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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 j+ i5 s' W% Y3 H 美食电梯：- r) a% [2 k+ p: R5 d, U
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8 q" |9 x, @3 B- M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 y1 A" Q7 A9 X5 N( Q7 I
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1 V5 U8 ^/ L, X5. 酱牛肉 —— xxiuzi" f& b4 e8 j6 @5 v' `
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) \7 i. `; @0 u0 P# ^. N7 d. v
1 s' ~0 U/ C' r6 T; z4 u5 j8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# N$ X) n6 v% H# r' Z+ P/ v3 ?! F6 H
, f8 K0 L7 h+ |8 _+ c$ D+ ~7 @. P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% f" r8 \8 C: V( |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' V% N$ }) T ^; d* I
& t; ]& ^+ A+ e& D11. 文蛤蒸蛋—— 网球- l9 e, {3 o- o# l
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12. 苦瓜酿 —— 网球) g) [ k- |- f% b# p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, l1 Q1 r1 r$ K, s: S
) W& N% S& d$ j b! |$ ]- @0 s6 h& m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# K j9 A E& M6 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 [" a* a# O# }& t: B) `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & R; s9 @6 E/ e- `( o
8 c! d. y0 J3 q3 m8 p5 q C18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' s$ t6 ?3 P2 I% F ?' p* ^" F
0 ]" e) Q3 n# j J5 m r$ P0 A21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ E( Z1 j5 H: y2 j$ L6 `$ Z) L/ R
9 N7 t1 l) n, h. L V22. 酸辣汤——咪咪龙' v: i# Q* }" k6 R/ I
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 l$ X# t" D) C6 L7 P A5 {. \
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' F; j; m! n9 g9 z
3 Y# n% x+ X4 j- D1 I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% d+ v; w5 L ]9 H: X
4 d4 N$ }1 F7 F) C26. 改良版玉带千张——happysongsong4 Q9 S' c& r3 l
; k6 s) D6 m1 k5 w7 t. N27. 清炖猪脚汤——happysongsong! }% J' w6 n& d5 j9 Q8 D0 q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' [- q, n) f: G# d6 u
O- J' U1 y4 ?. {" b, g0 z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 s4 b2 l2 F9 _% T30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% H. Z, J6 R# H/ r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 g5 S7 z+ w! w/ k/ d
0 b/ v( K4 E3 s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 q7 L( C6 N. J" S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! H' e8 B" M* d! a p( U$ R. a35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- x8 C+ w; c' G! s: E- x; E
1 X. V( j; Y# x# B& k+ Y3 ]# \# [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- b3 w) `+ x$ k0 B% }. c
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' v# Y6 I7 @# J
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ w9 z7 I9 F+ q$ p" @8 z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 A9 J* ?' F' n& T" n/ _% `! B
' r+ m+ O4 z: O6 v# i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong }; U/ k R" Z( G
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 c# l, r* h- _2 k) p4 u6 s43. 佛手京白——网球9 a6 \9 K( i" V# o$ W
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% ?+ x* j* c% V+ a O: b9 N
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# n! R. e. C3 H! `! n
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 C% g& c9 I5 {, ^9 `" r" U
9 [% J$ x; L5 y9 l) X0 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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& Y% h3 j1 `8 f0 s# k% k0 r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ l, N0 D8 a5 y$ d/ {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- x- U3 K4 H( p, j; S- x+ s
) q$ [/ O1 ]; D9 X, G: [9 B2 ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# Z# u. ^' e7 c( l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ P7 u1 }! m- k* l* r- x" n
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. u. j2 ^. L8 ^# ^: w+ D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: m3 a$ }0 W2 b$ g: _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 ]0 y, L; h5 e8 U4 }
: ?7 i2 p5 {* h" [7 q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 x! _5 A( E# Z9 r& J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- \4 {0 h5 ?1 x8 |) a9 {
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 \8 ^; E) F% E) ~7 ]* u
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% E5 B6 k" Y0 Q3 H# ]: C
8 e. g d, F2 F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! E9 R3 v8 c9 D* c- }
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球6 }# U) H! B" P, F0 \
- y; t o7 _$ W5 F7 h4 `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 Y7 a& N- m3 H" v8 |
; y {( w; x, u3 D) X1 ?: W) i& f$ K70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 }; ?' p' w5 K, U/ A
' G$ B( K4 N5 z: \2 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; w! V% ^+ G4 l
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 ^* V- N3 y* |) R: O/ c
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) | t( [( B$ W
, Y! j5 p8 W4 C C5 Q6 A. G: v8 \2 \' Q75. 川式回锅肉——lily_zl0 M' l: n6 G. e4 q) R5 M. r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ `5 o/ W+ k% e6 Q8 \8 M e
8 r2 |* m9 ?$ g+ W2 p$ n* ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 k, B# [3 l& f) g4 w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* S, o6 S& Y# h6 s9 @& T! @% Q9 Z
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81. 糯米藕——遁世的野草! \1 _3 `4 I U. F9 I
: v$ Q$ `1 A( N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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z9 c: g( i1 ?( c3 `# A2 N \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 ~6 o- u8 X- V6 {$ ?7 J6 L
! L. M& R; K1 f0 `' [' B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 z8 U7 w& h8 p; s1 x
( ~3 Q# c5 Z# b1 I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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_. U6 W4 f/ \* O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& o. e1 G9 F! }
% Z; {3 y" \- c* W& q1 Z5 w92.芙蓉醉——xxiuzi2 S& L8 } p. e) _4 m/ Y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 h4 k+ b9 i1 z
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, m3 c: w! D" }) s$ a' J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) D; u: j+ j, `5 M- y- C0 O' W
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# s; d8 T* o' h+ a
- V5 I4 m' n$ _5 [" e. z1 @1 w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' z# l$ O& D2 s
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; R6 f( L- X$ X% B1 [1 s
+ Y: l$ U* x- p3 t8 }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: A7 d3 O! p& K1 ~: | q, L
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 x* s5 z4 X; [( V0 C" u% E
; z8 Q! T6 j8 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 w- b( G" S& ^, d9 a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( @$ f* p& I2 @' C. m
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 D$ V" z. \/ w7 O
. |3 S' _) S3 ^' |5 u- e/ g J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 @+ E a: C) Z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% n4 Q0 ~. u# k" \
/ ^9 v$ T2 h# [5 d# `1 o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! N: i3 o7 {% o6 x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
1 B! t2 e5 l; Y' \9 g2 p' X6 k
' r) P, F8 u2 L) T `" c% E" p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 x0 D4 \2 A& o# n( R' G) O
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! c/ |! n2 x! o8 ]* n" a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- Q% f. ?/ }1 e/ a7 Y# c) q3 C1 Z
S+ q3 L- U f w2 M4 p; n( L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ D4 }* K- x5 d7 ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) }- v/ \' N" ^/ }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi Y- k5 Q( R6 G5 d9 O; u R8 t
' P5 \! f `% i+ Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 l3 V/ p/ P/ D6 J6 T" \4 {
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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