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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
3 I1 N2 `2 ?- ]/ Y4 [/ ]) B
; }: d: N: N7 d1 ~# A$ ~! ^* C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( u7 x! W9 `3 {, J
/ b# p" u& B2 t0 i7 d3 z4 a 美食电梯：
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7 ]8 V; d1 a0 f, j$ w) a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* B3 J, C1 P2 b3 ]
7 F [% r- o8 S
: g8 o2 k! I) A/ h+ N, i2 x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 U/ t! \; m5 M2 q- q" c* J
, V8 |9 A1 B1 c [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
8 B6 e4 f# J- r5 W/ O, J3 ~, k* R% v9 D- |6 b9 ~) Z Y" ^
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) u3 i2 z( s, o6 }6 D1 X+ s6 J, [+ t7 ^- d) A$ T- @9 U$ V% a
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
8 j0 r& h# ]6 K8 K5 N' x/ _
) o& u2 Q6 A% y( n5 h7 J' ]7 t5. 酱牛肉 —— xxiuzi
) ^1 m. [8 s5 j2 `; v0 N
5 i3 L6 ~- {, w* b, z- _8 L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
6 b3 a' B1 B: j# C. _' `: s% c( E% w! ~& V; T' L3 @9 h) _* ]
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* [9 j5 _' D: @
9 w& A1 p. ] R/ o. ]
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
1 S0 x# ^- w( o4 d( m. k. w: S! Q
) H7 T6 S- _. W# L Z" y: u! u( `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 U) ~) m0 m5 c6 i I
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 d& |+ |0 P+ F# t7 y
$ L3 L1 N* R- v* T# r7 P$ K5 P9 D9 F11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 ^$ S4 i# o* D/ x12. 苦瓜酿 —— 网球9 ^* ?9 [9 E! w. B( g
3 `: }6 ]9 g9 x$ s! Z \# n! W3 V6 t
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ a/ k2 \7 @9 I5 {" l: q! u/ L& D, _" b1 W7 w+ q2 D
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
' _6 N4 u) a K2 c( y$ t" f4 s0 O( K+ T) U3 J" m3 g9 e! t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 p0 B4 O4 Y: G0 M7 [; U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) B* a7 b8 @4 s4 Y( `: S2 Z- Z. N+ v
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' Q+ D6 o9 f1 X* d( W
" \9 G0 F {9 E& i; e, _' g7 b
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
/ o: C+ {/ S& J" I/ G, ?/ l1 [7 I+ Z% x/ V L1 ]
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 ^% }6 b4 C0 d
( L6 {, M0 [9 E2 F& I6 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 g' x4 W6 p4 f' w8 h* P p3 \# k' P
4 I/ H: {/ r) ~) C) z
22. 酸辣汤——咪咪龙0 o" |" P$ T& S! i. e
3 j2 j+ m9 r6 T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# d2 _% N& Z% g9 l$ e
. K2 C/ r8 I2 N' S: V/ A
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 Q* w* ?4 d) r# }$ f/ i8 R6 m/ }
$ \% ^2 m4 I* u. b/ ?
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" @2 N8 M3 ^9 z5 \
K$ I4 \/ |% m) r9 {! W26. 改良版玉带千张——happysongsong9 v; r+ B$ J/ o, w8 R( e" D& N
* O. _9 `# V* w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
2 u# ~, [( B/ Q0 c) }: |0 ?0 `( ^0 r# g( J$ [6 V% a
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
0 ~, v2 G1 o, b. d. d/ w4 a# k: C( i0 O
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
6 p- K6 s( t% _" s% ~
# V9 t+ y. d, {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
% _' }% |7 N, n8 ^ M- D a1 S# a$ }) e& {9 J/ S J7 d9 s
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK b+ i( K# |- ]' D9 z; m- T" z; c
+ Y& `3 p- O7 n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- e( H( o# i, _
" n# h0 e/ n0 Q+ ]- a% a
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 l- x4 a! s: X, c0 X
6 U( v6 e/ ~- x3 B" Z- j& j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 Q' ]5 y( |, A$ C* y
! v- E. k$ v5 {. s/ {8 \. p
35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 b& y- t* I5 p3 V
% u$ H! `+ B% D) j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) k, s( q6 P6 R! Y. G' r
& `( ^/ k: \! @1 D0 o* u) Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; R B6 t' H" @7 R. d
3 ]+ u1 J6 P2 O. m
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 T& K' S! ?. @. [
$ }+ Y7 l- F) R2 D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; b# d! R% Z8 D
, T) K7 z+ @3 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 [$ h3 ?& v& z. a
) B5 M; `+ m" @; f) l3 j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
" F. K# r O7 h# A) e7 i& }4 I7 K# u3 ^
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; i" I" Y0 h) k q
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) W: t. v5 P( V3 @$ ?* C
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. a) Q( q( g* ~! P. o' x( Q) v( D* V* e# ~6 m8 B
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 G; Y/ h% M/ L6 k! K/ e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% S, W5 T0 I O0 n# Q f: P
7 T3 H- K0 r1 T5 i2 v+ `' A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
N, y' U2 ~7 ^6 y" M8 L# @* z1 S2 c
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: B& Z, t* J/ P1 k$ ]# X' k. h* t
9 N9 u! u# c/ r+ {7 q& `; ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. i9 l; M( b$ k+ L6 s9 j( @" \
- O, }1 |# B9 m- @: @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) }9 y& K4 k1 @' n- N
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. h# c( M" B1 v3 V7 f. N* i6 Y
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 B; T! ]! g3 U. Q0 P( Z; m
2 U4 Z. j. m; X0 g$ l$ J5 X
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 F" d0 n9 i: @* T8 U
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 M% @# j' D- `( j( K
0 x! f! _, F* W, A$ ?# D8 F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* i# }* S0 Z8 A3 Z9 r
, R8 N8 [9 u \' ^# |/ b
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
# D; b0 K1 W3 M( T( H" T- L/ L/ C S3 e0 P
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! v; ]) n# c. X S( D+ \/ }0 G4 n7 N" [4 ~8 M3 n# v
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 C8 E8 R7 O* b, G2 ?/ d3 m& u0 M7 _6 L' ]- u
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; P, X; c- X! e) B1 ~- G
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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# e# P- T1 v$ P63. 酱鸭——Jane_xyp
) h& f9 v* c% K8 I" i/ W! q1 I* _* r7 Q [. |) Q+ F
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 X0 T7 G5 y, J( M( J
1 B I. B9 [7 k9 L. N( B5 @; b
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi' w) |/ [' a1 M( l; u; {, q& Q
- b- I0 g7 x: F" B- d4 i. m68. 凉拌椰菜——网球
/ k: O! |. R6 X. \2 } E# H
; B- [/ J$ S- \1 L( ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( K6 |* d7 @+ j! Q3 Z
; N7 ?# }# F5 M" R
70. 五彩鸡丁——lily_zl y i. a( L* P% `$ A
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' W- }5 i1 P j: }3 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 W9 Y, J. L; [' ?3 ^4 x) R+ g
3 T' K* j# Y& D% }6 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" ?# [7 [5 b Q+ X& w; W( `. j7 g75. 川式回锅肉——lily_zl! w. y6 }, F, p; T1 g
1 V" v. ~6 I" A* c) d1 }; s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) F/ y& b7 C! }+ N
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
' S0 i( b! Y8 d/ Z0 ]* a) C/ R' U) C; |. [! t- S" ?+ m s
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
0 h4 ]7 ^4 |8 w, w( n; T
/ l& s; N4 {6 r& s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 U3 a, L+ C$ i81. 糯米藕——遁世的野草
" N" U/ m- _& c7 v! w, j0 O) F& h% ^3 C# I. `
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 V, c+ s% t* p* ?7 v% s5 N
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 C7 I9 n$ D# Z& V# j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* N& l$ Z! }5 t
* H6 @% N" f7 K% k' r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) W& z) S3 d! y( Q, K
9 L) v) R/ S$ F/ j, s
86. 芙蓉乱——vichida
& [" ?0 d S( ]
9 q- g0 j7 N6 v0 _" Q6 X/ N0 `# `, P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
% c3 a# {) s1 |2 c
2 H- u2 b) y# \, E5 {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
3 O# T/ l8 N& u$ n0 n- y/ y3 b3 P m/ Z, T+ Z6 N
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- ?+ Y% r; ?* o# H* A/ H
; v' [& ^1 ?6 r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
$ C- o4 Q9 ~2 o0 t$ Z0 l2 W. f; W5 V/ J! X9 z
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
4 G/ H2 h* j( l6 h! V( g
/ O H; Z; P5 h% D7 D92.芙蓉醉——xxiuzi
2 q& i$ F0 `' J+ T- G
E1 u2 j+ j& s- @7 q8 n+ _9 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, }8 m* h# T4 K+ A9 n, A6 D
3 N8 f4 y( `0 G1 Q) R5 e4 t* ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- {% x+ s% x( [ W7 u5 _9 ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. f0 r5 P7 H, q/ J: | u4 D
# e- {1 P; Y( h; R* A% x/ {8 Z4 Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! L5 u% t+ J4 K$ D0 W+ g* q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) T- ] N5 R& k) y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 o( N' S# E5 q/ T
3 K$ V4 I" |! D1 Y' K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' M5 F2 v2 [5 c) y* Q- ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ U$ t( G. N3 K* U9 P! }8 l3 Z
' w% S1 t9 p4 g! `: u( U2 f106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 r( P( e- R8 C& q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) m9 ~( S; {) o+ y7 _; S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& e r! J+ N9 l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 p/ ~& V/ t" u: [; r
5 K/ x, ?, o, u3 e7 C1 B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- P& t+ `# N6 `9 s* {: c/ U$ z* o
* P1 p; M; \0 \* A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 C# \5 k0 W' F9 E% w! L
2 t' \1 Q3 e9 j( c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ Y9 C' h; y' S7 Q" Q3 j% ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 s! C4 E I/ n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. u+ y9 B& ?: ]+ {" k% F( j8 l" ^
3 r- F9 k4 }1 n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
) R6 }4 w9 B0 c9 Z1 v* |# x' l
/ t/ V& T% n9 F3 j9 |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
: Z- ^6 ~$ M% r; ]) i0 j4 X
% M: a) ^# W2 \. W! U' o, g# d {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 R: Y7 Z8 C) D0 H, t1 l' h! @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: l9 Y t' N! [) y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. F3 K+ }: Z! ?9 t" e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
) z1 r! t5 D' M" H# s" l l( _ ?9 ~) w, d
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: }' t9 x3 I( o; \( U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 U" @7 u, C, ^6 j9 \8 u
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发表于 2009-6-20 21:47
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