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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 q& Y4 h% Q7 D' y) P- t
主楼留作编辑菜谱用。- s7 Y' Q* i  S
, R9 n5 x: S4 ^  e: l2 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: m8 F1 \0 M# b  O5 A
8 E: I! u# W/ G5 W5 P* i& p6 g- y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: L1 t- S& H2 u! a) |8 j" `! e/ k5 D. t, y4 G0 s0 j
7.烤牛肉串' Z- V2 @( I% ~7 t+ |/ c2 q, N- A% }
5 t" y; H; |& \  {8 U
15.清煮鱼
) R: v; {7 D+ Q$ J0 a/ z
# P* c. B7 F# j; B# X% Z3 {3 ]! H18.三味鱼- R6 m0 S4 s" y4 g: r* n. M6 g
) h! O) T: S- V- y  i$ O; Y0 R! A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. b6 m+ B# J& D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ _8 h7 s! v# ~/ B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ C# A9 i. o" s1、血虚体质的食谱 ) @/ X. s8 C! G1 @/ B8 C
当归红茶仗
+ _% w9 p, U5 N7 F2 k$ K" T7 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 p" @! R6 D* H0 N, N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& w( H. u' [) z
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ L* e2 C! u5 ~* p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 p# E! R) i1 e) ?9 D: b: V. i2、桂圆红茶仗; G  F0 Z& k( r* F* ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# l2 j/ A. L4 w7 I9 d- u7 V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. r3 G6 K4 u1 i8 G7 N- ^功效;补益气血,温暖肠胃。
1 g0 g: U: p. D1 h- o# L8 C" V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) p6 O4 U% d" }* O" n
3、芝麻红枣茶
! A4 K+ K: Y. G' R. q  ?# q2 {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# L0 ^% i6 p8 z2 f4 t# b9 {; j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ i. ^# n$ |4 L功效:补血明目,润肠通使。5 {3 X! L! R9 [+ W; E3 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 J$ f0 L( F/ K6 S* \1 e
4、山杠决明子茶) u; s) m; W- }; x4 f% Y( W5 O! x( I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 w( o( F9 ?0 Q, P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' r8 h7 e! o' a2 D! k% u( G/ B功效:消食通使,活血明目。
; C' e+ n  u! z3 W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ Y* G; C. Y, _$ \% F/ ?, |5、甘乌甘草茶
: |3 z) ^( L9 r) {$ v# [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 J# b' g4 K' \: d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# R) H8 A" A8 `
功效:润肺止咳,朴益精血。
* R% x9 U& p+ H9 R% `  P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 e2 A4 Z+ X' ]. w# ~
6、葡萄红枣茶- m1 g+ x1 z; ]1 d9 v1 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 O  ]: o3 p6 K& X, m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' i/ m! L- Q6 z& t
功效:益气补血,滋阴养血。8 S4 n$ x9 v: T# S- U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 q8 N1 g  ?; B$ V" {: v
7、木耳红枣汤
2 _# x* t5 M5 a4 O) h: G2 W* i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 O0 @' K! K( Q2 o4 K5 a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* d% \- N# t) Q! Q功效:益气补血,滋阴养血。
1 ^7 W# U5 O; \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" B3 `  B. A5 o# v, d+ x
8、荔枝红枣羹3 R) m4 x; v: I" W# E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 t& E, l1 R! Z( A+ h2 k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 r9 Q# P: B: S% [9 ~8 \& d
功效:补益气血,养血安神。
+ C2 D. t8 ]0 g" L8 N: m: Y1 G! u* h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ {7 a# Z, j) X

( j1 l% ?& }- L7 Z9 Y; ]5 @8 k7 j
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# C/ v8 ?% L5 E1 \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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