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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, \9 e/ j( ?# y* ?
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: S4 `# n4 p7 \. u0 }1 ^
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7.烤牛肉串
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. u+ f2 [9 A. l! W! c1 h4 e15.清煮鱼
7 ~+ j% e7 s. ~# H+ z* f4 E
/ K- h* |# V" P- ?! A18.三味鱼. C! j- A  s2 j; q# C- T" d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, R: I( ?# X4 m9 y# p* e& t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 Y7 W) Z+ J7 R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 F7 ?/ v+ g/ Q
1、血虚体质的食谱 0 o7 T8 U# C( a5 {$ q
当归红茶仗7 c1 @8 b" x% R1 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. b9 _- ?+ b( t) d; I1 g8 w( Y! V( H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- I9 F+ d% s- S功效:补血养血,温暖肠胃。  ?1 j# T/ Q: u, K8 Q, p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  \2 Y& U9 g; Y2、桂圆红茶仗
1 H. r; M8 s6 `/ E3 l* p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  P, V/ Z, ?* k7 j( ~$ H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 B' g5 A! K7 U" }6 }
功效;补益气血,温暖肠胃。
' v: Q* H/ F. D4 O0 w0 d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ i& R# e1 B, m! n! a3、芝麻红枣茶5 F* N% Q6 X" P) N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 ~/ d/ g% t7 P1 I7 x, O$ p. c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * |) O& w8 \. t) T; Z% A
功效:补血明目,润肠通使。
2 t- k" v( c5 o3 ^; T* X9 Q0 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- ^4 ^- [0 @. I7 D. _; _
4、山杠决明子茶; h% j. k. w% n) b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* W5 L: c1 K' Y, \( J8 u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 G4 c  L0 C) f) g) R
功效:消食通使,活血明目。
  t7 f+ ]  g/ Z7 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" X1 S0 f; g* \; O$ x' D
5、甘乌甘草茶
+ z2 l, K8 ?6 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: |6 b" I7 G9 V9 e& Z- O: \9 u3 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; m! ^. Y/ g" a7 O. O* T: P功效:润肺止咳,朴益精血。) S9 t* q* U& j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% F* E( q0 q( R7 ~* d" s
6、葡萄红枣茶/ d* Y. U1 y4 E$ ?" `/ O& Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 m8 Z! O! R) K8 F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! k, Q8 c4 Z- F5 A: E2 T
功效:益气补血,滋阴养血。
; w8 k4 `# x! N  ]9 k- i8 B( R- B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! T+ T' o: V6 {/ n8 @7 D
7、木耳红枣汤
( I* G1 y/ x& F0 r$ q  Y$ a$ I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 u1 ~& \& p( r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; `+ U2 {) d$ l8 g% A) n
功效:益气补血,滋阴养血。
3 g% E8 {+ \1 }! F$ o% ^3 H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! m' }: i% R9 W! C3 h9 o8、荔枝红枣羹
3 `- m3 _- `9 X$ p2 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' u0 B& @/ S) J) |" v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  a9 ^( ]# ?2 C7 B, p; L
功效:补益气血,养血安神。7 P6 R' T# y" n0 n! }+ z: Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; H+ v5 j1 n. t# s$ o9 G/ j* S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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