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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
7 W; L0 ^: q4 O
) ^: }. p. y( E; Gxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 % b' U1 N4 G5 g' r

! n- U: U- v& V照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 A. T/ ?, \" Z7 ?. M! V
) L  R* D( |6 a2 D1 E- L, A( S7 w4 J& {栀子花开1 o% c& K( `5 I+ \/ \' z

# n, o: \& O" Z  F% K栀子花开
# l4 }6 f, \/ i  Qso beautiful so white。。。。。。。
% k% |2 u; `" J+ j7 r3 z6 K% A* w院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 a& t0 G: d8 l3 K, c% l
! d2 f7 ?5 d# g0 f- z; G长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 w6 ?0 {0 i  W. s5 x9 E
! c; @' o3 i" t8 b. O4 v/ e* ^
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! # r; y4 ]& ~5 I" [& q
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" e, y) e# e9 J. b
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 D* K1 a. u; l6 P. `4 u! ?# n偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
" B% O8 |2 E7 }1 y0 T$ y5 z8 r( Ynancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
4 P' n$ y& a4 s5 N6 ^0 F
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 : f+ T: s: `: q3 X# \
% U. f3 Q7 E! b& P3 [6 o* X+ M% w- X( [
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 W- V  c. C" @1 j偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。5 C4 J5 \3 N1 [9 U  S
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
. X) Y8 T+ q/ m- P; }6 J2 x

1 H1 s, s$ y7 C7 D- k
2 K. u1 ?6 p9 H. h" ]0 L额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 d( H7 N6 |8 X( m( x
, |, \, D- v6 x2 {
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。. Y" _  I. _, o# L# e

  q5 X/ w' U+ h8 l# G# P另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 e; t0 O& e0 H- j* d5 |# J) ]7 G& e. r4 Q  U
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 Q+ \/ L8 L) @" t8 q* e: ~  y
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 ^2 K  }% O! ~8 U9 o, j, z+ E: V; u# H! H+ b
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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