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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 m; s$ l" f+ u
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美食电梯：
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1 O3 B: x3 a! a* ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 Q1 m1 w1 I0 Z( U9 ]) q" K% i
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( L3 e! r2 c9 S0 Q/ d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( C; n- @5 O) h/ C, W4 V+ V# k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi C/ R2 h& D. Y# R8 g' f
- B; ?- O$ K$ u2 ~% _) t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 R) J) m, S- s: u$ n2 ~# o
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ O: C# w4 w+ G( W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 \4 B1 n$ B- |6 X4 _# J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 M& s0 N' J6 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 y5 M7 c) q9 C s11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 M% e% Q/ a7 ], r8 P5 {
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ @/ E) C/ h/ r
: O& z) o- ~7 j' f' T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 m: j; `6 v3 D+ u5 d0 k
1 b: a" f0 ^8 j# F6 g) ^: O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ F% {/ i. @% Y+ |- `/ {7 E) I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; b9 H9 p& {" u3 M4 m7 l8 f0 B
# R0 Z* R# M; Q! k) A2 B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; @0 N9 d' W. S ]. n u) u
6 y. B) @5 M4 k9 z; w
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 q4 p, x) y4 u( [: ]. X( W
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - y, c" w# f: ]2 E6 D
5 B. ^! P2 Q0 ]' A2 W. q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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0 S0 z& r; o( j ~- {* _22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 H2 S' h( ^& N8 O, j6 X23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# b! U# n9 ~" X+ O. |8 [7 @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 n4 |2 ?, E) U9 r
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 i8 E2 X. u* c( g
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26. 改良版玉带千张——happysongsong0 F f: B- o; w; Y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong, F7 Q0 Q) j( {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 X A/ h0 S Z: H& F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 G% O0 T. ]! v( h) [- C+ d
+ P3 Q" U4 r, ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 @+ |) H$ b! F
, B$ j3 u6 t+ q/ W- O: p
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- R( ?: E9 f5 {: L5 g6 D33. 香炸芋丝裹肉末——网球
u; A+ l/ g3 V# [8 A! C3 V% r! d7 h" o0 c) i3 d* S& ~1 M
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ r8 c, n, x0 G+ v1 r' j% b. |4 ` R35. 菠萝焖鱼腩——网球) y) }( t$ U0 h) E# P3 d
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ f7 v; F" \7 T
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 }3 l2 r v$ @0 {) R" I
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 `6 `2 W8 z) u' Y4 x) n
. {; L% K% g2 _8 v, @) h7 A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ |" m' x& ]" b; j" h' H
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ b0 a9 A+ E5 F( A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" a" N; k1 Y) ^7 A
7 N2 t$ [( S2 c" C( o5 F9 F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( q# G8 U4 s( N. u4 H
6 \" r1 D2 U2 m$ j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 L: Q! O, ^! F, j% f5 X* n& s3 ^
9 b5 e/ ]( y- C, |" E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# k9 O* U; D* P+ \- K
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! f% r0 [9 j$ w5 s' B* e) E
. U* n, E. r B! m7 o! X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# B) I% M9 k8 E% i4 m* M) k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 j- |% ?( J5 B* f/ }. E% Q. |
) z# F0 n+ O3 X O' m8 k0 P, m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 J1 o) ~( Z" L3 H6 q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' O2 |% I3 q7 g; X& h+ d$ Q
) @; r$ F+ m$ d% y/ q0 t w0 Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: G( \1 z9 d9 M2 O8 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
* n! B% ~# d7 X; l% F* U4 K! _8 l6 }
% i# a- ?& M1 Y$ b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 ~4 C% e }" N; P4 v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 h( D* |% j' s
) w0 \- G( u4 n( n R2 I" A61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 f( G9 d" n. s. H
5 `, T9 m/ l/ v( Z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) F. T: s3 q6 e$ S \6 U/ g
% y( f; n( J7 M8 ]63. 酱鸭——Jane_xyp9 m$ c q* q9 {% i
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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) G+ f( O- t% o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. _7 p) U5 z& M' q! l0 K6 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 K: z9 H* k6 ~& V9 \( x# F8 [
: n; n0 _/ m6 L; t68. 凉拌椰菜——网球+ U/ V( f" o8 Q
6 _ r8 r) c+ ]% f; E, q3 T# I! M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 w# E: j5 `3 `
; ^8 E3 N( f" s0 X8 [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 X H% k+ @ k+ {1 u5 A7 I7 y
+ R/ T" B) Q/ j9 X3 d8 u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
2 c- c' x; v M y) f, w8 L" ^
* M# I/ F7 V2 v4 C. P8 u- z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) g4 ] Y9 d' x3 W# C4 ?+ r- b75. 川式回锅肉——lily_zl: ]% a$ q( i$ `9 q# y: \
/ |. R) ], O u% z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! n0 n6 r& A F8 W) f) S8 V' |
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- T# q3 A) `. N0 L# U
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81. 糯米藕——遁世的野草
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' G4 {( s& u- a# C* ?$ R+ q+ v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ f2 l+ c& k$ ?9 U/ V9 K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
, p2 M" [5 C+ Z: K3 B2 O1 ~8 o, O9 S$ x8 s0 B7 q$ D/ t
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ _8 c8 m5 d. L1 ?6 x6 r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' L; z, f/ p9 ^# I/ V! N) ]
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86. 芙蓉乱——vichida( x3 C9 d4 Q/ X5 q5 F0 b% j/ J& b
$ B; x* S, C$ S9 e5 t. r# h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" r% K! e4 a" W( T! R$ G. J& b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 y) N/ n3 K% I9 H/ P7 M
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& D9 t6 a7 f: r92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 z# c# r7 s& M4 l5 ~8 v3 F93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: I, a( u) S+ i8 M% b z
& a/ k9 f% {; [" F, H1 `9 V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, }7 n* \$ b. \ }
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! v8 o) |9 i1 D& z5 j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' n- o- K# h3 ~4 q) K- u+ y
3 K$ F* L. @( B6 a' E# ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# `9 B* s& B) t- Z; {4 |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 h5 ?# L& j3 P' A0 \1 o8 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ Z2 n* f: g. K2 f8 u4 i3 Q7 l
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 O' K# E) m. w0 i# U
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 j3 E: @) _; R
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# V$ H: g0 Z! Z5 t8 Y* Z6 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 ~2 ?0 t2 ^4 f; D [. U
0 s$ T+ [8 o( k% F8 l108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) z# H( r+ a, s/ ~" `/ j
: |0 w( @: t/ K5 k S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! ], R7 v% N+ g8 j
- {; H/ |' E) O: t- o- ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* g& U& j4 J/ q- T
- o, ?- }* e# A' ~7 L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 g$ M: @) E/ F9 `9 d! G
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 `1 Q' u( B) P$ E5 j
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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p' U4 s t" b1 d5 r/ b& m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, T- r2 I! v1 R+ R" W& I( S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( _* z, f; X+ E2 M9 B+ T: W
4 C5 b) X( M) G+ F- q/ W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 g1 F+ a8 B4 y; G3 @; X9 i
5 b1 {' j0 z5 W' [; c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 C. L5 y" r1 r% s
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 ?; z B3 b. P: d, x1 f+ R( y4 `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) |! D1 m) S5 i
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 J' j! K" v' Q( a- W6 y; I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 L, S9 X% D6 {& { g. h' D
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发表于 2009-6-20 21:47
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