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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
1 J/ a" q# W3 g/ ]$ A$ r, G9 f: D' e
4 s" k1 w- Q6 `" @/ I3 txxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
  u- V& `2 O. x+ M$ A% K' W- P3 B
- ^1 w8 R5 Z) [- M; D% C照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 v2 e. e3 X! e" o
# P0 f+ J+ S% W. ?! L0 u) ~栀子花开( B/ P! K" Y+ K" ~+ t0 J# [. t

8 q4 Q2 G: ]6 ?0 ?3 m1 A栀子花开: n  J  D, B3 s; U+ E
so beautiful so white。。。。。。。
4 L5 ~3 ?2 G  p$ u$ X' H院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 o3 O* c) v6 {3 P& f) x
# I; k4 h) z2 r+ g, f1 P9 g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花- r( L7 H; \) w' R+ @; M, w

  _8 y) J. H3 Q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 j0 i! ^: o0 y- T3 \
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! U0 h. y$ c: N3 C( {9 y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 ]% C( b& ?. [" D7 J! [& V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 y( Y. t+ S7 o5 r3 g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- V' G+ ?4 K! o  }% t, u$ j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 {0 U# h1 l. g  l) ]& @. M2 o9 N- y# q  G8 O( H+ P, v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ O' w  G9 O% \6 K偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
3 b0 C1 N6 ?$ O杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; W5 y; S/ B0 \4 h0 k
5 K' z: {4 I2 O
2 h0 [/ m% y6 A: i& q8 {3 Z额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 e7 @, a. k5 D3 h9 s
" d2 m8 w) s) N$ E& }; Q/ R( \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。* Q$ j( i' }6 o# ?1 i( g
' n7 r+ S; P- X3 R2 q6 X3 j
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
; j& T7 W$ W8 N. k% W& M
* {. W3 x: S' G慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. Y, |3 e2 N6 H
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
$ [5 T4 A9 U: t+ O; H

6 }7 {/ s3 D8 K* x栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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