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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& c% B3 O3 s  }" C0 I- k' @+ l主楼留作编辑菜谱用。3 ?$ O% H/ O6 D

- g- K' z) j& G4 a$ C: N/ W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 _8 r$ L, X8 M8 o  y5 F

+ s/ \2 L% n% y3 W. _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ [9 G( {1 i; U; _
" P) B' V8 i2 U+ r# ?( u$ V' t+ l' Y
7.烤牛肉串
$ w/ I& r% q5 g" t$ q; F& H2 n0 J6 g& b9 I
15.清煮鱼
8 u) _4 v& j. R. I0 z) k
( p- t6 M" W" g" O' `! A4 H& P18.三味鱼
7 I/ e, @5 M! B+ X/ V8 ?" `/ @& v/ e' N! Z  C" \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 T* M0 ]& I+ |$ h) B$ P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 d; ]& V( |  E( Z" S0 F5 q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" e% s  C" f1 B" f
1、血虚体质的食谱 1 Y1 }8 e( f. ]1 L0 a5 E/ p$ ?( P' Q
当归红茶仗
9 p- H: T' J. U+ N5 |' R- v) M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 k; E6 J* C7 F5 a" K( P- _* Z6 N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) {# x: d, \7 F3 N9 K" J4 Z6 D8 c" M9 b
功效:补血养血,温暖肠胃。6 Y! ]0 r. M6 B* O8 ?, x, y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! L6 w* q0 k# Y0 b& i2、桂圆红茶仗' z& e4 n$ I$ k( Z" N5 n8 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& X5 X# W8 z) F5 p5 e) Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ R$ q' }; K. {: K) {  w5 E2 b+ X
功效;补益气血,温暖肠胃。2 V' v2 ]; P) |6 |5 f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 b9 p; L7 b" y  Z! M* a1 _) a/ _- Y
3、芝麻红枣茶' Y+ N5 |$ {# ~% F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# M7 w  `' ]2 T: k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . G8 M1 f, s" ~- P+ x: S
功效:补血明目,润肠通使。
- H$ l/ Y7 T. N' R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: N7 v- W+ H  X4、山杠决明子茶
+ v% g) a4 T3 q8 {! h; ^- _+ o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# i- R, t+ M2 \; l1 ~# c/ ?( R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; P! d9 k; }8 b/ w
功效:消食通使,活血明目。# \& s1 m6 m% b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( V5 t5 K: z- b, C  r/ N
5、甘乌甘草茶* w' ^* |! t7 H) |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 n8 x" `' _, o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 w$ h. {1 f4 S' c7 C& U; O" M8 C5 P功效:润肺止咳,朴益精血。
2 Q! W, C3 R  S/ }# P; L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 u  _- V# ]) X$ x( ~6、葡萄红枣茶
0 X1 [( u7 o* I: {' g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 d; D3 |9 ^  k3 Y2 P! ~6 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ M- T8 X! M/ z
功效:益气补血,滋阴养血。
) j6 i, V. Q% ^" l4 H- C* y9 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 ]! s6 S4 o1 j' |7、木耳红枣汤
" r6 m* Y' k% x2 P) e" c2 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. Q. Q" M0 N5 J- @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* J9 Y7 f8 a( g$ I! ]* |! v
功效:益气补血,滋阴养血。
' ]% w  r: t7 P4 x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! a# k# l0 @! n- @8、荔枝红枣羹
7 M* ]9 M( |. H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" b4 v; }8 Z8 Z, K5 X! S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 c& U2 O: p% {/ Z" x功效:补益气血,养血安神。3 C$ @7 u& E, W" ?7 B, D6 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* k6 ^5 r8 L8 a! n9 f

9 {& g  B, g$ g0 Y  B1 s) B! G8 s) Q. s8 @% u# A0 t
* {6 a% e$ A0 ]- ?# Y5 P7 s- G" o. H
3 V* |# h5 Y" e9 l: A4 u, ?. k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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