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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) i4 H+ H0 ~% n* X
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: ?# E3 t8 ?* X! X3 D0 t0 ~
3 I7 i; f; l6 V# ~# u; P) B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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6 b- Z+ r3 d% s5 A* x! i7.烤牛肉串
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  b9 _2 Z/ R2 H  D8 d# _7 q  a6 g8 v15.清煮鱼1 J) j- R4 x! l" h

5 e- A9 |6 u2 E; P& A& a+ g0 J18.三味鱼. V6 r& M8 t4 K, Q+ Y  u' E* H
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, Z6 ]# u1 S3 i9 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ s3 M" B0 v3 a7 K) h4 L( Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! A+ r% I* N! ]: t0 B) r; J: L1、血虚体质的食谱
3 |7 n- \) P# P5 o当归红茶仗5 h) L" u( _% ^3 S, v6 B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! B. q0 o" U- ]/ i5 V: j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ \; l: c5 @9 q7 X1 r' F: f
功效:补血养血,温暖肠胃。
# j& v; V1 T6 O+ ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. D. A( v: Z; K7 f0 v& j2、桂圆红茶仗
3 B1 a. K! _: Y. K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ t3 S/ X3 a9 q' K( s. V7 ~' P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% M% W) M1 E9 ^  }2 i功效;补益气血,温暖肠胃。; v/ c' ?: \. k$ o3 R1 ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ V) s0 U% a" L1 R  k* z* f* h
3、芝麻红枣茶
- u% F) `& B7 m! v* m, J. e4 L  d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. f5 r7 O' t2 k, T$ ^! o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 I  i, Y0 a8 `5 a8 ]功效:补血明目,润肠通使。
+ g1 u- r. A/ d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# ^% L9 k* P/ L. U5 v, ^3 J
4、山杠决明子茶+ ~; E- h6 W7 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ u+ c  `. z9 y, o+ P* j% D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 K1 C# T' p/ v' ^
功效:消食通使,活血明目。
- y; K! J+ L6 Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( I1 \8 U0 C/ d4 P; W" m* p
5、甘乌甘草茶2 u/ M" E; S2 U( f# J3 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: `; F# s8 i6 c" }& i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 }# V6 i9 Y5 u$ |1 O功效:润肺止咳,朴益精血。( Q! |  H5 ^. o1 O2 E5 U9 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% K) @" a5 D" T. a* |  H
6、葡萄红枣茶
. X8 \. {. o/ Q: j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 P1 r: Q: z/ y5 n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* {: {6 X3 H1 i& i
功效:益气补血,滋阴养血。
- P" @8 m6 E  @. y9 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 \, w- y  U( A9 w
7、木耳红枣汤  c# J# M9 h: y1 j8 P. Q7 F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 R, @$ e: Z6 V1 H- x1 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. \' I8 X9 o% o7 ~( v1 S
功效:益气补血,滋阴养血。
; n  U* S2 ?  x& X6 y3 m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, a* @" t5 R) [; S, [; G$ ^8、荔枝红枣羹
- l' ?, y9 P8 z6 |8 t8 |& s  d% D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% e. a+ s: V  P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 L, y* u/ S2 a3 K/ |功效:补益气血,养血安神。
! O& x7 l0 g, C8 c( M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ ?* [/ H1 V- ^6 Q+ ]0 t# p8 h1 y
! U5 U# t1 K3 `/ b7 E
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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