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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( U& c, x" S8 S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ E- x3 w$ }# X" U
/ T2 v& x# k% |7 w* Y( b* g% K8 H2 B 美食电梯：; c. K' K, R) g2 {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）% m: U7 n- Q, P" f! z" O
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# ?0 c3 ?* f$ Z, q/ a Z; g" T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 W% O: J; D$ h- I3 x- S
4 x4 Z: p. K1 R: \5 ?8 M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 ^/ T6 c/ X9 _5 ~( {0 V9 Y
- r& }: a9 {- `& r2 I4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 g) r7 W, G3 u6 J: D0 Q4 X& @2 S7 F5. 酱牛肉 —— xxiuzi: X4 O) n8 Q. r \/ G& |6 M
0 n4 `5 i$ B+ |- V6 t) A/ k
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# s! e9 Q2 V% L U
4 |/ o4 q7 I4 V3 U2 x+ \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( F6 w$ H$ M0 L- R7 Z8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) Q$ y- Y2 l3 l( H
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong _$ _. u2 A7 Q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 V" v* N* O- _/ U3 f4 i' i
5 w J! Y1 ]8 i& D12. 苦瓜酿 —— 网球6 M1 v p1 R! i2 n. H
" j$ W; J+ X; I) U13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 E- S2 ], p: ^+ v
+ l: Q0 Z/ i/ F
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 I" i: H5 U3 I6 P: K0 T8 H15. 蚂蚁上树——nancy20050413* L1 W/ y& |" z
+ @8 m3 I5 s( G* E, g( v; k" _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: p4 i+ N5 U# c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ ?% Y1 x0 J5 C6 x' H1 D$ S. E2 a
$ O0 J1 k$ ?; i) p$ B) ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 ]: J& m8 i: c. ?+ J V: y
4 @7 s& t+ M; Y, h2 K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 W* ^- C. s3 x% B+ R( @: }& Q E0 O/ j: u& E9 z
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( k+ ~0 e3 ?8 ~- [ A& I( l1 D5 P( \- u3 _# D& }: J+ i
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 G# P# ]$ o1 h
6 f4 O/ P) A$ q# R! o22. 酸辣汤——咪咪龙3 `& m- S" ^- H; u4 `# v
d) D$ L; d" M3 f- h% d) M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( v G/ g( N2 A3 d) p, _
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 Y3 x/ G7 R) }' N7 J# P- J# T5 p: S- S g) h3 T g$ X+ l7 U
26. 改良版玉带千张——happysongsong- V7 f1 t- I2 \1 }' F8 s
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong U( c. z9 N- I
% T; R Q( P- y& i28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% I- _+ ]; N7 z/ D
- c/ H' S% _" C/ X2 W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 y0 \2 u: K3 K& w/ Y# `, T: U% p
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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+ B- O$ ]5 @7 v. L H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 n3 L6 x4 _" ^% o
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. c0 o2 E4 d/ S* O6 ?8 b. `
L, x4 r* }( C/ ?" w# [! E
35. 菠萝焖鱼腩——网球0 k4 x( ?7 w$ X0 x, \, r* J
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' ~) J2 { t7 \ S
* f' Q2 P# l# @1 f5 \/ _6 p: k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 c g) I, U- L d+ o; C% q) Q+ L& Q# w. \8 D
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ A6 F/ O; z/ f' V; ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 p1 } [8 ?. ^0 n- I
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" T C" ?% R* O! w! U- y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( \+ M3 [1 X1 X; A4 j
- N1 ^; ~* `* n; @1 e% u5 `2 R( _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
' O3 X" n% I6 u9 R
( I: j! d% D2 w* a/ b, ~: H, M46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' z% c- S$ _' D2 H- E3 M& G* V7 ~
2 _. O; W S# o
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
' k9 z5 q* t' [( Y5 X; A
) c( A7 J, }0 j& J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
2 L7 R( P' L9 Z' t) d
, |) g U9 x" c0 M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 a5 n% |6 A. k' r2 a: p5 d1 [
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 a6 Y: C- Y/ e9 L0 b( J
1 ]: }) x7 F% v( q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 s5 M$ {9 Y% |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 p7 L8 S9 s( V$ e5 n! v: }/ `53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 S0 I3 T) U b3 R' K2 x54. 干煸豆角——Happysongsong% _! @% L3 b( w
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 }8 g5 c2 e! y6 ~, j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( t- T) s4 g7 e
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 X. c; {! S" ]2 u: _- S+ u6 K+ V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' |' D& V; C8 [4 r$ h$ m# g
0 b2 C; _6 W* T; w/ k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, \+ C: ?. h* E/ E' r0 n
4 a1 o* ]! q; m& \$ W63. 酱鸭——Jane_xyp, C: U& r: V* k; h0 g6 P: {& U) W
4 L6 D# }7 D, e/ ?* ]
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ D; t! z) Z$ D% y
2 c# H' a8 O0 c& A" b1 I i65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! k' Y- R+ Q2 e$ J. o" |% z6 \0 h- t
/ b* t, ]3 M( z9 G3 X% z68. 凉拌椰菜——网球2 o: a. I5 S# E& C; T
# O3 T* J, O/ }/ o" m# A/ p: ]69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 l2 p1 [* L. B# S( L7 {9 E
9 M9 j' P, y! @0 R* L4 h) s! T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* T, c' Z( [. M
: a$ ]7 z+ B) j- K72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
7 B) m0 L/ y$ D; O$ f) p* |
' L8 |% x5 A+ a5 F; U* l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 g R2 R& i9 }- [ c
" y a/ i1 ?& C1 B2 o/ c# G: y( F4 |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ M) V! x+ ^) a
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 d! {6 v6 G/ [$ D, O! D
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! [, v4 Q! Z3 [! b
# R# |1 N# d( \% f" y( p81. 糯米藕——遁世的野草 ~$ ?0 `! X( S+ X! U# i: n T
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- _2 V. l$ k5 S, Y! i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 e) o3 v6 x- U) l
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: G: e3 {9 u' P# x7 v8 i7 c* t% `
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# k0 D0 |5 y# t1 T y) v6 g
Q3 n k K& {" s86. 芙蓉乱——vichida+ r* e& }: X; h) W: ]6 |$ H7 R
6 L, T- s, A/ L8 }& y4 C) n
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) w8 I/ Y, f9 {5 C+ L' p1 `% W
- |" ]5 d3 ^9 A: l0 ]# S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% a, W* ]. S& `' r$ i6 J& O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( n3 u; P$ X( Q, E/ i) Q2 I
2 \8 R2 @( |' S& r2 d% K$ |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ E d3 H( T9 m: \, e
: T; }9 q4 c+ z" w. _$ ^1 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl O S* y5 u' B; p3 E8 h
( x) u. V' v* Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ }& i3 Y& [7 L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 t/ V2 @1 q6 v9 ^& k' C2 ]) k
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* Q5 s1 E4 H) }* J# J
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; `/ _+ t( G' O# |7 o
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 ?& a. ^2 r! L
+ H1 P% a8 |2 k: Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( t n6 A* t4 G( T
6 g7 r4 v/ D& u
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( @/ r$ C! n# `0 j6 W( h4 n x2 T
6 M/ Y3 G8 j# q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 e1 t9 l- E8 z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 A) ^9 f, C. B) s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 p) j' M7 g) i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' g! M/ v( L- _! y" W! R4 M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ R x& A# K2 p- h, k
5 j/ J- Y, R/ Y( u1 k0 m. b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* e7 Y) G" t$ [% a
9 X5 i2 A& c2 t/ a
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' w: h3 d' G3 W% f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! R, G D0 n( {) i" r) Y) M
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& S8 i1 m+ K* X( ^* i6 k! z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 `( @2 P1 T" L9 Z' @( W" R) ^
+ R( O* z/ e" O+ m2 A) }+ {5 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. I; |. S9 [5 I. r6 C. R! Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& |9 r% I; S8 q8 v/ D* Y
3 v. y# I8 C8 \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
. [7 }9 O, ~, M9 ^4 E% Z- {1 d8 p
+ _- t2 b# C: P T0 g6 b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
! Q& x6 N6 \0 K! ~# y8 S
1 ^4 j v9 n) ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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2 M9 T. y" @5 J% q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# i8 f: z% u% V" n( k& g
$ ~9 m$ r4 S* v& E9 f6 u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 A3 j+ W5 Z7 z, p) z7 K
3 h" y% t3 O/ j- \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* s1 t4 @1 k% w' U1 \% C/ }4 s7 x# ^; G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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