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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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N$ T1 d. n* W# }* B" ?野菜荞麦煎饼+ S) e8 P, Y" R# I& T$ a
, @, F* o/ Y3 U- j自创配方:; I" [7 F8 y/ v) f) |1 G9 U
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ w* S$ M5 K0 M; f: l F+ B, ]) a8 W
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( u; x# q7 t* M S ~
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), O, t2 v6 A1 \
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