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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ w5 z7 {4 k* W4 Y) A4 z 美食电梯：5 g, x5 E/ \% o4 ^5 b) M- o* U
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）% y H/ I5 o2 j v) |" q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. N2 \, m u t! O; T
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( m- t0 z+ ^9 T4 o5 @/ k5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' F; S. M( ~( X1 q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! Q( K# m/ c3 Z0 ~, A/ G
$ `' q, L# F- P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* c$ X) C/ [0 \( k: w1 w
5 L- J; W5 T* ~) k6 a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* ~! z& }: [ Z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% |/ A+ j9 b- A j8 B+ B2 C- `" _
. B9 q- n2 p0 O11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球( U5 N' Y, j! J7 X
+ h, C Z! M: r0 x2 g$ W# x13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. L" J9 R8 N/ @( b6 A$ k9 g* c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% x7 ?' q' l; G% e
" \6 F! O8 q7 _' R15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% _6 q. v& f' F! \8 H* E( f, B
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , |, \9 r: L( [. |* `+ V1 M: e; y6 l
& q6 @1 J% {# p" P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- G6 ^2 O- M$ c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) y: o9 b( [ D. Z
1 Z, S6 b+ X# a9 Y# h4 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
$ S& }9 M' o7 T& I0 z5 s
~1 w" v! h) \3 i9 B* j' h22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& B p$ D2 J- {$ k
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 ` I6 R" G! C' W; s
1 ^) m! f, g3 Y& d' V( p2 N6 ]26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 |7 t0 Y/ \( a- a" ?+ N/ P27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 y0 q& b. U7 D$ ^7 Z
( _, V. c" Q$ d0 G# {% ?0 Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 L, d* L9 d) d
: ?) H6 @7 ^. {9 U# R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 E+ ^: D6 h# A0 M, e# x
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ X( U3 Y" L- |+ b/ g0 r9 V
5 z. b) W; `5 P) N+ P: t33. 香炸芋丝裹肉末——网球! ?) j3 }1 f* u
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! j/ G# Q4 v% z1 G- G; G
& H% u4 W' p+ Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 `/ B( o |2 S+ I: N# z# L
& B! {( E9 u; @, _' k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 |* `% ~# T4 v
/ V5 O( ]+ O! D5 b# e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ m6 U& X* B& w4 }. v4 w9 M
% i( ?, z+ l& i5 N5 d4 I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' f. y$ R7 D: ^& r2 O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# g, h; k/ \' ?$ d5 d" A. I5 p' B% ^
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 ^/ X* j* e6 |* ~7 [( Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" \& @' W; e: z' F2 R9 w7 F! S, K
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ], c' s- ?2 w- b6 w6 N3 Y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# f a9 O* ^' }" O5 [% e: W9 |
4 T2 z& {4 F% u b5 p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, t) ^! c v5 D0 ]/ x# j% M
0 L& A2 ]0 A0 L. x- o' f; r' u( j/ W9 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& _. y7 F A# A$ N1 {
& J4 l; z& Z/ a& H L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# h& A8 N' X; V2 e0 j% ?( Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ P C h& y% u' }, M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) u5 E9 `% t0 c5 S4 L3 a# u, Q
$ ]- h+ M N# W* f6 v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 E5 |% z K0 ?: @ k$ Y5 G" k
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, p$ K6 v4 n/ v+ v# l) |8 }5 b
- o! r: D! X% D$ C! Q: U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) E- b- y* ~8 h' Y
+ N8 Z* R4 j5 n2 N) P+ p/ i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" K7 n. h1 J2 l3 g0 z
& J- o. ]4 y! i
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 a' Z! l' O$ x3 V/ i
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 C& ^( |+ n+ c d
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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1 z" {9 g" h" y9 b( }0 `7 b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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4 {) b+ j ~) @1 R3 L7 H67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ ]) D3 _7 p: s+ y68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( Y/ V, ]. q& Q6 v0 D/ F
' Y& s& }6 j7 P) R" s& `- e4 C70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 J$ s2 x' @1 d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, @ t: a& e2 }1 N! R+ k
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& B: y( z, `6 |+ t" Q
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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- _/ V4 `4 {# g. K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
5 }# x' t, ]" m0 W- G
: p2 Z. Y) A# M1 B4 E% a# p+ O77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 s. S, Y S& m9 F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( T4 }! k3 i/ v5 H* p& x( u0 K
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 g/ Q' Q- z; W/ _) E. S
, a- k( h' W6 ~/ \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ v& e2 H6 m! b: t7 I8 t' `# K6 E
! i* ^+ c$ F+ U P81. 糯米藕——遁世的野草
! A: E* t- x1 P+ h7 P$ p9 R1 t6 ?1 [" C# m! ]! l
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! }2 S# w- v3 G. c) d+ g( n
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: S* Y- o& p+ O! X# V2 z6 `( O
1 J* f0 [( h6 m* e* O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" b0 D; D1 M$ O* @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" W, k3 v; E0 Z9 z8 f: k2 ^, a
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* Q8 ?* C6 y6 ~) d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- ]/ O. F0 Y4 _8 _3 e h
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% H( _* e6 h; Q+ x, z# W) u8 i
- g2 d, n! t' r) [9 S/ ~- ~* g92.芙蓉醉——xxiuzi$ O, ^! T7 b8 ?! h
" f3 q" y4 ]* l# n" p93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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t* j2 R; L J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ H* j* K+ B7 q2 M, k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 H R- b" F) w$ J3 F! v5 h8 H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
) a. @0 |7 q: f8 f6 @2 j* L
$ E" f3 i6 n% M2 m0 w, }) s5 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 w8 G6 T% k5 g1 ]; d) C! i
. U- ?' F' ]" R! {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" N6 D# v+ f6 Q
% ?1 I+ _7 d8 r" M/ h5 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ X$ {( W$ d1 N) t! M
) S5 K% ]( S) \: K" g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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' W: r8 |" Q. x9 [( }, M' C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. N# v8 Z# D) T; n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 P7 Y$ Z7 X& k: N* g
8 K4 M! D8 A! O( V% s' {- p8 P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. f0 ]( t* }8 }1 D& I
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 x- `- W- y. _) _/ a+ V" K% w' ~
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 q& J" d7 d5 c6 h
1 g! _/ j3 ^* {2 u( p110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 B/ Y! J4 j7 e! S ?% F" C9 d
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 b6 H1 v# f) E _# o' [1 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! f. h, f- g$ w4 G
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 ]5 ~0 W, k) G9 ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& ]5 |( q9 j8 Y0 K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% l! e+ u i J
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) i. q" K# F0 i, o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 Z& d+ i c1 ~
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ i& J2 Y6 w0 H, |- [3 Y
2 m* ^# G( r. D( Y0 X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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- |, y6 U1 h$ d$ E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ B4 A+ Q! T2 S4 T% w5 S* t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. A! N7 S5 ^3 k' t
2 \+ ]$ m$ {5 f# ]1 t4 H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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