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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' T9 q( H" T: I+ T. {1 `
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:; o5 G$ w6 `0 S! R) A" k* y
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1 R, `' m0 l2 q% C; j! n& l# u! [1 |( K! J( Z! @0 {
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi* e; q% X1 g: w' [
* _' r: @! s. S$ L# R- L1 ~# _4 X2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影1 C4 l( j k8 m
$ |8 Y5 p/ w; K$ m+ H+ ]6 A' D3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. N, p5 a/ T% K! x" d: a5 v1 `1 n
7 ]4 A- j/ Q% f) g$ Y( o
5. 酱牛肉 —— xxiuzi* ~4 h7 m) {& F# A
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 I+ _( e& Y/ X$ ?' R7 U
& S# p% C4 E1 d) m! v: X9 ?6 `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* C+ P0 T5 ]8 e* f4 z) J
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) m q, M2 |2 O. {1 }6 U
7 i; b6 W4 M8 b S% a$ [9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" Y. F; A. Q; i6 @6 c% C
7 [0 q8 {$ A) T9 D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
- q+ ~- A4 V. W/ z5 Z1 g' ~- L& W: A' e0 S
11. 文蛤蒸蛋—— 网球' c$ E& z; ?% I' L5 k
. t6 I" e1 G2 l1 G: W% K) T
12. 苦瓜酿 —— 网球) \+ W3 @/ V- P1 N$ P
! A1 D; E" e3 S5 R: b" ]13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
7 Y" Q2 D+ t% w3 g) z9 j& h4 `/ ] i- m& J' a
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong7 V3 g) Q, e; H5 f9 E# O
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ u2 H, c9 Z& s) d, o' v. C7 b8 y9 V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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j* R+ U, Y" R- o6 U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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; O- ~* E2 F' n18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & u2 N3 A1 E# g( E
5 ~- Y3 P* c3 ?; A6 T9 f5 V
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong ?4 b3 g( r% }2 V% w( h4 L
& I/ M7 H% {) T- w
22. 酸辣汤——咪咪龙
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- x; A y, ?& |2 c23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong9 E& F: G- Z) {% K* k9 z6 `/ @2 S: @
/ L9 R2 o& x' M! P3 Z. D) V2 r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# C3 J0 m& [, s) |7 h% K
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- Y, Y' L2 p8 ~2 S( B& B# s( }
1 z8 P# U5 p: C; R5 q
26. 改良版玉带千张——happysongsong& j. b2 B5 K0 ^! P- h# P
# D4 y+ h! X3 A! {6 `$ }: R27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 n9 G& _1 H# h8 a3 C; [
( j* r! a7 e. q+ _ ~ B" a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 ^' E- ~( @0 r% i) s
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! X* z2 f+ d$ ?9 N$ W( ]7 K
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) a. B- s: i w+ ^/ K, Q% k- }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! F- C8 h1 }7 V8 D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. {* y; O ]# | H/ V! J$ c33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 a f+ g9 G e% f) x q
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong+ ~; `2 b6 b' ]) T9 Y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ _7 T) _1 e" x( m5 c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! c# r8 _: x/ P+ V$ a' D
9 q9 ?! e" C- f$ \4 [3 k" u
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' u+ a; ?( F& C) K
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ g5 ~2 ]" y; g8 Z, W
; j( h6 H6 ~- Q. H; S8 b7 U39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
3 z! j T% ?" Y% y: H2 n$ N' p0 i+ q/ X8 @9 N7 U8 \+ N% u, g% a& t K% m% w: A
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 d2 }" a2 d5 \' ^
5 e8 Q1 h0 c; p! m% U" x; a3 a" M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, J- ]: A, P4 ]9 i% t4 |
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 ]/ ?% [$ F9 K& `5 q5 e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; |. `( K; A0 k; l( z$ L- K' u8 W
1 I# U ~# [& Q/ A( ]8 P. Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: b1 X9 U& t. q, x5 c2 T) n( u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 B F l& P. k
( Z. N6 n* ?& Y0 z8 \4 o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# R- s* F3 d8 }% r/ M
- R- L4 q7 V5 Z: a7 y" U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 t& @! r6 @: C, ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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b/ K, W" |: o% a7 W- r' w2 T7 j0 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong- t3 w: B$ z) J" ?: U; A3 t+ F
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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" X/ `/ o! m: x/ M- N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; q/ R3 Y" [2 c \; u
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 A% J4 j7 d* T* H/ S6 k: ^
2 T, p% x5 e# c. z% j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, b' c, B; j3 ?. M+ U
; d5 h" t$ x, P3 E% m; x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 [, ^9 B; U. r! o) E
$ r Q5 P' z! G) r8 A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# U& o& Z9 {2 f/ i. l/ O" @
- v* m; Z, }8 @, n63. 酱鸭——Jane_xyp9 l, {9 i+ v A7 L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- _5 e, A. A) d- I$ ~, l
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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! Y: e8 ?; _. e3 N3 o2 o3 x. M66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK7 G( r) Z0 f2 A3 ~. B5 @: i' l
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球 e1 `9 l" K2 q
7 R, G6 S) ~) T: J) J( Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 \! o7 r# Q( M+ s" o
9 _( ], ]1 L5 `70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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) U( B8 t3 ?4 V8 M, b+ @: b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! f" O3 r$ I! V2 I: m
& S# q# }0 w0 Q ?7 D73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% O& \& T. o5 G3 Y7 ]- m75. 川式回锅肉——lily_zl3 V/ |! y& ?! R1 d4 z& u
3 G' U! N1 a \6 ] m76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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( z$ O1 M; [" ?' j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
" Q4 Y2 f9 k, u `: D8 Z! D# `
) N: f6 }: p; }( }/ ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 j3 o4 M& e5 J6 e
5 u& [. Z' P" l* }% E79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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1 u; t$ h8 u# Y7 h% B! [% i2 Y- f3 ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: x+ S9 Y1 {& O) V2 s! F
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81. 糯米藕——遁世的野草( G g# O' b* _/ r9 ]: X0 C
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
+ z% T- H& X. m; s5 S# A( i) [! ?4 u$ v
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ `% I& y Q$ [- z9 j& G: H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 t; m1 O+ `( M, x- B
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% B9 Z, o* w$ V" s7 u
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 K; Q8 Y. K* r6 j( A0 w0 _/ g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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+ J$ f: c, M+ }9 a9 K* `0 J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ x7 a8 }# r. I9 W0 o {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; ^1 r' c. E3 P o92.芙蓉醉——xxiuzi6 y: F8 w7 `4 {+ w
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! U( V: Z% V# n! |3 Z; Z
6 b9 y0 G+ ]5 L1 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: s4 p) Z9 s- d. i95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% E! y% A% A3 u! B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* |# H; Y$ O1 n0 H+ X1 j0 r
, z) g6 o3 ]2 G R) A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 @: [* g8 e, G6 f' l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. ^. i( m# L, `
/ l* y# I5 g: o1 C0 N8 l! T0 `: B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# c6 z' G+ q; M# L z: v
7 f2 m: n+ I; N% c" H& N' I/ G2 z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ O* P# R3 O. o
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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. C2 |! `# C3 u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 |! h4 G* S" X7 A
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi! x. P f; f( G# m/ V4 O0 r/ v7 o
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 x! T; j% n2 P% w
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ A i) _* C, @
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 D: Z/ s* z$ _0 d! n2 Z& Q |
& L, D/ \/ R+ J+ c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 [* A6 R/ y+ |+ P2 c
2 h" f8 o4 d8 b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; T9 ~8 g) {/ ?5 }5 Z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 f4 t! G; N6 V6 c
; S/ r/ G9 D( _* E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* C( N8 y5 N# |: k$ U
+ R, P* X |. N& Z% ^- y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 j3 A, m0 z9 l2 x5 e3 R) q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 `2 L& h+ N% f' K
7 D3 H% ~8 \' ?- V# ?! ?) t; f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 `- O9 {: `. S0 T" T- k
" M6 R8 d6 F' G t121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! P8 V5 X0 K5 f. X
/ F9 }' Z3 k0 y- V$ m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 E# s) H% J* H% E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 x/ n9 _0 X1 W K; g0 U8 z6 u5 \
$ f0 [7 Z1 A; m" A: i( Y* m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 L* G2 C# a; `3 ?/ X2 U# C, l
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