煮鱼( Q# Z' D. ^) F8 b2 b! N

" N  B) {9 F% U- O3 F18.三味鱼( S1 [' P7 f9 P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! E4 S6 j9 r: ]: E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' P; w; g9 |6 a& s( Y  v* V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 U" u: c; f0 }# b: r1、血虚体质的食谱
3 C5 [* \) y: ]# l" [! X8 G当归红茶仗
  w! }& d# ]/ `+ _% @6 I* f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 J! |2 t4 {/ d, Q) w( S' g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ N4 H6 `; V+ ?! N; j1 p$ z功效:补血养血,温暖肠胃。
' X* @' |3 H) k9 Q# e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. l' k! i0 n8 \* g& |. U
2、桂圆红茶仗5 |0 ?0 `6 M- L$ E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; s3 `% M; c" R- i+ A1 _9 f5 j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ N1 e) M8 b5 s( [7 ?. l
功效;补益气血,温暖肠胃。
! F* O& P1 h- {& H# c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 L/ K/ H/ \* z0 S/ K8 g* B* x
3、芝麻红枣茶
. k* ]: }% O; _. F$ ~3 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( f* b6 K4 ^$ ^- S* C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( v8 a6 g( r6 L1 X6 t+ z
功效:补血明目,润肠通使。
" y$ A5 O* M8 Z- N. q$ n0 `) e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' K6 H* Q7 [! G7 U( m7 e- _1 Q4、山杠决明子茶
% \1 [9 O9 p- r$ x! N3 v& x: P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: g- s9 G/ P3 d0 C/ @5 K6 R  y4 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, v. R6 i: d3 i* f+ W; u3 y8 e功效:消食通使,活血明目。
! e6 f* M$ R7 h" v4 H1 X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, N, ]8 }! B& y9 ?' v* g% _5、甘乌甘草茶( w3 v1 J5 }9 G& g% r( V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# c  `6 [, O7 |6 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ G, E, L9 z5 z% `% H
功效:润肺止咳,朴益精血。% k* M9 e$ w% Q7 h2 o3 s" F$ u9 N/ g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ U* a% {7 T; Q! a- C2 U
6、葡萄红枣茶
5 |: z$ R7 I' L& n2 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 N. }. v5 Z4 }, ~3 S; ?1 Q# h1 \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& Y/ X4 y7 G6 Q6 `- e功效:益气补血,滋阴养血。+ l0 e' y% Y. h0 i% j4 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" z  x' h! t3 h9 j+ w. h9 k
7、木耳红枣汤
5 P& I5 x) z7 E* Q! p5 o, Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 L, M- J  C6 W4 p# P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 z6 _6 b: F/ J$ {% X
功效:益气补血,滋阴养血。
' L' s4 V! A! W9 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! w. F& c, v; k4 s$ i
8、荔枝红枣羹8 p# @( P1 y" r0 @: {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& Y; l  r8 ^/ N$ _  ]: ]$ u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ D" s" w6 X/ G功效:补益气血,养血安神。
. m2 ~% O6 r" h6 l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! }3 V, L" m9 m1 t( i
9 E6 y' M. T7 V9 M
0 o! ^9 O  r7 i. ?: [3 B1 S; g1 u& h! \# _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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