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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 o/ M$ m& L( }- i0 q主楼留作编辑菜谱用。9 L4 Q6 ?, p  @- E5 @
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* e- F# L- p# H" g$ M9 _1 Q; P5 U* s" V! O

7 s. ^1 ]' g6 R& [; f) m/ |8 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ Z/ C) d- x3 \4 f; r& Q9 e4 |

) T2 W$ z, W- k* Y7.烤牛肉串* N+ P9 P2 r7 S0 v6 i1 i
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15.清煮鱼# g3 y6 |% ~" k2 `* {4 \" u2 z
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18.三味鱼: ]4 i# \  r+ H  E6 {( q# M0 b
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. Y8 b; u) r" P7 J; i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ Z) m$ ^; u+ d! z& N, X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 {0 K+ x  k  C6 J: z2 k
1、血虚体质的食谱 % i& f6 l( o( w7 _" D
当归红茶仗+ y1 `) R  a& D9 S# W3 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 D: f4 s# T& `: l, x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 y; g+ D" P; R3 K& X& [2 c5 \4 Z" T功效:补血养血,温暖肠胃。
* Y9 d( e  ^4 ~& c+ c- R; w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ I; ^2 O# g2 M; o2、桂圆红茶仗7 Q/ z$ _0 ~5 V7 ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 ?) [. `$ _) Y8 K( I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 O" [( L) S: a6 {  ^
功效;补益气血,温暖肠胃。; n& X* x# S0 L3 ?/ X) o: \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" O) w& Z, Z: Y5 x* s
3、芝麻红枣茶
1 f  I2 L( z: d: n1 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: x5 s: h8 C8 Q5 k4 O3 M; A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + D7 M" {1 F* J4 j, F
功效:补血明目,润肠通使。
& G! B! z7 C3 k) U. i" a% h5 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 T+ o# k" z$ U$ [9 c
4、山杠决明子茶7 q2 N" }5 H* p6 {  [8 a8 n2 Z/ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( K; F9 a/ q: F; e2 B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 X$ M* w5 ^: E7 S7 Z功效:消食通使,活血明目。1 B) j- R: i" G* P5 f4 B6 ?3 W+ I6 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" Z: a! z- L" v4 @# Z7 [
5、甘乌甘草茶
0 s; |1 q, C1 j% i" s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# K8 ~/ y& a. \* t+ V$ C2 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! V! H) F0 @# e1 `- A
功效:润肺止咳,朴益精血。
) O! s- U# I/ t0 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& K7 g5 e( `- a
6、葡萄红枣茶2 }. Y! z) O  o* Z; n9 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! |& h: d" e1 x1 w0 O1 I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' p, G1 R* M6 b8 Y+ b/ ?
功效:益气补血,滋阴养血。/ h; o$ @- I; Y, d/ z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, @5 B( f+ j/ a) s1 v  `- y4 R7、木耳红枣汤
3 N2 |  _$ L5 y: t- r$ w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; D  P4 ?* d( b! V; O' p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* K4 j* N2 U' Z, M& C) E
功效:益气补血,滋阴养血。
, d% r! q- o/ m! C1 C: f: a, O7 p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% Y3 f9 y& w8 L8、荔枝红枣羹2 H! G% X3 |3 {+ a: G: ?0 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" \+ g/ D8 Z, T2 L- n! v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 k( V; E/ q/ X5 {. a* ]6 B功效:补益气血,养血安神。+ V- d* Z% z( p8 _! \3 p1 U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 V" `8 K: j' C0 x2 v8 a

2 Z7 a7 l9 w1 _6 V3 G8 \# k5 ?$ o+ Q* D8 j  p5 U

7 I3 B) b( [  u) J; q0 D* z! Z/ K
* {3 D$ h0 V; w( i# Y# I& C5 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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