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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* H( I9 w$ A2 Q% p1 T
主楼留作编辑菜谱用。2 V' k* F  X& M
* O6 l2 |+ W1 B  ]( Y+ A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 x% a% O1 b+ c4 K/ [

+ r% T$ o- L  {4 z- D8 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) L1 m# n6 g1 d( E7 q5 d

7 |  e+ h) L+ R, Q( Z7.烤牛肉串* E5 N" s& d6 ~9 \
3 h! r: w" `: x- o6 D* J* P# q
15.清煮鱼
% O6 b3 O0 Y# n$ K: @; K7 _4 I. G9 T% v  a$ `, s- [& S
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ w0 n& r3 N" T& Z% }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 W$ B0 g- A$ [. E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 c, ~0 o5 |5 u2 Q1、血虚体质的食谱
- y0 P8 ?+ s& P! ^+ g2 t& j% u当归红茶仗, y& w- X0 N$ B, {" m$ P2 a9 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 {( l% ~+ U$ t, F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 Y7 V% \0 p7 a
功效:补血养血,温暖肠胃。8 Q- y% w: ^: U/ I% J7 ?' [( ^% j# H. f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 K+ H; B% ~/ E2 I2 D
2、桂圆红茶仗
- |8 ]/ K! e9 M( R! j6 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 O9 W( C9 _8 Z2 k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ ], c5 r: R$ z" T) p功效;补益气血,温暖肠胃。9 e% J+ E& I9 A. H% ^: W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% z; `3 e6 }2 D0 ?$ ]+ d  K
3、芝麻红枣茶
' e- F1 S1 k, a( l  _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 V7 N+ o+ I7 n6 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 D. \. f8 D( X+ @
功效:补血明目,润肠通使。
6 a3 g% @* I: m" r6 U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 X5 p7 Y. P- `4、山杠决明子茶
- Z3 f$ Y7 w/ ]" U6 X5 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& D. p* k9 G/ P% v1 i- S5 }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: o  [2 F/ m0 Y* _( x( y
功效:消食通使,活血明目。- i& J- {6 X: S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) |9 E) W. {- m3 Y& Q- O
5、甘乌甘草茶3 E7 S1 c4 \9 V( H; e, Z% _5 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. Z( y  v: q- S3 X8 i$ S& H2 r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 X+ F% w# Z4 U" m" v& _* B
功效:润肺止咳,朴益精血。: d7 g4 l4 W$ D/ }/ k  m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! q0 w* M0 I, ~+ W) _' j
6、葡萄红枣茶& T& f4 [2 A  f8 d( d! M# {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ \9 ^2 f. g. S2 a; \8 K0 M+ j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 c; I6 {" M) m) \  J
功效:益气补血,滋阴养血。
8 d/ [9 ~  R( L3 R, _- g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- c* x9 P2 L  S5 G+ H
7、木耳红枣汤
# p( g( H0 k$ K3 E: C& g" [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ G& n6 p6 X9 U/ J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: [; N3 H/ g8 r5 a9 Z+ v
功效:益气补血,滋阴养血。
, u; [* `( O1 r, [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 y& V4 i/ D8 {% m- E& F8、荔枝红枣羹) I; C; {6 L( w* j3 O3 f$ o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; c) E* w. o( d  z  J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% p4 n( z- y3 P) D9 M
功效:补益气血,养血安神。2 w, C+ x: V7 U* d+ E8 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 L' s# F/ n' z) Q+ r& R( B
5 {9 V$ i6 I+ n. k* X
( l6 s8 w3 C* b/ d. v8 Z
2 P1 o4 `* X$ x6 w" _5 p* `+ [4 [7 z6 i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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