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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 D; @, R+ U( q/ S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 x$ f* r' \8 p
. R" @: Q) z/ H# O" @/ g 美食电梯：0 y9 ?$ u/ B' H1 e5 f6 V2 i+ L
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 F: w5 q- f7 u9 Z" c E+ C! q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 T) ~) T8 c7 H" o: }3 h" o
' J+ ?6 V- Y3 n# I3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( z- {6 G# `+ x6 q1 G# `% e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 f) n: R8 C5 X! S( O9 Q" M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 P8 }: y: o) s# W X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ c: C6 p, }- {7 E! P& v9 A, I6 D7 u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 M* L: s" s0 ]+ a1 ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 q, t- }7 S7 Y4 j: [. s, A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. ^. L/ B: j$ u1 d& \/ O
) l" P9 T3 k3 K7 E M2 o11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 C3 _( M3 _* B/ k" P- L
0 p3 z0 f! I3 {5 S* B' ]$ J
12. 苦瓜酿 —— 网球# I2 b4 a+ {7 {2 ]& Q. d
1 A& f! q( b; t4 W3 o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 d5 x! F# ^- h( I$ z! |. ~7 u \% \6 M0 a ^& |% k
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% N1 {9 n' |9 u N' y. A+ P15. 蚂蚁上树——nancy20050413; D K! X% S$ y0 m4 p
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' H A7 r7 f- Y! N/ y8 |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + A. }. F* T& F; { B
9 |- _: ~, L+ Y* i. ?5 l5 C/ E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 L+ a {2 K5 `# E. B/ u4 ]6 ?/ L4 Z$ u2 n3 ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 G4 X0 h6 x' g! Y2 X0 i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( v, c( f5 G* F4 g! j1 k( J
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" I" @0 g" w/ {4 {4 Q3 \' m
/ J9 U% l- n; X3 e22. 酸辣汤——咪咪龙
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& V% F3 Q0 k2 G23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 u0 y( v# ~. Y2 p2 C* A. l @& S2 f, W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 Z+ s. j1 |' v0 X, \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong* d! C) V& n6 l! O( q( W w
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, L7 t5 P* F w) o) p
* q7 l% E6 i4 l4 d) @7 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 Q* D k1 C* n& V# x. q* V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 l7 p+ w1 G: x/ T. E" Z% y
2 J5 F* [$ C( x! ]7 }! t8 P( S" T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ Z3 y% m. u+ | v/ D
* @. m+ j U4 o33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 Y7 R! k* T8 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: c0 @7 L( E. m) G) O* J% ^/ V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. N3 y' I# v: b# `$ f" V36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( {2 s6 b! n: \9 ^9 c. G' s0 ]
; i: o2 N9 B; M! }, i2 a4 C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( }2 {* K: [0 \- D" n
/ Y7 i3 w! x" ~9 U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% ]1 D7 H# W! x* J# z- N
# |4 w2 b6 n, o S0 F. d0 z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% D+ F0 M& j$ Q) u7 E L
# Q/ P2 y7 b2 Z& Q6 I6 B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 H: v2 f0 U$ s, H: E; \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ f, C: H1 Z6 L8 E& j8 {43. 佛手京白——网球& l* p& U$ N: `( T; E
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# V2 C; u$ r; b' g, D45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) K/ c! |1 ?- C# \
! \. i ^ d! p& R3 U0 i4 [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 L$ Q* ~8 E3 k! T
( S; c2 d( y" N7 K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* V7 X1 x+ I* y& e6 W- L% M8 y
, L. G7 L' [: @/ X4 J/ k5 ?! _ R5 A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 e, R: \+ X# P4 R
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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" X# v$ N O+ l& Z7 P6 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* S. r2 B6 |3 i# _
3 x. j2 J! s8 v% V& z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong% p: m9 H" \$ v$ A4 x
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* s: j' G5 z' C& u
+ x1 H z5 u8 Q% \" X8 M/ v) [' J* q9 ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 v1 q# T: O; |. I( O8 e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! d4 y$ a7 R L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 `5 a j0 S! |( F4 O6 y! V9 z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ k6 K2 H" M0 L q: h) ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* G0 J; P$ J7 ~2 M9 x9 I) t Y
* B+ `5 d- q0 z: I! V/ O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ Y! A. i! \" T2 p
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 ]. Z& V3 m* c$ R8 o! @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% v* i2 s1 m, T* f& r$ e( [, O. q9 A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ r& d# m) @$ T, M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# K. J% `9 w8 J. ~6 ~ [6 W. N67. 糖醋排骨——xxiuzi% ^8 N% k- `. q* ], Z7 W
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68. 凉拌椰菜——网球* }, y( h! Y6 \% u3 v
% \: C! m& j2 k. k* q3 L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 K z0 d" h& s. D2 D
3 P& ]. r5 s0 M J1 j7 ?" H4 D$ f70. 五彩鸡丁——lily_zl0 M; I3 z4 F; h0 O8 }9 D9 R) ~
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" c! K0 g& o) Q L, I- V
$ U$ ]9 E( H5 e( V" `: ?: ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ F" u+ Y& P! K3 |# f& ?
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 ?4 {1 x6 G4 e) r5 P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl( U0 r* @* }- @8 M, @, x7 j- i7 A
" K) p9 n7 Z* ?, h) `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ L; s% i0 U% H3 E4 q4 Z* J
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% K6 Y% S2 z& b: V" V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 e, T, y( N- ~% l% ^0 @
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86. 芙蓉乱——vichida7 w& }, m1 k% ]6 B Z" i1 ^! J
8 o) z H% \8 M, F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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$ X; C% w: Z+ d4 e" X. r4 h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& E8 @0 f* ]9 Z$ }92.芙蓉醉——xxiuzi2 e: T$ ^' d: c0 b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- \- W1 L# X5 W
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% ~ p' G, s2 S# R
$ S/ s* Q+ p* f7 Z) U0 y1 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; X6 v, t# S' O4 E6 T$ S7 U
& h* O1 S8 r, K* q' H, H2 F' \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! j8 y& |# f! D+ b x
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* I# o: d" r6 ^+ U% f1 I* l/ S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" W1 o7 c, }! |+ T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 ?( z) G3 L3 K5 l7 E/ K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 e1 ^1 N3 @$ M n) p
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ |/ h; f; D9 v3 f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* d+ O, M# |2 b ~
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 W! W2 B, U' k" B8 `& I6 b) g$ v
4 e; c" f4 l9 R0 w" S i+ i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( y* h3 c! u4 ], F( t
! k8 f+ _( T) N" v3 s8 P S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 m# y) [1 V) Z
q1 m7 z8 D F/ i. O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% i3 k) w0 Z, E1 P1 s% i0 M
, e X. D' s$ j I( S: {9 _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 |4 a8 W3 x# @! N, B
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- `( Y* d3 G( X# y
l2 z# U6 ?( \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# ? V' }" ~( K, _7 ]1 Z
! D- ]* D) J7 d5 I9 m9 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, j: E8 B3 E f4 L, s1 y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) U; h3 L" D% c: h' Q4 @ B1 l% X
+ K L) B& |! f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* z& b5 Q* F& c0 ]% c5 I2 b- n D
% K. v6 ]! G. Z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, N- y6 f( S0 H/ O6 \; }
6 M7 t) ~7 V5 s6 D& a: K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& L. J9 [3 ~' Y2 d0 w6 S+ y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 o& M! W( V( ^
8 X E: k+ t) o7 D# x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 e% k0 g8 m: `: q& Q: s: L' w5 R
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" i$ v. U8 m4 C+ V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# p; V. z" h2 V0 x) y
R; n/ J% l- L9 t8 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! |) |5 o9 j/ j% Q2 z. Q
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