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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - T5 L- L, m7 g+ s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) o# f% X+ v8 E3 t; k) ]/ [
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）: s! {' I4 }( c: _+ S
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! v* Q4 V7 p6 b% ]. Y8 W) j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 f% a6 }1 L) s% X# U
% s5 O' P- V% ?; ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 Q/ t6 [! o3 w/ W* @& T
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' j3 {9 p+ M' J- X" ?
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. G7 d" Z8 z* F j/ r! X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) D9 W& q! K: @5 Q+ e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ d; J) d* U0 h2 B9 m7 K" q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球' z# E$ x4 b+ J/ F
. [0 E6 K% @' R* S! e& |13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 e7 B( V' {& u5 G
& a# m! V, ~9 W6 V# j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. R" X7 @3 b3 W% ?" X) I% c& }# `+ k! Z. F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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, ^: u$ J: i$ g0 v9 I" ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; z Z+ f2 d. L- d4 M( N
5 r6 y% r, v- x* H) J9 _' f4 J. F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' |" I3 B3 v- y2 Y
2 P9 z* b0 c: H+ h% F; z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% d/ p; X$ r$ Z2 U+ u
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22. 酸辣汤——咪咪龙, ^2 d: d, C- K% s, ~
) [6 p6 D" }( ^. v- d/ k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& X) t7 k. b( P' C: C. e+ Q$ o8 o( H% ?" Z) r, o: J4 Y$ y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 f$ b$ m. g* q) T7 ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ ^& b7 g e" c! \3 {" A" m% B/ d$ l
/ L! U! _; j1 c8 `+ X' R% j- g26. 改良版玉带千张——happysongsong+ C2 L( t; F) e% \6 @, M& e3 S2 ?
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' l% d# d" j4 v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" V/ T. l6 o# |6 Z/ a) e5 C; b( o
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& r4 j) f+ n* g6 l4 J* Z# O( E7 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 T4 d+ D% \( E
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* Z2 W7 T4 C) K" I8 W% z% d- D& h
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# t( M' ?1 i X; f
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' Q. _) w3 d: B0 ]6 M; r
8 h1 h9 S# ~5 y8 G6 S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( e, W; s8 _# O' t d) H7 L
! I# F. a0 ]; s$ \" ^' g0 ?% l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: ]. S) w( a) @' S. `
' Y( R) q- A9 z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 Z# F1 s8 k- W. B
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 K: M# Z! d# c/ e7 r5 [& @
; `7 V( k- w8 m: d. U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* b; N) D; s$ P' q: N8 ?42. 茶叶蛋——Happysongsong) v- n+ M9 M3 `0 y% p" f6 t1 `
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43. 佛手京白——网球 [$ d) g0 e* p8 p t2 L
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 q' S1 p* S4 x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 B- |2 ^7 e5 \) f, }
' _# Q4 U i" J0 a/ D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ z, B( D0 p& Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! X S" v/ A! \6 b5 Y' X. E
- E: O7 Y, Q9 Y' Q1 m49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% ?5 P8 G* e. L8 c
6 b; u& X9 u! M7 E5 w' W }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ v1 u& }3 g# v5 \
+ m* {" N/ @! E- f) X6 M' y. v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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; ^8 \' p J2 J; R6 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 R8 y9 D" w; h, L$ z/ u' |9 p3 O/ }
/ y" ]7 A+ [7 Y9 m54. 干煸豆角——Happysongsong
& d `, Y+ Z0 R% y2 i; R% X: _+ q A% ?1 X, z
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' ]+ n2 B0 F6 Z' C4 K. c' X6 o) r
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& g5 @* W+ \+ z2 I! C$ K2 ~
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 Y" A6 u! p, \ Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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; o' n A$ U9 v) o K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 M3 e/ {3 w, [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 l2 y2 ^# u9 b; I
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 z6 g" m+ N+ @& W1 F
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 w* T/ K1 B) e! ]5 a( a. M% x1 W$ n+ |% \
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& e$ }2 e k+ |6 B7 G4 a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 r" |6 \3 n1 ^; Q
; V$ G( u0 E+ {6 X6 y8 G0 I8 T9 X68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 U; ~5 a/ x% y0 B4 P4 |/ b& j" [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' T2 i, F, E1 R8 Y, q0 R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* X0 _9 w# @, h
7 h% E9 I" B: h* h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ n7 w6 l/ _! G0 Y1 j0 q- c8 O
$ H( ? o; f \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 S- `% e& p5 ?& g
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ }: k9 G1 K/ C) Z" x8 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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7 W) F O3 X7 n; t% W7 Z0 B" b" f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 W, M3 S3 |6 V8 b" u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# O% S9 j8 T' u' G' J2 O. ^81. 糯米藕——遁世的野草
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! _5 ~+ q+ P. S3 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# Z% J4 I7 m6 \- i: b, r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. w- Z: p- d( Z) U8 z; j* v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( Q* r2 Z0 b8 @; b6 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 B3 T& w, T' ^9 t# |2 b
( x- w. }7 \ M' M" ~2 |" r86. 芙蓉乱——vichida# T" Z0 g; M4 \$ L- Z( q! n) G" W$ B
! N: U% |/ `; O: J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 k+ W' q: C, t9 C* u9 s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 \, `0 V4 J( ~1 e# C
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ I) w: d/ B' u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. r z% F2 a7 O' x9 T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 D6 `- F/ J9 i( H2 ~
9 c$ Y- z" {: Z, F& Z/ @! {: N4 U92.芙蓉醉——xxiuzi% s3 S$ F1 d' E' S" ?, s! j
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 c; z' v/ n+ M4 }: v! O* z3 s0 R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; Z. w( C) G2 R' z* s, x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% p' U" P0 |# x2 F
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 {1 V9 c; t N0 O! h4 U; d. l+ Q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& M* r- C# j7 D
9 k0 j3 n/ o+ L( d) U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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m4 T2 ^7 t0 Z O+ z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" x" |3 D1 x( h! [( [; b8 U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 p6 G( `1 e3 ?0 O' K
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 _; k* e, K I6 ]# U0 A. }, Y
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 i* S; w9 p9 ~' M4 \
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 i2 K- O7 H6 n
, V {* H( L/ j+ |# i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 N, P9 R% K* X
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 E: W7 J7 j. M6 [* \! ^/ Z
2 ? w6 z8 M( o0 e- D113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* I5 u3 Y# _+ L$ s6 p
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 L$ U. g* c/ F2 @4 Y* _
f, w; |: a' Q% K! s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ R) N0 l( i; v
# U0 m0 `) D$ @- o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; i: x$ o2 m' r+ P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 e* D. A* N/ t- O# _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 r/ ^8 Z+ X3 v, z4 A/ Z9 p
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) C2 W9 b: z3 x" h$ d z' W: n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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