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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 f8 l. v, ~. `& {
' ^2 k* p$ O* Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, |# U. r! N. Y 美食电梯：
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5 }* O9 f% T( M) A/ t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 E# w$ N- }3 \. j7 m# z s
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* u6 Y' I. p; }
1 g3 Z: t3 f3 p! N1 \- @* n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 A0 j' w, W1 @# y4 Y- s
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! t @* G4 p& r) a2 K) F: A$ k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
( y9 x, e! b# L+ w/ g
/ r/ X3 w* x/ H( d+ h" X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" I s3 j5 v! Z* P4 M/ F
4 v* l, B4 u* [, R. ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ G8 H. p: R3 j y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 T# w; _2 b5 g- s* k6 v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: M( H% |' x) e. [5 D11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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1 s! b- m `& M0 b- j5 j0 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& `3 z" y2 M- s' U5 B9 A- j5 y- n U9 }
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
0 C: L U T* Y6 z: r0 P; P# G* I2 D9 `5 x" _
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: {, @& q! ]' n" n8 O8 o( A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " l- ?6 A6 t6 z1 I9 r
9 L+ A' T) o" ]; |! ]# N
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) g$ z1 ]( v; C- _+ J1 X
4 V/ ?/ H; C( k$ Z" W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . `, \" c, Z9 } }# [8 r1 v
. e9 j. r' h9 G# y% {( n" n* O* S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 o. e, j0 l! G7 i5 \! _+ s
/ c0 W( G' w+ T( D" y22. 酸辣汤——咪咪龙
& s' }- i# A& v9 @! E, a) }) H# D
! n! k, x# i% l# O0 p5 k, i. q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 p) _! s" [" [* c3 q+ ^; q8 L4 C) _/ [$ t* e4 j
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 Y( ^2 `8 U4 p! h e& q6 H
0 [$ q- t1 P: o& D _# m! M9 ] B0 i26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 x. j+ k3 J Y- B4 v. w4 `# S. O! o; X+ s
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
% m/ T9 D; W5 v8 O
, s. f/ S4 n- U! U3 O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 s( b; s* r! Y+ m: ?
. l+ U" E! U4 K5 w c; O0 K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) n' m) @' `: ~
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
2 {9 P/ j" W4 w( j# X) @. p3 s& N& C3 Z$ Z3 G1 G' ~- z
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& q; ?* X9 X6 W1 t7 R
! s( Q! G! s/ p" \4 j0 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ @1 y( p, f! a6 u
/ U. v8 k0 u( I1 G3 P2 y
33. 香炸芋丝裹肉末——网球: T! X$ f u' M* j4 w
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
; j! E- m t( o8 |. ]4 w- n) v, ]- j' g; [* ?! I
35. 菠萝焖鱼腩——网球+ o/ v5 B5 t9 P
* X7 P/ a. }/ M& o$ ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
- P* E- I0 v, U" \4 G) |' f, O/ D# G/ e$ ^" D1 s3 t8 k1 W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 {4 z& r( {# P: y
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 ~9 K# f! B. e% B& {8 d
; [+ [, v0 |9 Y) e4 f7 o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! B+ V$ A& ]3 I& `) ^0 x
& Q: C5 U5 D! F. B! H2 `4 z' ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) _% k9 O/ L+ a; y/ \8 m
* H6 N/ n) l2 S2 c3 h8 P42. 茶叶蛋——Happysongsong
4 M% F. W3 z0 I# P; y r/ o1 b' w$ }- s7 R! c
43. 佛手京白——网球& v& l1 c; v. J, u1 L" Z, t. b8 s
! X5 z! v6 y: V& U% E: o4 Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 ~$ F8 f: W* D3 K
' ~! L2 v, H( I" ]8 v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& p4 {. X% h" r3 `/ w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
6 @5 |9 H. o$ d; O8 G8 J+ G/ }3 j! k7 K6 {* B6 Y
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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9 {- L% L( d' q. h: ?" h: o" q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
4 d$ j9 }$ b0 q5 v, z2 S' e) _
8 m- o6 E' g. D6 {% j! M- m49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
" G# P5 E0 \0 L) `& i/ p" r- h+ J3 b$ K& y0 T4 o; s f X
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
* B' [: e% e6 I4 F+ y1 ?% u2 f1 q! F2 m* D# e
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 G9 v2 i6 M$ a
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( B) t) W- g5 e* ^
2 ?# N6 q7 G9 y! I
53. 麻婆豆腐——Happysongsong) [: P* }6 j# q/ |( {3 Q
9 x; k1 m1 w( n54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 _9 q1 E5 B* M; f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
7 e. [& R, P( d- N2 ~. h5 k* c! X/ i$ v( i; w) ~. F, b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ T' ~/ y2 @. D3 R ]# w
2 N5 Y! _# p' A- ]
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" E7 ^& E9 e8 l( Y$ x2 Z
$ B. [$ X9 v( T C1 ~5 I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 f, e2 G* N1 h+ J7 ?7 s
- M: K. X1 _6 M ?+ r8 W. @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. A: {% P7 X0 V8 r, p) m) H
+ ~: d7 p: G: W$ `" @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' ?. i, w$ E3 }8 f/ s
& n9 ~, M) {9 M ?
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& K7 W+ ^7 Y& A. M" B+ W
0 Z. b* ~; e, F$ G1 \9 t8 j# m8 R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
+ M! {" i* X+ i5 X( K a) b
+ @7 K8 {9 G' p$ P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ q7 G9 M6 w- V1 j
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: J3 O- S# F7 ^8 P- T6 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: y5 L& j* M8 s: `# F
/ b9 [7 h$ ~8 v" Z: @6 A
67. 糖醋排骨——xxiuzi2 m0 K1 k2 ?; q5 I: ? c# Z7 ^
% Q# X6 b* v' `" j68. 凉拌椰菜——网球/ F I- ~2 P6 N# |
& X' o5 l+ D' |' F" F/ }* F) S, Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 ]) R4 T* ?3 g, @& @( e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% {; S5 ?# J( R" m" n! \
1 N& B, x$ m P( o9 |3 h1 t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% L2 G# w2 O$ a4 T
% B3 q1 ]) K- q V; J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 L* [2 p* u: ?8 d* N" t' z s, A& S/ A
7 H7 E, R' Q% Z3 R7 D. t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
2 y9 E, o+ ?# T' w" i4 w- C3 f5 }. B3 O. S1 |# T0 f% A' X! y
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' n2 \3 }% P" ]; B4 o75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ N( d9 Q4 ~- ]8 c- I) A7 @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 q; C5 T0 @/ z3 V
" _" q# u7 s9 B7 {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
' D8 [' \- H- }( ]) Q& H" [% Z" r! Q' n4 t4 D, M w/ S9 Y& D2 f
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( `7 W( A* |* P3 ~, D& ~0 f
2 J) ]: ]/ w' V9 g9 Y7 u5 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ K8 t; h6 X" ~
: n0 ]/ I; p8 D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- e! |1 `: E! C- e+ ]
# B8 S+ m) W9 L/ ?& c$ W
81. 糯米藕——遁世的野草& q6 T8 m- ?# ]+ q" I
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* z( `" ] K6 z _( @3 l( ]
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
- U' y, ?+ _) k" Z0 K% W, r- w
) b% h1 j+ F1 t& g8 h; X# m$ k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! ~. c$ C2 q8 [; e8 s
1 ?/ @' Q* Q7 k. z P
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* `, Z/ Y1 L! n! n
2 a- |6 N' p+ X# s; Z8 a/ O# p9 e) {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 A7 I+ o$ u) i; J: c4 h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' h/ `$ u6 X( f% b0 ]0 [
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 ~& w6 O9 j* T1 r, [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 ^+ h% j2 f1 W4 y
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& S' Q$ o" W$ ]6 D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 H% \' \0 b, ?9 [& s" }" q2 y1 S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 y6 ~4 J5 Q. i% p
4 x/ l& l) T! v; n+ \' t& A! D7 X+ q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 ^6 F' \/ X% v& n! z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 h- l! J7 Y3 A4 o2 ~* n( `2 C& {8 [) ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ ~! C/ {% P. w+ T: g
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 K! o4 W* c2 }, k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi F k7 y9 V, R2 [2 e
. v' T( w5 Z( O" X6 X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 I! x5 ] U- L/ T
9 I; Q# O( f% M0 Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! G& V$ c2 [ s: j) q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" v" F; b( X# o
_, E* j5 p9 V A. F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# s, ~ w* d! Q1 z1 \
: x. V* C0 n% \ `9 \$ Z
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 v6 u# d' Z$ Q! W& d108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 g1 X* \5 D. E% L+ \ w
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# c5 J5 L, i, ]. ]/ |
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 w7 v. g O4 T) X. q. W
; \2 P8 Z* l- C" A6 y# t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 V7 O, p5 |: k! g" T
' l& m) L( u! j8 B# g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 P" _1 u& f7 u3 h6 X
. i5 t5 u1 e/ C' a& z2 r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( j/ l5 ]9 [! D- u
8 l3 O4 s2 |0 U" W4 v+ X0 I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 i6 x1 ?8 T4 i) `4 c5 D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, i$ Y0 H' d% r" k I' m3 r
! q. w$ S2 u' R# |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% B, t2 i% K9 d4 s& A& e# F119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 O- f/ R7 r# a+ z! ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& l8 [ |1 b( w' I
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ n' B# k3 `1 W8 U
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% X8 q F; C( o: u7 {8 ?
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& N) v( U4 `$ Q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- e! d5 H4 O- J c( A
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发表于 2009-6-20 21:47
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