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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ f! c! H& d. B6 e3 b主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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: t, [+ D+ P4 W4 r/ I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 W0 a* p5 v# V2 L2 g+ n2 F! Z. \# _# ~4 C
7.烤牛肉串
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1 ~8 W9 }, A5 T0 r) N15.清煮鱼7 t5 |4 H: z) Z; e
) N$ r! v$ B) L1 _, d( E
18.三味鱼4 q$ n, }  T. v$ `# G7 d2 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 H; R+ n' R4 _9 x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% n7 E/ F# d) G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 Y$ M6 r- q# ?; q4 U1、血虚体质的食谱
2 A4 s0 V2 C8 Y4 ^, ]& ^8 D9 Z, N当归红茶仗
+ H& x4 T; W% E; l9 P8 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ f. V9 e+ R+ X) z, J( g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ h/ m4 s4 o  ?功效:补血养血,温暖肠胃。
2 Z* [4 ~3 O( l+ ^1 m: r+ j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# d0 b) m' p( c4 \6 c' E4 h" I2、桂圆红茶仗
* m& m- W- W: X2 X3 ~" l. j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 h% q) S- V5 j( P: D9 P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' }+ _. B; R9 W3 g- x+ a. V0 b功效;补益气血,温暖肠胃。
  R* P0 B- V1 S1 l' h8 G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( s4 d0 ?  q& k; k" c
3、芝麻红枣茶8 F2 v# t/ t8 b2 P2 W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 d2 E. E* p3 I7 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 O- {4 i% m% O, `  S) E6 @0 |# z
功效:补血明目,润肠通使。
& L6 R! E% x- q6 H+ y) a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ `$ j4 _+ T/ P% W; w+ n5 D* J
4、山杠决明子茶
8 y! g5 j0 e# C% R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  Q3 w, W  A% B: w$ |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- c. v& O3 t; b) @( ~5 I& `功效:消食通使,活血明目。
$ Y5 A9 [+ t$ H- q7 n6 w4 }5 V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- A% L& x7 {3 I5、甘乌甘草茶+ w! t: `% g1 y  `1 J7 s1 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- X' f$ ]9 W- B5 {, s) D7 o  `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# w! ]  A; v( r) m( ^- S) z: r1 {
功效:润肺止咳,朴益精血。& x. o" i+ m* s/ u5 L# Y! ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. ~( V' p/ p3 j* i
6、葡萄红枣茶8 w' [& l0 A' |3 h+ k* J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: b- n2 f* f! x. I/ s: h, `: \+ G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 u  S9 V/ R# B7 `5 j
功效:益气补血,滋阴养血。6 \4 @- u% `6 {; r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  \3 k& @9 i0 W$ y7、木耳红枣汤7 J0 U- }/ \: ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) U* n7 Y/ Z2 J4 B- K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* K2 q( W0 R% T* _% y
功效:益气补血,滋阴养血。! ], o+ r5 D  f/ F3 m7 Z5 U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' d: f. S2 }: u/ f6 U
8、荔枝红枣羹
+ I; p" Z8 z6 F6 n" E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 K$ L0 ~# T8 ^! X6 B: D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ v  ]$ Z. W2 k! e
功效:补益气血,养血安神。
( F& O( _4 m6 |# l1 ~7 i; o/ G( E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ n5 V9 g4 D4 h: C: ~9 b1 E
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8 P1 d/ `( L, o0 F" n" z, ?2 R9 ]. G0 B0 S, a& U1 @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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