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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( X0 W: o. _& K9 J
主楼留作编辑菜谱用。: u/ ^$ i/ B" n- ?1 l0 I

2 U2 A4 {# O3 E* l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 x1 n0 [1 d2 a  R
- v$ Y0 n: R4 d! n; ~. G) Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 i* n7 b0 ?% c4 N2 ~2 g! P

3 W3 {4 t5 U1 p$ _8 `9 h7.烤牛肉串
7 U' Q! y- Q6 N/ M$ u5 V% L7 x- M4 s
15.清煮鱼
% D6 v! ~# X* _9 v$ _( b
( Q$ x0 @  j, S; ?18.三味鱼9 K2 C5 P5 C2 {$ S* i1 v
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: b/ I/ L5 l+ y! v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 K6 R' D) R- M9 J1 x6 B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 `2 Z' F% a3 X/ ^$ c* s
1、血虚体质的食谱
; ~; y% k+ i8 Z/ `当归红茶仗
' Z1 X7 r* J% a) [2 y5 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ A' o3 _0 q# H) m- @6 u+ B. `4 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  z4 F' I4 F! L) N
功效:补血养血,温暖肠胃。
' s7 v0 {6 V, k% ~3 n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ b7 g* N; T3 E' U2、桂圆红茶仗
4 E& l# p# {6 H; w8 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 L% F* W+ x# q( X9 h! G2 Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 m% t3 q6 W& @: z- Z
功效;补益气血,温暖肠胃。# ]( f; y! y0 y9 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) x3 c5 m4 d4 \7 w, `' m6 d6 [
3、芝麻红枣茶
3 @# C; k) |( X, c2 b: a4 F& e2 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! @. S& g) \1 G) ]9 C3 k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 j6 h9 z0 r  P7 _; p  `
功效:补血明目,润肠通使。
, k% L* ]! P$ w5 D" D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! M" F- q5 E" h/ Z- ?3 C6 J- o
4、山杠决明子茶
4 ~" p! O0 |1 j' B: G5 X; q' E1 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. ?4 U* u7 ^& s, C4 p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 E$ k+ b3 n4 {; _  _& w8 `+ k/ w6 B
功效:消食通使,活血明目。
3 a; I! |& F) ]/ R4 m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ A6 d3 h9 i3 z
5、甘乌甘草茶+ N" G( s5 R7 e; C/ w1 \$ w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( L& P- Z; h" ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 P( Q  M8 I) N( K8 Z功效:润肺止咳,朴益精血。" I8 K; w: b% q9 n# A( u7 G$ y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) F! U9 {: S" b$ A& M' F4 `( N
6、葡萄红枣茶/ r9 j; r1 P  a9 f; _5 v3 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 ?2 o! \. h9 ?" g, v* v) X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! F9 ^3 v1 Q1 ]功效:益气补血,滋阴养血。
* y- y7 F3 q2 D+ m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% C, m3 D4 S6 o0 [9 R/ T, D
7、木耳红枣汤5 @' C/ L1 J% l  G7 d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( v4 D' O2 x9 @0 v3 E5 a6 o$ w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 s" N7 z: a8 d* \功效:益气补血,滋阴养血。
+ Z: U; n) m+ x7 y: s" l( o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: e( @! d6 w6 Q9 _2 P
8、荔枝红枣羹
2 O9 L6 N4 J4 J8 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; d' V/ ~1 l8 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( a; m2 h' F  D. x, N" `1 E: q) y
功效:补益气血,养血安神。
& h# @& S* u; d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ \' Y( \* }/ s2 ?) j9 A  p. O: x" F6 j' b" f

1 H7 T9 \& r1 x/ M  n, v6 [2 ]& e3 l1 e( I

1 `) L2 D* }" C. {5 h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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