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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 F& a( a% b6 o7 _3 o
主楼留作编辑菜谱用。4 ?  U* V" `  M' |) _
! r+ \) s+ j5 {; U; A2 g6 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( O0 }% p( ?7 I* }- S. r

5 g% j1 N* c8 U' }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 w4 N" G: l9 k2 `: H% e! r
" p9 ~! x4 o  Z- t, M$ A( `7.烤牛肉串6 |/ z) q! W/ R+ K) d4 a6 k

) g" d4 ~5 U+ ]( N15.清煮鱼7 M8 O# W- M8 ^0 K8 v

7 ^) `; I& U; h, `& P& m1 Q18.三味鱼* X) P5 ~  H4 W& C8 q* q
: Q$ v! m0 ~. _1 n/ F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 c9 K" g8 ^0 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ l# O% ~3 t: B: r3 x4 W. l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 n, T) \- \; T3 j
1、血虚体质的食谱
7 o1 i1 A1 K2 ^3 I* j' K# x当归红茶仗. ]6 y5 Y0 p) C, e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 N; H( g% `4 p1 w+ a% ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" M5 ]) t! M& I" ?& a# D* p功效:补血养血,温暖肠胃。8 o  _! P: d) [& {6 j$ `, V0 l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) g: }' r2 Z' J" w1 ?! o3 _: m' L$ c
2、桂圆红茶仗$ C) }$ X2 ?8 z: h5 v) }: n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" ]! e' f6 K& H! Y2 C9 ]% M% K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# E/ w* i2 F9 A5 q2 y, V功效;补益气血,温暖肠胃。
  {; T2 Z0 \# D, u' K0 y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 [3 n' f- n8 L( d) g3、芝麻红枣茶
' [0 u3 }& r3 Q9 `, x- U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! {9 U' }! K" s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ V( E8 `# {! c* }$ R- ?
功效:补血明目,润肠通使。
$ w1 C8 T% T7 t! V6 V2 e# ~8 O, a( [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 ~; e8 r7 [8 L% C! {8 k3 N4、山杠决明子茶" n1 ~1 r3 k; @0 b0 L$ ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ [- `- {$ q  |' H, v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% _1 q2 I2 \* \& L/ T3 N$ m功效:消食通使,活血明目。" _' h" O) o4 Y8 D! g( j( p% b2 x  j. B& s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% Z3 b8 F" j5 l5 O5、甘乌甘草茶
) {( Y! _& p+ Y' B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 r# I9 P; j/ z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 z+ n4 m2 E2 W9 e9 s1 @* O. v
功效:润肺止咳,朴益精血。
* \; o( ?$ ^: ^( N. `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ K, F# }; T) A
6、葡萄红枣茶
" z3 q6 z; j/ G: s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" `4 n. o) u% M' q2 y9 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' I; B- m) r  u0 ^0 b2 F: \8 s
功效:益气补血,滋阴养血。7 a# Q! L9 J+ N& G/ t# j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) M: ~, p4 b- z) ?- [4 l5 j7、木耳红枣汤, w% C: \! ?. d  E4 |% a* q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# q/ U. V* O1 K- B+ O3 o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 A2 i+ P: ]& r1 u3 V1 p  u功效:益气补血,滋阴养血。
* o/ Y  D( A; m  ^2 o6 e- R7 E  [: }  O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* r) V5 ~( V1 d3 {! ^8、荔枝红枣羹
1 P  ^0 C; q4 y" B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 U. J9 s8 c$ f6 k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; [3 S# J9 R* y) Q- z% I
功效:补益气血,养血安神。0 w+ T2 H5 w5 Y& `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) P5 N+ ?7 ]/ E/ P4 P) f7 X5 d0 a7 v% c9 `0 Q9 x4 K
+ ~2 [1 F5 J4 O" o7 p( F
* H* X8 n, [6 f. L
" }2 e' L6 A& l7 D; I( d  V4 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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