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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) ]( D; |8 ~$ [! w
主楼留作编辑菜谱用。
: _7 K0 O* X) L5 q* v# [/ I0 b: `: c8 M0 y6 K" b6 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 _4 e0 ]) w' ^9 n5 f

8 W* Z8 {! o4 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 ^6 O% P0 T, {# G! D

" b" t, Q& N( V7.烤牛肉串3 L% [1 d" m$ N3 A  m

6 c( w. M, w5 W+ n& P& W6 c15.清煮鱼
9 O0 z9 v& a, o' ?0 p2 a2 W0 W8 B6 E
18.三味鱼
% a4 j' q+ O% E  L* b
7 [8 ^2 U, ~+ Q# r  I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  S" \; Z! R0 o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 }, V! O. |% ]; h9 R( w8 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 S6 b7 V' s2 `' Z, |3 t4 c' C1、血虚体质的食谱 ! @4 b: V! D5 B
当归红茶仗
1 }" |. ^  R  D  E# K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, u1 j- K' ^2 X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 g! \1 ]( }+ @. z3 i6 Q功效:补血养血,温暖肠胃。, l, {* N# x) d/ L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 L% D) t6 ~0 [3 |( S: v, @2、桂圆红茶仗
4 p) {$ \" g2 v+ J7 J. _" }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( F. E& L! l. ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- j  m. g+ G) h! D2 ~( Y: s
功效;补益气血,温暖肠胃。9 U& N: X# G5 r) `* I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- l5 y. R' q) D9 }
3、芝麻红枣茶2 z# i; @( E* [( w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  `" V$ y3 O' T% ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 E9 F5 |, X  X) |# l, a功效:补血明目,润肠通使。- a3 `  N1 P1 C$ O% l5 J& @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ o- |0 P, X! t& u. k! S
4、山杠决明子茶
7 C$ r; [2 D( \0 }# x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( ?7 a1 V8 D5 E6 E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, u# Y* R  w; b' C功效:消食通使,活血明目。6 v+ p0 [8 q+ T7 \# J. p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 y0 S' Q5 b  X2 y' k& E
5、甘乌甘草茶  J4 \6 A* R% l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ L+ L  R% O0 M+ ]7 m) Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% U: r- i0 {2 F& B/ @! a
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 I; j, B# A! J/ p! [$ q, ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& z6 X' I) _( G/ V( M6、葡萄红枣茶! y$ Y5 M' b- A) R0 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' f# W5 [' A1 W4 ~3 r- Q% n/ |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! j6 ?& l  w) R, G: b7 X功效:益气补血,滋阴养血。
1 q$ N0 b/ q- h# |9 F; g5 c! t5 O! @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 P2 B  `$ {. ?' `# |
7、木耳红枣汤
4 Z$ d9 u3 ]8 ?! l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 Y. l3 M2 g; g, Z1 t& [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 T' s; v7 _. {; |0 u2 O2 w功效:益气补血,滋阴养血。( {0 Y$ I9 m' g+ @) Y6 B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* E. ?1 x% G! S( ]# I( E  V8、荔枝红枣羹
. g8 y7 F! M: A! `& _  n. H5 K6 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) k2 d% T& g: Z9 j) f, v( c: V2 F$ f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 a3 y8 W( J3 {! j功效:补益气血,养血安神。. b: @/ o; j9 t. Q( ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ A; F  F& L3 I
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$ Z  A9 U$ I$ R% p  Y9 e

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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