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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& E) j) A8 v& q! E4 c主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 c. p7 d+ ~$ y/ G( T

: s; J% E; _! U/ E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串1 D7 V2 u+ T) C# G6 M
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15.清煮鱼. g9 c) @# g! c0 s% U8 c  B  q0 y

% u7 e1 A0 f) _2 ]18.三味鱼0 Q3 @/ x2 X6 B
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) R1 r" ?7 b4 }/ ]9 U& A5 K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- c" y' `8 y- q/ f6 H1 `+ |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 t* e$ l) ?2 O7 c( W' R1、血虚体质的食谱
7 b- P2 A+ M2 k9 z$ U当归红茶仗9 E7 ^6 q( {! T+ o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 u1 T; M3 y- j2 o2 H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ y# Y- }. j+ j( W6 n, W
功效:补血养血,温暖肠胃。
' e# l4 n% `% `; K! t6 j- }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ V; w3 E2 A4 l9 P5 j0 w. s, S. t
2、桂圆红茶仗! Y) Q+ ]8 |  u) y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 o/ K) Q, v) g" _! Q$ R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  b1 _9 {. q' J: ~
功效;补益气血,温暖肠胃。8 M9 ?, `% s7 s" {, G) G$ z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 i* Z4 k( |( z! h
3、芝麻红枣茶
6 H7 N$ x1 p3 {' K1 p, @2 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. ^, M3 [( t$ t7 b  @0 N* ~; u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 y* a7 W" v, a4 [: n- r; I
功效:补血明目,润肠通使。; E5 ~- l- C* n1 P4 S; R+ s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 {/ X. u, z3 H! l+ E2 ~' \
4、山杠决明子茶( R, y7 J0 Z/ {" k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  Y6 Y  {& x) t- i6 M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ U2 e: J! c( `$ P/ h功效:消食通使,活血明目。
! y2 |4 B. G" S2 N9 L6 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% z5 A3 s5 j0 w9 Y- s- A, y# \5 t
5、甘乌甘草茶2 I+ H; w0 j7 T6 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 G5 Q* c) }) w$ Z- ?6 a; O, o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 w9 c8 w2 N: u+ B$ s$ L! n$ _% @' A
功效:润肺止咳,朴益精血。- F0 k1 J- e) X8 ]. F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* u. I" o$ d. n  e6、葡萄红枣茶' |& k: {) i6 X& f: A4 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# N, M% C4 P0 d( g% j0 W7 k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. Q. `  t+ X' Q5 X4 ~
功效:益气补血,滋阴养血。- a: ?, u$ k3 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 l" U. U( Y0 L0 x
7、木耳红枣汤
- Z0 C/ n% V/ q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 }+ o; V8 t6 ^$ T1 s# |2 b) W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& _' V  _6 A$ {, d功效:益气补血,滋阴养血。
3 K( ?) u* @) h, j: _* i$ Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 T" ?$ L( P# b0 B  @! C: a
8、荔枝红枣羹
7 _3 T' `, E( L+ F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; _+ K" V+ R3 S5 E5 s, K' p# @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 F& ^1 X' p; F: X0 q
功效:补益气血,养血安神。) ^4 C0 ^% d2 n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, g; K7 Y& ]7 J: l5 A% u

+ m: {8 s6 @5 j8 u  M. T
* a4 Q) v: b( n! w+ j' v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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