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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ D; C5 S% ?2 o主楼留作编辑菜谱用。; s* ~. R5 C+ ~% S  d" K0 R' m
$ Z1 s, E9 z, O8 l$ `2 B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; k  S6 G! Q/ N8 s6 U# }
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7.烤牛肉串* C2 p; @: S* {8 ^" ^! q  [. q9 F) |

, t9 j' f/ f" q) x15.清煮鱼4 _7 O3 K& {; u$ }' g' G3 Q

3 z% @- _: O% E: g7 O# l6 {$ m18.三味鱼$ _! I# A. A( ~5 h) p' ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" P# d3 ~- q2 {3 S% ~9 q, o2 h+ r+ w- ~1 g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& V& z. m% f" _6 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 x( H2 V* Z$ Z9 ?* }, N8 F2 I9 ^
1、血虚体质的食谱
/ C* D4 K( K6 [# s* J) B当归红茶仗
! N, ?3 Q; s- d8 P1 G0 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. L9 |+ D& G- y& U) v$ P: ~( {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( L* e5 b% ?5 k4 b) X% e- L/ [
功效:补血养血,温暖肠胃。$ `% |$ S9 u+ Q" u/ }/ {6 o0 x! E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ A2 R! I- E  ~- u! J8 F1 c2、桂圆红茶仗' H$ R+ Z& d! O0 L) y; O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 j$ e% @! p* y) f) r$ E* n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 I2 n& P) M% r  ~1 d' b. r" k
功效;补益气血,温暖肠胃。& j( Q( x' B- [+ \& [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) l! q7 I) ?/ N" k* _% J3、芝麻红枣茶
. m# T$ s- _$ F" X! ?9 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' w9 K0 b7 H" A. S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ b' e/ b, G1 L& G6 e8 b5 r功效:补血明目,润肠通使。% n" `) C0 g% ^! y* E: a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# D, o  I3 i1 `8 _/ i4、山杠决明子茶
6 P  \# T7 t5 T' e6 o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- a9 p4 L% a. ^) r2 L! _6 D# G1 ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ q' x: _' S/ z. I( U功效:消食通使,活血明目。. {2 G( s8 N9 i7 Q9 P- S8 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; _  y" S/ b+ h9 Z) K0 R
5、甘乌甘草茶
7 m8 s% M2 l9 {" v. ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ V0 c% v2 E3 G& J0 F$ [4 R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' c# X) y# ?1 D- \4 I
功效:润肺止咳,朴益精血。0 O( q% r: n/ H' ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( w9 o; d, T5 o5 `) K& v6、葡萄红枣茶7 K9 T( _2 L1 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 H: Z- ~5 B; t2 n" l: x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 E1 {. [6 s7 J8 R6 @! t2 H% ]  S功效:益气补血,滋阴养血。+ `2 t' O: |% o: G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: ?8 B  `( W2 O- `* d
7、木耳红枣汤
# o" f; i. i; M/ O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! R6 R! m* t5 k' U* h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 {; j& w2 V' n) H
功效:益气补血,滋阴养血。* m& ?) b2 k1 _& b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 y6 e3 ^1 G# _  p3 ~! [6 s& J( A
8、荔枝红枣羹! |  G" O4 M, K7 a5 O9 x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& M* n3 q; u4 o1 Q. ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  P8 _% D% `& z1 K& X+ T: g功效:补益气血,养血安神。5 Y4 \9 h* j! A3 s; e' u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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