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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; ^( O$ O3 w! n. R1 O: {) l6 B3 B
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 K+ p6 K$ \% N- X) {" R0 w- M
5 I! m/ U. Y% Y2 [8 { 美食电梯：& s( j: z- H8 V V
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/ V5 A: P1 L. S& l# E5 Y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! w# k7 c" c4 C$ k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% E/ A( u& Z1 Y& Q9 C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 g4 v7 j8 o3 h6 H Y0 |
0 {* y* Q+ e L- u4 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 \5 a0 p$ |+ c" \8 G9 p
/ @# i2 d; J8 u1 l. P! p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
/ ~+ k) U: b7 M3 @; R
0 V/ h+ Y6 N2 y* \; R. Z/ U3 q5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 g# q! y$ Q) j& ^6 H* x
0 ^$ D* T+ ~& `" W" |& h+ r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ |* y9 }7 u5 Z% L7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( _2 t" @$ t' ]! n! S+ }
v4 T# n3 A1 V. Q5 X7 ~9 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ k# [4 D9 E3 K' L2 e6 B0 a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, S( L+ W- y/ R8 J) O3 v
. I; f- Y; V' S2 V7 n, \- Z# @7 [- w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; M; y0 P: ~5 C) [) j) N! `) U
9 X2 T: ?! U1 n5 n
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 ? u- w# L8 a ^' V- T
2 H$ Q: h7 z$ A+ P" _
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! k0 G/ a( }. _3 V
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
6 Q8 _9 _2 a4 n& G1 U8 c
+ n8 o% h. T# t0 L, t0 L6 F" W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" P* r% D& m' L1 ?1 C; a
_+ ]! L; [4 ~* i/ Z$ {/ s- L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 G9 K+ H" m/ N7 G6 w( w, X
. K9 {; p/ I3 t5 c% h0 E
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
- H/ M5 J& J+ ]6 y C1 ?5 R. H) Q+ U
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
& E, Z. F7 ^) ]3 K! n, x
5 ^4 I/ q* M0 _$ y; D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - D! m7 n* A5 v5 [: s1 c$ P
% k( C' ^# V( n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ R( J" B e9 u6 N7 ?1 L7 v* X
5 Y3 ]6 M! @8 S! r t) v1 g: @
22. 酸辣汤——咪咪龙1 A; i5 }( m X! j8 Y# r
2 Z2 K" f6 a, P0 J) @: K; [
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' H8 B$ D4 ^8 ? R: y" `5 E
( W! [$ Q: t W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
9 h* Z4 B) e1 A+ e/ ]" R
7 S0 I1 _ C4 w. N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" A, f/ ~" d0 u6 G% A: B9 ?9 S
) o% y4 H/ r0 X* ~) [
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* v* \# Y- }! [ y4 y3 ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ a- q0 S& L# q- \: l
: P. l: C, y( i) I9 s/ Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ l1 T. \( C2 b5 F
# q) P2 u, @5 N+ a30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ h) {) a: {3 n1 P& \& \, l' i
2 u+ w6 [1 \8 R% q2 L" E
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- V0 r4 L8 C" x% J2 g/ _ [6 A0 G
- Z4 M& _% M6 F; A/ f3 z3 T& Z
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( e. H8 P/ R9 `3 D* [7 N
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 \ L5 H% B. I" e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) b% [" h3 a2 Q* j; d
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" n {6 M* T' z6 W8 r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
R- P9 d: X3 V! {+ T7 s) h, U/ E* o6 P6 a
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- f/ h4 b6 }. ~8 j8 |% h* A
: R7 D; Y- W/ J( e9 [* Y% j8 P9 y, e* s" Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ ]# {8 Y" R2 y+ `- D: Q5 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 e- L5 `; W; ?
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43. 佛手京白——网球1 d! k& c0 \& [" t2 K; o
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 O( F) }/ Y7 v
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- F! A2 K" E! j1 [: Z5 ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; W% ?1 L- s/ j$ V+ g( ?7 \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 `2 o W; K! ]4 Q, f N+ E
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 {; F, r) M# b4 z/ A- ]
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 r+ Q; u7 [' h2 s, g) t4 C2 W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) X* H: M8 _3 L: ]- W/ y( D54. 干煸豆角——Happysongsong% {$ J$ U; _5 W. h3 n8 V+ A& h
M: z0 d( a# h9 @0 f
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% A8 ]. Q! }' w( _" C" w
4 V4 A1 D. I$ O8 U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) X& a1 H7 R z" j# o( H8 m5 z* a0 y# N: L
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 i' K2 [, u8 b% p
4 @' g6 e; E6 U: W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: L8 p3 T& u' m
& G9 f2 ^9 r, ]/ a. ?6 C. Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( z8 c& q9 b* q( |1 B* `+ j L* _
9 N5 h! B9 d$ k63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- _8 h5 G; d; t9 q) y; E2 e' S$ t! q
$ y% f3 m! g( q, y' ] H/ a$ D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- i, `. E7 _7 `
+ ^, A4 v/ b5 |9 }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. n- I+ K4 ?$ E- M: ~
. Q' ~7 N6 Z, j, F1 Z7 e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 V+ ~# w" I; ~7 q/ f5 c
" W- y, x! N# t
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 K' c# O6 O7 t$ O, T
- J; T% k$ Z( A: a+ U7 N
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' V/ [$ x( L ]: O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 X2 A" T/ M# ~# r+ {1 [
+ }- [$ s0 O+ H# ~7 [8 x72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 H9 [: Y; ?# e% `1 K- A9 p/ W8 [3 Z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
4 J. ]/ m" D' w' v8 O& \6 ^% K
3 q) v( A$ ^5 Y8 j [ C" v8 S74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! a! _2 g9 z/ G4 p+ o6 O& r% R# L75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 M7 B" H& `; P& X, }+ K
6 W# w8 k7 }( f/ j$ ?- \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 E+ Q5 l+ o0 P9 K) c
' K; b) S% w2 u% T$ u2 F5 n& ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# b4 Y) F$ ]' t$ D2 a: B' u
' M& Y" |8 _2 a) j% W. D/ w
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ {. M7 y% d" J2 z8 e! y* w
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 y/ _5 e, E% w; m3 H8 R81. 糯米藕——遁世的野草
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- l; D: s2 j' P; `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& w' M1 a0 b$ V0 n3 u+ l: J3 X
) _: G) u& Q! H$ D* j' { L* @6 w
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 K& _' t' @$ D& _$ n
9 j3 b$ j7 C+ `3 ]* M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! \9 ~9 H; ]# I4 Y9 D; S3 y86. 芙蓉乱——vichida1 N8 D0 J/ L) o4 p& r; C, y
3 ~" k u# r" ~: q* b' Z: @; P4 d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" r7 Y. `5 z4 j: l
. X+ ?. G- M& S" G% P2 t" o: L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 ?5 I) \0 N1 `+ [+ I7 u; m) z+ }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ R2 R; d+ ^7 u1 E' N
3 ?9 B, Q" J% X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
- c/ r3 _ p+ T( l: t: ?- ^: ?- ^4 d+ s
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ a+ N. g5 M" _5 c6 Z: x
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 Q2 e3 r# l! A8 ^
3 H s7 g( P2 p' F+ G; g; s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
* T9 J, n3 V6 t2 h' L: O7 B) R+ `+ b; D/ O! V
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) \ e4 r; p/ y& K. d5 ]+ \ d
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 I/ ?* D$ I5 G! ^4 ~8 g; Z7 t
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( S2 m0 K% a9 L* m# p* k# _* x0 N
* j1 j+ s9 L/ h# d4 p( H9 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
. B& J' O$ m, ]: {2 R/ c# b' }2 h, `: S# B1 L) R! Y8 j/ \! Z" f
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, ^% `: l( i' p" ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 N, p" h: Z6 Q: T& Y' U0 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 E' n2 K5 S( G- H3 q H& s
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: o6 h9 M7 d% m# j105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- W3 ~+ N' k' r1 G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 h" f) c; p3 @+ q% ~
9 m$ c2 P- r4 e/ S0 |4 \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 V/ r$ W* m6 [- _. x
* b z0 C8 D) a0 W$ K1 m& U; p4 x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
% K) f# ^/ N( s
, b- U7 a( h: S, b' j& J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
# q: ^$ z4 ?+ {" b0 S
2 |, R& G5 Q8 U4 k111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ O) r; q0 ?2 B+ X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ g, a Z2 K8 ~- u, M/ ?
9 g$ X$ Q: e% k+ S5 z# l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 C6 i! F) p& [% `# U9 F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 e, ?- u- `, O. I/ L
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 J: } ~( N9 Z6 l# F" U; k
6 n' j0 V+ N* g+ P; p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl K8 P* x/ A( M9 \! B
3 I2 X" T9 g$ i% ]118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 f# n1 D6 |" A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" O3 T/ y7 ?) z7 Y' i: e, @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) D+ r" \* _4 ^ u) ?0 C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* P- W6 G# W) g! F. g
: d( T& t) L7 _ C2 b$ _2 a h5 k: ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 h+ o$ x( j( R; e# ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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